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家飲みのすすめ!!

家飲みのすすめ!!



家飲みのすすめ!!



安心できるようになったら・・・。

コンサート通いを再開したい。

数年は、コンサートには行けないと思う。

それは自分で情勢をみながら判断します。

いずれは著名なオケを堪能したい。

それまでは自宅で鑑賞が居心地がいい。


また、自分が安心できるまで家飲みに徹する。

家飲みは自由設計ですから気軽ですね。




週末、休日に楽しみ。

おいおいブルゴーニュって!!

かっこいいじゃんか!!






★ 17 ショレイ レ ボーヌ

  ジト

  当店販売価格¥7960(税込)



同村はとてもフルーティで親しみやすい。

ですから、これからブルゴーニュ。

何て人にはおすすめです。

因みにブランも極小量生産されております。




そしてロゼも入荷。

最近、ロゼが一つの柱・・・。

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★ サンソー グルナッシュ ロゼ

  デュオ



デュオの白は人気。

それに続けとばかりにロゼです。




そしてスペインの白。

独自の文化、独立精神旺盛な州。

あの名チェリスト、カザルスの故郷。


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スマロッカ ミュスカ。

ミュスカらしいやさしい味わい。

香り高く豊かな果実味。

癒される1本です。

当店販売価格¥1670(税込)

いいですよ!!



2020年7月16日

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毎度ありがとうございます。

毎度ありがとうございます。



毎度ありがとうございます。



当店源泉の源は長年の常連様。

13年以上のお付き合いです。

今回も総額¥82,000(税込)をお買い上げ。

お客様の好みを熟知しご用意しておきます。



熟知しているから、こそのご関係です。



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お客様はブルゴーニュが中心。

そしてシャルドネがお好みです。

産地は、ほぼブルゴーニュ。

赤はボルドーが定番。

しかし、今回は南アのワインも入れさせて頂きました。




ブロカールのプティ・シャブリ¥4380(税込)

そしてサン ロマンが¥4980・・・。

シャブリ 1級畑のフルショームが¥7690。

ヴァンサン ジラルダンのエモーションが¥4280。

DOCGプロセッコ ヴァルドヴィアーデネ¥3390。

シャンパーニュのサディ・マロが¥5560。

ラ シュペットのサントネイが¥7400。

赤はレ フュメのマルゴー村が¥6870。

と続きます・・・・。




3000円以上のワインが売れるのが当店。



やはり常連様は店との関係造りが上手。

お互いの信頼関係が築ければ成り立つ。

長い長いお客様が多いのが当店です。

長い営業は支えて下さるお客様が多いから。

困難な時も影響がないのは支えがあるからだ。




何ですか?
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そう、オレンジワイン。

また次回にご紹介致します。




2020年7月14日

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名門オケとイタリアワインの共鳴

名門オケとイタリアワインの共鳴



名門オケとイタリアワインの共鳴



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私のマリアージュをご紹介致します。




歴史あるオーケストラ。

それがライプチヒ ゲヴァントハウス管弦楽団だ。

宮廷専属ではなく市民のオケが、その源流。

歴史もあり有名な音楽家が楽長を務める。

その楽長をカペルマイスターと呼びます。

カペルマイスターにはメンデルスゾーン。

ニキシュ、フルトヴェングラー等々。

歴史上の名が連なります。




またホールが素晴らしい。

そんな名オケと名ホールで鑑賞したい。




アンドリス・ネルソンス指揮



彼、最近めきめき太り気味。

ここ数年で風貌に貫禄が出てきました。



人気の指揮者ですが平凡な解釈。

ですから私の様なマニアは心酔しない。

それにしても歴史あるオケが見事に貧弱。

やはり完璧なドイツ人で構成して頂きたい。

クルト マズア時代の東ドイツの重厚な響きが懐かしい。

ドレスデン訛りは失い寂しい限りです。




平凡、貧弱なモーツァルトの演奏が終わり。

チャイコフスキーの名曲、第6番だ。

若い頃は有名な交響曲として鑑賞していた。

しかし最近は素晴らしい作品と解釈している。

チャイコは初演後、まもなく死去。

彼はこの作品に己の死を感じていた。

それが終楽章で如実にわかる。

神経の先にまで配慮された第4楽章。

涙が止まりません!!



ワインは我が愛するイタリア。

ではイタリアの作品に合わせろ!!

そんな声も聞こえます・・・。

が意外とロシア系が合うのだ。






★ 2016 マニンコール レゼルヴ デル コンテ

  トレンティーノ アルト アディジェ州

  メルロ40%・ラグレイン35%・カベルネソーヴィニヨン25%

  当店販売価格¥4570(税込)



同州は歴史上、オーストリア領でした。

歴史ある生産者、ですからその土地の味わい。




調和に満ち豊かな香り。

この地で素晴らしいワインに出会える。

土地との密接な関係を示す1本となる。

休日などに音楽と楽しみたい。



ピノ ノワール如何!!


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ご来店お待ちしております!!



旨いオレンジワイン入荷します。

これも期待下さい!!




新作ロゼも入荷予定!!

期待アレ!!




2020年7月14日

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神様、晴天望む!!

神様、晴天望む!!



神様、晴天望む!!



あ〜、雨、雨で心が暗くなる。

ほんとによ〜、晴れてくれ!!

神様、晴れをお願い!!

お願いだ〜。




ワイン専門店ピノ ノワール。

こだわり抜いたワインが並ぶ。

そこには新顔ワインにお馴染みワイン。

と、多種多様・・・。

それがワイン専門店だ!!




そう言えば、

オレンジワインが入荷予定です。

しかもオーストリア産。。

価格もオレンジワインにしてはお手頃。

本数に限りがあるのでお願いします。

入荷しましたらHPでご紹介致します。




3000円以上の価格が充実。

ですから記念日。

家飲み、贈答と当店を活用して下さい。




懐かしいゾーニン。

そのゾーニンのアマローネ入荷。

アマローネは常に人気のワイン。

家飲みで楽しんで下さい。

当店販売価格¥6180(税込)




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そして南アのシュナン・ブラン。

これは絶賛の声頂いております。


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贈答

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2020年7月14日


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ワインとクラシック音楽

ワインとクラシック音楽






ワインとクラシック音楽



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私のマリアージュをご紹介致します。




ワインとクラシック音楽の出会い。

それは感動・・・。

それは衝撃・・・。

時に感心・・・。

時に涙・・・・。




私の好きなブラームス

20年以上の歳月を掛け完成。

それが交響曲第1番 ハ短調

ブラームス節を堪能できる作品。



私の愛聴盤はフルトヴェングラー指揮。

ベルリン フィルのライブ録音。

序奏部の生生しさ・・・。

有機的にすら感じるモチーフ。

フルトヴェングラーに追従するオケ。

第1楽章から終楽章に向け熱を発散。



オレゴンのピノ ノワール。

同州のピノ ノワール発祥の地。

ダンディ・ヒルスです。






★ 2016 ピノ ノワール

  フォー グレイシス

  当店販売価格¥5750(税込)



感性あるピノ ノワール。

オレゴンは新世界ピノの聖地。

お試しあれ!!




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そして南仏のピノ ノワール。

キュートな表現で飲み手を魅了。

お試しあれ!!

あっ価格はですね、¥1580(税込)。

この価格でこの味わい!!

お勧めです。




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そして泡物も如何!!

イタリアのスプマンテ

ピノ ビアンコ&シャルドネ。

これもおすすめです!!




そしてブラームスに戻ります。

最近はハインティンクはロンドン交響楽団と来日したライブ録音。

これがまた最高なんだ。

ブラームスの音楽とワインは合うんだな。



2020年7月12日

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純度100%のワイン屋さん

純度100%のワイン屋さん



純度100%のワイン屋さん



ワイン専門店ピノ ノワール

純度100%のワイン専門店・・・。

右も左も斜めも上下ワイン。

まさにワイン空間である。

私の好きなブルックナーに例えられる。

彼のシンフォニーは音楽空間。




南ア信奉者の熱きリクエストで!!

バシバシドンドン入荷している。



まずはグレネリー。

ポイヤックの第2級。

ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドの元オーナー。

メイ ランクザン夫人が南アで手掛けている。

現在は引退しお孫さんが経営者・・・。



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★ レディ メイ

  CS主体にOV、CF

  当店販売価格¥5970(税込)




同ワイナリーの最高傑作。

新樽100%の長期熟成向きワイン。

濃厚でブラックベリーや存在感あるタンニン。

一度は飲んで頂きたい。



そしてお手頃なグラスコレクション。

メルローやCF、シラーなどもあります。

今回はメルローが入荷です。




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そしてシラー。

これがまたいい感性している。




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★ リーベック シラー

  当店販売価格¥1520(税込)




そして、あのロゼ最高に旨いぜ!!

こんな感じ!!



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メディオディア ロゼ

木苺などのかわいらしい香りに白胡椒のニュアンス。

しっかりとした味わいの辛口。




これは旨い!!

旨過ぎる〜!!




南アワインの世界を体現して下さい。



2020年7月11日

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注目のタナ!!

注目のタナ!!



注目のタナ!!



家飲み需要の高まりを受けて潮流に変化。



最近、土着品種が売れる!!

ある程度知名度ある品種からマニア垂涎の品種。

と、ちょこちょこ扱っております。



まずはタナです。

マニア度★★★☆☆・・・。

フランス南西部、マディランの主要品種。

同村は歴史ある地でベネディクト派により開墾された。



見事なまでの黒味がかったルビーレッド。

濃厚でタンニン感が凄い。

それでいて豊かな果実味。

飲みやすさもある不思議な品種。




まずは飲みやす系タナ!!

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個性的タナ!!

マディラン村の村長が造る。


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ご来店お待ちしております。




2020年7月10日

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長くワイン屋やってます

長くワイン屋やってます



長くワイン屋やってます



長く営業しているワイン専門店ピノ ノワール。

それは土台となる常連様。

そして新規のお客様の両軸。

そして飲食店の方々に支えられている。




長く営業しているのが信頼の証。





昨日も忙しかった。

遠方の常連様のご注文が多数。

これは完全にお任せのセレクトです。

長いお付き合いですから好みを熟知。

ですから信頼関係で成り立っています。




そしてまたまた自転車君が登場。

しかし昨日は大雨・・・。

ですから初めての車なので・・・。

自転車君の呼び名は封印だ!!

この前、購入のピノ ノワールを絶賛。

また、新たな事実が判明した。

彼は5つ子君だったのだ!!

賑やかなな家庭らしい・・・。

郷里は関東圏で、こちらでお仕事。

だから最初は静かで寂しかったそうだ!!




仕事終わりのサラリーマンの方。

熱心にワインのお勉強ING!!

品種、産地などに興味をお持ち!!

今が一番楽しいんじゃかいかい・・・。




そして名古屋の常連様から熱きメールが!!

先日のセレクトワイン最高でした。

ニュージーランドのSBに感激して頂いた。

緊急事態宣言の時にいち早く応援してくれた。

感謝の常連ご夫妻です!!

最後におやすみなさい、のお言葉が・・・。

う〜ん、ワイン屋冥利に尽きます!!




なんだかんだでロゼが入荷しました。

川根の常連様!!

取り置きしておきます。

言われなくても、素直に取り置きします。

はい、自主的に取り置きしておきます。

しかし・・・・!!

今月ワインの数量溢れていますよ!!

数量が凄いですよ・・・・。




★ メディオディア ロサード

  スペイン ナバーラ

  ガルナッチャ主体



これは瞬殺間違いなし。

セニエによる深い色調のロゼ!!

ナバーラは素晴らしいロゼの産地でもある。

やはり、いいのだ、このロゼは!!

何度も言う、瞬殺だ!!

早めのご購入をお待ちしております。



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2020年7月8日

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家飲み派が増加ING

家飲み派が増加ING



家飲み派が増加ING



家飲み需要の高まり・・・。

ありがとうございます!!

自宅で気軽にワインを楽しむ。

好きなワインで!!

好きなワインを購入し楽しむ。

ご来店お待ちしております!!

週末、休日は少し背伸びした価格にもトライ。

ワイン道楽しいですよ!!



それでは参りましょう!!

ナパ ヴァレーのワインがいいじゃんか。





★ 2017 リザーヴ CS

  マディソンズ ランチ

  カベルネ・ソーヴィニヨン100%

  当店販売価格¥5790(税込)



セント ヘレナとオーク ノールを50%ずつ。

フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽で熟成。



圧倒的人気を誇ります。

やはり価格面ではナパとしては手頃。

それが人気の秘密だ!!




そして最近人気のロゼ如何ですか!!

当店の構成比の牙城に切り込む。

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フランス ローヌのロゼ

グルナッシュ100%・・・・。

淡い色調はダイレクト プレスの特徴。




★ マレノン レザール グロ ド グルナッシュ

  当店販売価格¥1490(税込)



そしてメルロー100%のボルドー

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★ 2016 シャトー カミーユ ゴシュロー

  当店販売価格¥2360(税込)

  おすすめ度:★★★★★



2020年7月7日

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ワイン屋の風景

ワイン屋の風景



ワイン屋の風景



西から東からお客様が、ご来店。

当店はまるでイスタンブール。

歴史あるイスタンブールに例え失礼致しました。




しかしお顔違えば好みが違う。

これが興味深いのだ。

10年以上NZワインばかり購入。

白だけでしかもブルゴーニュのみ。

赤だけ、泡物だけ・・・。

と、ワイン屋冥利に尽きます。

またお話もマンガ、歴史、音楽・・・。

悩みの方と雑談内容も随分違います。




★ 2011 バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーザ スペッサ

  グラッソ フラテッリ

  当店販売価格¥6280(税込)



そして完売しましたロゼ。

次回入荷有り!!


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そしてスペインです。

これは飲んで頂きたい。


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★ 2016 アッテカ

  スペイン アラゴン州


  
ガルナッチャは最近人気。

一時は粗悪なガルナッチャも多かった。

しかしワイン造りは進化ING。

アラゴンはガルナッチャの聖地。

VVの宝庫である・・・・。




2020年7月6日

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家飲み応援致します

家飲み応援致します



家飲み応援致します



家飲み応援第一弾!!

高額なブルゴーニュを応援価格でご提供。




★ 12 ニュイ サン ジョルジュ 1級畑ヴォークラン

  ジャン・ショーヴネ

  応援価格¥12960(税込)

  通常価格¥19800(税込)



瞬殺間違いなしの応援価格。

この機会に入手して下さい。




NSGの模範な造り手。

一般に同村は細長く理解しずらい。

ジャン・ショーヴネで知る事をお勧め致します。



そしてアメリカの白。

世界のワイン産地でも注目!!

多彩なワインを生み出す産地。

カリフォルニア内陸部のローダイのシャルドネ。

驚く程に洗練されている。

飲み手に媚びた感じはなく確立されている。

通常販売価格¥2420(税込)。


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☆ モラダ シャルドネ

  応援価格¥1820(税込)



お中元にイタリアの白。

センス光るワインです。

ファランギーナの世界は飲み手を魅了する。

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2020年7月5日




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ワイン屋の風景・・・・。

ワイン屋の風景・・・・。



ワイン屋の風景・・・・。



お仕事の風景は様々・・・。

大工さんは木の香りと打つ音&切る音。

魚屋さんと八百屋さんは大きな掛け声。

中華屋さんは香ばしい香りと鍋の音。




ワイン屋さんはワインの仕入と説明。

意外と忙しい仕事の部類だ。

合間にワインのお勉強と社会情勢の仕入。

これがトーク力に繋がる・・・。




定期的に名古屋からご来店のご夫婦。

まあ、いつもワイン好き感プンプン。

外出自粛期間、いち早くメールでご注文。

常連様が支えてくれた期間だと思います。

感謝です!!



メールはお任せでのご注文でしたので様々入れさせて頂きました。

中でもヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノに熱いお言葉。
そんな喜んで頂きまして嬉しい限り。

たっぷり輸入元のダンボールに入れて帰られました。



「また、お待ちしております」

「名古屋まで気をつけて下さい」




常に前向きな女性Aさん。

先週購入して頂いたロゼを絶賛。

やはりタパスのロゼはうまいのだ。

白かロゼに夢中ING!!




昨日、自転車君は来店したので・・・。

本日は来店はなしだと思う。

金谷から自転車で来る若者は自転車君だ。

自転車君ネコが好き。

との衝撃の事実が判明・・・。

自転車君はネコ派だった。

しかしネコ飼い歴はない、渋いですね。

南アのピノ タージュをトライした。

感想は甘味を伴う果実味でおいしかった。

そして昨日はネコのラベルのピノをお買い上げ!!

自転車君はネコ派だった・・・。

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最近、常連の仲間入りの若いカップル。

今日は女性だけでご来店。

白を数本ご購入、今はワイン最高期間・・・。

覚え中は特に楽しいんだよ〜。

とコーヒー豆を頂きました。

私がコーヒーが好きと以前に言ったらしい・・・。

私は覚えておりませんが・・・。

最近、記憶力が衰えております。



と、私はワイン屋だ!!

ワインのご紹介が指名でしょっ!!

そうでした、そうでした!!

まずは、サン・ブリ!!

ブルゴーニュでもユニークな産地筆頭格。

ソーヴィニヨン・グリ100%、新樽100%。

だからたった3樽だけ・・・・。


当店販売価格¥3390(税込)です。

贈答にいいですね!!



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そして知名度あるあいつが登場だ!!

ウ メス ウ ファン トレスだ!!



ウル・デ・イェブレ・シラー オーガニック登場。

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当店販売価格¥2280(税込)



贈答で決めろ!!


2020年7月4日

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