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ワイン道精進致します

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この季節のワイン屋は忙しい。

だってそうでしょ。

ワインが活躍するんだからさ。

私だって気合が入ります。




ふむふむ入っているよ。

まずはやっと入手のピノちゃん。

俺はピノさん・・・・。

マスター・・・等々呼ばれます。

注目のワシントン州のピノ ノワール。

オレゴンはピノの聖地ですが今回はワシントン。

多彩な品種で旧世界に挑戦している。



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★ 2018 ゴールデン ウエスト

  当店販売価格¥4670(税込)



あのチャールズ スミス。

彼の挑戦するワインは全て成功。

またまた挑戦・・・。

彼の物語は長いのかもしれない。



そして人気の濃厚系赤・・・。

ブレンドの時に余ったワイン、オッド ロット。

余りものには福がある。

なんちゃってね。

これ凄い旨いからと、追記・・・。


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★ 2018 オッドロット レッドブレンド

  当店販売価格¥2980(税込)



私的評価:91点


【判断基準】



95点以上:芸術的

90〜94点:最高に旨い

88点〜93点:良いワイン

88点以下:・・・



そしておまけのサービス

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フルトヴェングラーのレコード

1943年12月 ライブ録音



ブラームス作曲

ピアノ協奏曲第2番



アドリアン エッシェンバッハ ピアノ

フルトヴェングラー指揮

ベルリン フィル



これぞ愛するブラームス。

ロマン派完結の協奏曲だ。

聴け、大胆で繊細、メッセージ性が高い。

何もブラームスは難しいのではない。

ない、ないのだ。

決してな!!

熱きメッセージを後世の我々に叫んでいる。




緊張感ある最高の名演。

バレンボイムとチェリブダッケも素敵。



クラシック音楽よ復活されよ!!

2020年12月10日

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2020年下半期のおすすめ大賞(赤)

2020年下半期のおすすめ大賞(赤)




2020年下半期のおすすめ大賞(赤)


まあ、ワイン屋とは・・・。

えっへん・・・。

ワインを吟味し仕入れて販売。

説明をして納得して買って頂く。

実に明瞭なお仕事&趣味だ、と思う。



様々なワインから選択しました。



あくまでもお手軽に購入できる価格帯。

ですから¥2500以下から選択致しました。

簡単に私的評価も記載した。

参考にして頂ければ幸いです。




2020年下半期のおすすめ大賞。

白だけ紹介で赤はまだですか!!

プンプンとお声を頂きます。

すいません・・・・・。

めんご、めんご・・・。

当店愛好家の皆様・・・。

または岩盤支持者のお客様。

ではでは発表です!!



まずはやはり米国。

しかもカリフォルニア。

各要素を半端なく感じる。

黒系果実にコンポートなニュアンス。

樽由来の香りが絶妙に絡み複雑。

価格と味わいを考慮すれば申し分ない。

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私的評価:93点



そしてモ〜ちゃん。

半端なくジューシーで濃果実系。

素直な仕上がりでコクまろワイン。

カベソーの違う一面を魅せた。

しかも来年の干支なので重宝する。

追伸、

「モ〜ちゃん下さい」で会話な成り立ちます。

当店ワイン屋の長い歴史で一番短い成立かも?

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私的評価:90点+


そしてドルンフェルダー。

脱甘口系・・・。

思ったより濃く辛口の仕上がり。

そして日本人女性坂田さんが関わる。

我が同胞よドイツでがんばれの気持ちも込め。

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私的評価:90点




簡単ではありますが以上となります。

勿論、当店で販売していますが・・・。

おすすめ賞を獲得したワイン。

瞬殺かもしれないのでお早目に!!



【判断基準】



95点以上:芸術的

90〜94点:最高に旨い

88点〜93点:良いワイン

88点以下:・・・・・



あくまでも当店評価です。


2020年12月8日

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G グールドとキャンティ

G グールドとキャンティ



G グールドとキャンティ



私って何て趣味がいいのでしょう。

と、自画自賛ING。

昨日は大バッハを使徒グレン グールドで鑑賞。

ワインは模範的なキャンティ。

最高じゃんと部屋で大声はいかんね。

だめよ、だめよと一発芸人はどこへ〜。




大バッハはやはりグールドが素晴らしい。

退屈させない演奏は意外と含蓄がある。

私はカナダ大使館で没後展も参加。

自宅ではグールドを真似てピアノを弾いている。

流石にチッカリングは所有してはいない。

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往年のピアニストは肩が凝る。

その点、カナダ生まれのグールドは自由。

村上春樹氏と小澤征爾氏の対談本で語っていた。

グールドはカナダ生まれが解釈のルーツがある、と。



ワインは懐かし雰囲気のキャンティだ。

数限りなく今まで頂いてきたワイン。

最近は飲みやすいタイプがお気に入り。

原点回帰と言うやつだ・・・。

ただ原点ではなくメルローも少量。

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★ ストラッカーリ キャンテイ

  当店販売価格¥1670(税込)
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じんわり味わいを感じる。

サンジョヴェ特有の酸味は穏やか。

気持ち感じるタンニン・・・。

そして余韻はスパイシーさを伴う。

かわいいキャンティ。



私的評価:89点

コスパは文句なしやろ〜



【判断基準】


95点以上:芸術的

91〜94点:最高に旨い

88点〜90点:良いワイン 88点以下:・・・・・



そしてカリフォルニア。

ソノマのドライ クリーク ヴァレー。

ナパ ヴァレーだけに注目したらあきまへん。

当店人脈を最大限に生かし入荷です。

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★ 2013 ドラクストン マルベック

  当店販売価格¥5700(税込)



いいじゃんか!!

たまにはマルベック全開。

味わいな!!




ブルネロの格安やっています。

この機会に銘醸ワインを頂いてね。

ごめん、1本です・・・。


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★ ブルネロ ディ モンタルチーノ

  カステッリ・マルティノッツィ

  サンジョヴェーゼ100%


  通常販売価格¥5500(税込)

  特価販売価格¥3900(税込)



ご来店してよ〜。

待っているよ〜。



贈答

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2020年12月7日

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お買い得・・・。

お買い得・・・。



お買い得・・・。





お買い得第3弾・・・。

好評企画でございます。

レシート企画は破格の内容で超人気。

数年振りに復活させて良かったでございます。



これはレシートキャンペーン除外。

何とイタリア最高峰ワイン。

満を持して登場・・・。

すみません1本のみの限定販売。

もう始まっております・・・。



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★ ブルネロ ディ モンタルチーノ

  カステッリ・マルティノッツィ

  サンジョヴェーゼ100%



  通常販売価格¥5500(税込)

  特価販売価格¥3900(税込)



百花繚乱のブルネロ ディ モンタルチーノ。

そうですね・・・。

皆様、憧れのワインだと思います。

そんな期待の応えてのご提供。

モンタルチーノでも歴史ある造り手。



以上、特価販売です。



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そしてキャンティ如何・・・。

愛されているワインやな〜。

お前ら愛されているな〜。

羨ましいな〜・・・。


はいおしまい・・・。

当店販売価格¥1670(税込)








そしてグラシアーノ登場。

この動物なんや・・・。

「お前はなんや、なんの動物や!!」

「おいらと勝負するのか・・」

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「やぎか!!」

「羊か!!」

「ワンワンでないね〜」

「謎の生命体か!!」

「地球防衛軍に知らせるぞ!!」




コルクまで謎の動物が・・・。

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すまんかった〜。

おいらの負けや〜・・・。




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数えて寝てね・・・。

謎の生物が1、2、3匹・・・。





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私的評価:90点

予想以上に旨かった!!



【判断基準】



95点以上:芸術的
91〜94点:最高に旨い
88点〜90点:良いワイン
88点以下:・・・・・

2020年12月5日

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ちょ〜ちょ〜お買い得終了

ちょ〜ちょ〜お買い得終了



ちょ〜ちょ〜お買い得終了



終了いたしました。



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ちょ〜お買い得。

何とシャサーニュ モンラッシェ赤を・・・。

カロリーヌ モレ。



当店販売価格¥6970(税込)

超特価販売価格¥3600(税込)



★ 2018 シャサーニュ モンラッシェ

  カロリーヌ モレ



超特価ですからレシートキャンペーンは不適用。



限定1本です。

ご来店のみ可能。



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2020年12月5日

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様々・・・。

様々・・・。



様々・・・。



笑顔で入店。

ご本人はその姿はわからないのかも。

当店、岩盤の支持者・・・。

いや失礼致しました。

ご常連様は誠に見事なお顔を致します。

正直、かわいいと素直に思ってしまう。




「店主〜、これ入る〜。」とか

「店主、・・・・・。」とか。




お互い尊重するいいご関係。

長いご関係で10年以上は多い。

当店の良さもある、理解して頂いている。

常連陣は店内に入る・・・・。

私が好みを熟知しているのでセレクト。

そして雑談に移行・・・。

と素晴らしい関係でございます。




あっ脱線傾向なので本線へ・・・。



なぬなぬ・・・。

箱を開けて・・・。




中にはグラッパ登場だ。
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★ グラッパ プリミテーヴォ

  プリミティーヴォ100%

  当店販売価格¥6300(税込)




如何ですがか常連D様。

造り手は当店お墨付きのワイナリー。

サン・マルツァーノです。



そしてニュージーランドでございます。

はい私他称自称認めるNZワイン好き。


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★ オールド コーチ ロード

  マルベック&CF

  当店販売価格¥1890(税込)



おお、またまた旨い・・・。

流石のNZじゃないですかい!!

殿、殿・・・。

旨いワインを発見しました。

黒船なんて忘れて下さい〜。




マルベックの違う一面を垣間みた。

エレガントな様相なのである。

軽めの口当たりで舌先からうまみエキスを感じる。

赤系果実の生き生きした味わい。

そして余韻のミネラル感と持続性・・・。

これは旨い!!


そしてガメイのロゼも如何・・・。

当店ロゼの品揃えが増えております。

当店販売価格¥2380(税込)。


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贈答

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それではお待ちしております。

只今、このご時世ですから時短解説です。




2020年12月5日


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クラシック音楽とワイン

クラシック音楽とワイン



クラシック音楽とワイン



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私から・・・。




自宅でワイン&クラシック音楽鑑賞。

数年はコンサートは行けないだろう。




クラシック音楽・・・。

難しくありません。

ワインが趣味・・・。

気軽に飲みましょう。

クラシック音楽は長くて難しい。

遠い昔の音楽だ・・・。



う〜ん、チョイと違うな〜。

例えばベートーヴェンの交響曲第5番。

約30分くらいの作品。

しかし4つの楽章から構成されている。

えいと好きな楽章だけ聴けばいい。

第一楽章だけなら約5分程度。

それに終楽章を+して鑑賞。

その様に組み合わせを自由に設計。



それで一発解決!!



遠い昔の作品。

そうですが、加筆させて下さい。

脈々と続く流れがまだあるのです・・・・。

所謂、西洋音楽の流れはまだ続いている。

日本でも武満 徹など世界に通じる作曲家がいる。

武満氏は1996年に死去されたのは大損失。



私が今年一番気に入った作曲家はフィリップ・グラス。

まだ存命の作曲家。

その人生も興味深く交響曲、協奏曲などあります。

中でも2人のティンパニ奏者とオーケストラのための 幻想的協奏曲。

これ素晴らしい・・・。

ミニマル音楽の作品で私は体操をしながら鑑賞。

2人のティンパニ奏者とオーケストラのための 幻想的協奏曲は20分位。

ですから丁度体操にいいと思う。



ワインは南アフリカ・・・。

感性素晴らしいワインの宝庫だ。




美しい畑を意味するベリンガム。
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★ 2014 バスケット プレス

  シラーズにヴィオニエ

  当店販売価格¥6570(税込)


ベリンガムは歴史があり開明派。

まず同国初のロゼワインを販売。

そして同国初となる辛口白・・・。

そんでもってシラーズ100%を造る。

と、300年の歴史がありながら開明派。

私は江戸末期の偉人達を彷彿させると思う。

鍋島直正(閑叟)・・・・の如く?



そして・・・イタリア。

やはりトスカーナがいいじゃんか。

いいじゃんかヨ〜。

てなわけで何のひねりもなく・・・。

キャンティです。

ワイン屋にひねりは必要はない。

ストレート勝負だ・・・。



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★  キャンティ

  ラ ジネストラ

  サンジョヴェーゼ100%

  当店販売価格¥3190(税込)

そんでグラシアーノ登場。

スペイン ラ マンチャ


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2020年12月4日

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ブラームスとブルゴーニュ

ブラームスとブルゴーニュ



ブラームスとブルゴーニュ





当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私から素敵なご紹介・・・。




ワイン中心の生活だから文化的に楽しんで頂きたい。



今、クラシック音楽のコンサートは行けない。

自宅で安心して鑑賞に限る・・・。



後期ロマン派のブラームス。

北ドイツ、ハンブルクで生まれる。

お金を得る為に酒場でピアノを弾く。

そんな彼が世界的な音楽家になると誰が予想したであろうか!!

一人いたのである!!

ロベルト・シューマンである。

彼はピアニストを目指していた・・・。

過度な練習で指を痛める・・・。

ですから音楽評論と作曲に方向転換。

そんな中でブラームスを世の中に紹介した。



交響曲作曲家のイメージが多いブラームス。

実は室内楽作品が充実している。

中でも初の室内楽作品となる弦楽六重奏曲。

あのシューマンの奥様クララにアドヴァイスをもらう。

ブラームスとクララはお互い尊敬し終生愛情を伴う関係。

あのシューマンが疑う関係であった。



弦楽六重奏曲の第2楽章・・・。

なんだか私は徳川家康を思い浮かべてしまう。

大御所様の言葉とされる・・・・。

人の一生は重き荷を負うて遠き道をゆくがごとし・・・。


これが・・・ブラームスだ。



ワインはフランソワ トラペ。

以前は幻系ドメーヌでしたね。

これは瞬殺でしょ・
・・。


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★ 2008 ジュヴレ シャンベルタン カルジョ

  当店販売価格¥9496(税込)

 

感性ある作品、主張穏やかでブラームスと合う。



そして・・・。

ポール マス氏の偉大な作品。

遂にフラグシップ登場・・・。

入荷と同時に売れているので瞬殺でしょ。


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★ アステリア

  南フランス

  カベルネ ソーヴィニヨン75%

  シラー25%

  当店販売価格¥5980(税込)



ご来店お待ちしております。





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おっとと・・・・。気軽に白。

ゲヴュルツトラミネール・・・。

しかも北イタリア産。

おう黄金色の色調・・・。

お主はツタンカーメン王のマスクかっ!!

アンズやライチなどの香り。

辛口タイプで独自の甘みは感じない。

余韻の白コショウのニュアンス・・・。

これは格別に旨い・・・。

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トラミナー アロマティコ


当店販売価格¥2490(税込)


2020年12月3日

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超お買い得

超お買い得



超お買い得


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ブルゴーニュはこの時期うま味が増す。

高級ワインであるブルゴーニュを飲んで頂きたい。



ワイン専門店ピノ ノワールの超特価第2弾。

めでたく第1弾は人気で終了でした。


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ちょ〜お買い得。

何とシャサーニュ モンラッシェ赤を・・・。

カロリーヌ モレ。



当店販売価格¥6970(税込)


特価販売価格¥3600(税込)



★ 2018 シャサーニュ モンラッシェ

  カロリーヌ モレ



超特価ですからレシートキャンペーンは不適用。



限定1本です。

ご来店のみ可能。





お楽しみのサービス




私の宝物のレコード

愛するフルトヴェングラー指揮。

ウィーン フィル。


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これまた偏愛するブラームス。

交響曲第1番 ハ短調



長い年月をかけ作曲。

ブラームスは巨人ベートーヴェンを前に悩む。

長い年月をかけ構築された・・・。

まさに重みある重量級のシンフォニー。

私は10代で出会い感激した。




フルトヴェングラーのブラ1は素晴らしい。

燃焼系ブラームスは圧巻だ。

詳しくは当店で熱弁致します。



2020年12月1日

2020年12月1日

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いいんじゃないかい

いいんじゃないかい



いいんじゃないかい



おいしいワインが様々。

いいんじゃんないかい・・・。




ドイツのドルンフェルダー。

甘口タイプが多い・・・。

しかし辛口でしかも濃厚。

ドイツでもこんなワインができるのだ。

まあ地球温暖化の影響もある・・・。




★ ドルンフェルダー トロッケン

  価格は店頭にて!!

  私的評価:89点



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あくまでも当店評価です。



日本人の坂田千枝氏が活躍。

やはり日本人醸造家は我々の味覚に合う。

おいらの感性に添います・・・。



そしてロゼです。

しかも自然派の登場。

以前、試飲会で気に入り入荷させました。



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★ リフレッシュ

  アッラ コスティエッラ

  当店販売価格¥2790(税込)



メルローとラポーゾ。

うま味エキスをじんわり感じる。

果実、酸味と各要素も充実。

これは人気になるだろう。




そしてモンテプルチアーノ。

これ旨い・・・。

ワインらしいモンテプルチアーノ。

例えが適切ではないのかも・・・。

何というか優等生系ではなく個がある。

地元消費的なモンテプルチアーノ・・・。

是非飲んで・・・。




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★ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

  カンティーナ・ガラッソ

  私的評価:90点




【判断基準】



95点以上:芸術的

91〜94点:最高に旨い

88点〜90点:良いワイン

88点以下:・・・・・



あくまでも当店評価です。



ご来店を神に祈っています。



2020年12月1日

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ポルトガルのオレンジワイン

ポルトガルのオレンジワイン



ポルトガルのオレンジワイン





人気だが意外とお高いオレンジワイン。

発見しましたお手頃なオレンジワインを。

しかもポルトガルです。

私は、はい、ポルトガル好き。


おすすめ度:★★★★★

懐かしのフルーツティーな味わい。

そしてパイナップ缶詰の汁。

リンゴなどフルーツの酸化的。

口先でピリピリする独自の印象。





常連様陣がまたまたオレンジ飲みたい。

店主入れてくれ〜と叫ぶので・・・。

それに応えて入荷させました。

オレンジワイン好きは・・・。

オレンジラーと呼称した。



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常連、ゴッド様

ありがたや〜。

ありがたや〜。




頭を二回下げて!!

手を清めてパン&パン!!

こんなもんで宜しゅうございますか!!

あ〜ワインまた溢れそうです。

SOS、早めのご来店で全て持ってて。



そしてだ。

ジャム入荷。

何度も入荷させているのがジャム。

その旅に即完売だ。

有難いのがこのジャムだ。

勿論、由来の通りジューシーで濃厚。



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★ CS

  ジャム セラーズ

  CS100%

  当店販売価格¥4980(税込)



カリフォルニア各地から供給されたぶどう。

ヴィンテージにより新樽比率も変化させる。

毎年が楽しみなワインだ。



本日は11月最後の日。

明日は12月、さあがんばるぞ〜!!




2020年11月30日

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レシートキャンペーン実施中

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ご来店お待ちしておりま〜す。




2020年12月31日までのレシートが対象

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