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グァルネリとストラドの聴き比べ

グァルネリとストラドの聴き比べ


グァルネリとストラドの聴き比べ

当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から・・・。


2019年トッパンホールにて

★ ブラームス ヴァイオリン ソナタ第3番
★ ベートーヴェン ヴァイオリン ソナタ第9番
  通称クロイツェル

ベルリン フィルのコンマスであったブラッハー。
1730年製のグァルネリ デル ジェス通称「ズーカーマン」
1730年製のストラド通称「トリトン」。

あのピンカス ズーカーマンが使用していた銘記。
それにしてもスターンやズーカーマンの系統はグァルネリ派。

私は第3番が一番好きだ。
エネルギッシュで圧巻される。
やはりグァルネリが合う。

そしてベートーヴェンのクロイツェル。
こちらはストラドで演奏する。
ブラッハーはストラド派だと思う・・・。
クロイツェルはダイナミックさと繊細さと併せ持つ。
ストラドはとても表現出来ていた。

ナパ ヴァレー
マイケル ポーザンが手掛ける。
銀座4丁目にあたるオークヴィル60%、ラザフォード40%
6千円代でございます。
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珍しいブルゴーニュ ピノ グリ
良年のみしかも2000本生産の激レアワイン。
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マルサネ
ブルゴーニュでも気軽に楽しめる。
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トスカーナ メルロー100%。
モノセパージュ好きの私。
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バローロ飲みたいよね。
ボルゴーニョ・・・。
お値段はそれなりにしますがゆっくり楽しみたい。
7千円代・・・。 bhhhgvb.jpg スペイン ゴデーリョ主体。 あのテルモ ロドリゲスが手掛ける
¥4980(税込)
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2022年5月22日

一部しか紹介できない。


一部しか紹介できない。

一部ですがご紹介です。

いいじゃん。
ローヌは歴史ある産地ながら人気が今一つ。
売れないアイドル状態。
ですが最近は世代交代や醸造の工夫等々で旨い。
これでヴァン ド ペイかよ。と私の一言だ。
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濃厚でヴィンテージの割に複雑。
少しアニマル的要素。
グルナッシュ主体ですがマルスランやカラドック、シラー。
特にマルスランは味の要だ。
カベソーとグルナッシュの交配品種なんだぜ
赤&黒系果実の饗宴。まさに味のオーケストラ。
しかもロマン派の巨人ブラームス的。
完成度が高く文化的・・・。
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私的評価:88点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91〜94点:最高に旨い
88点〜90点:良いワイン

ナパ ヴァレー、瞬殺でしょ。
シェファー

¥18480(税込)
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ローヌを代表する高級ワイン、サン ジョゼフ
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バルバレスコ。
気張らずに飲めるベルバレスコ。
いい味してるね〜。
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2022年5月17日

バルトークを鑑賞


バルトークを鑑賞

ベラ・バルトークをご存じですか?
ハンガリーを代表する作曲家・・・。
彼は母国を愛しながらもアメリカへ移住。
当時のハンガリーの政治状況が天才の安住を許さなかった。
バルトークの新世界での生活模様は息子さんのベーテル著:「父・バルトーク〜息子による大作曲家の思い出」を一読アレ!!
彼の波乱万丈な人生・・・特に晩年は人の支えの尊さを感じる。
バルトークの最高傑作ヴァイオリン協奏協奏曲第2番。
私はシベリウスのヴァイオリン協奏曲と並び評価している。
シベリウスとバルトークは独墺圏外・・・・。
そんな地で最高の作品が誕生した事に敬意と感動を覚えます。
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★ バルトーク作曲
  ヴァイオリン協奏曲第2番

     ユーディ・メニューイン (ヴァイオリン)
  フルトヴェングラー指揮
  フィルハモニア管弦楽団
  1953年9月 ロンドン スタジオ録音
  店主評価:100点、満点だ!!
  
以上です。
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当店公式シャンパーニュ。
2011 クリスチャン・ブルモー GC ノン ドザージュ
¥18600(税込)
シャルドネの聖地アヴィズ。
大樽醗酵、マロも大樽。
デゴルジュマンまで108か月。

これは瞬殺でしょ。
こちらは如何!!
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モンテヴェルティーネ。
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贈答ナパ・ヴァレーセット。
これは豪華だ、お値段も・・・。
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2022年5月10日

一覧を表示

グルナッシュ

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グルナッシュ好きにお勧め。
シエラネバタのグルナッシュ
5千円代
2022年5月

マイクロネゴス

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ブルゴーニュ
2016 ジュヴレ シャンベルタン
1万円代。
シャルル ヴァン カネ。
マイクロネゴス。
2022年5月

ナパ ヴァレー

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テザー ナパ ヴァレー。
シュヴァル ブランで研鑽。
そしてナパ ヴァレーで念願のワイナリー。
9千円代。
2022年5月

バローロ

バローロ飲みたいよね。
ボルゴーニョ・・・。
お値段はそれなりにしますがゆっくり楽しみたい。
7千円代・・・。
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2022年5月

マルサネ

マルサネ
ブルゴーニュでも気軽に楽しめる。
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2022年5月

ナパ ヴァレー

ナパ ヴァレー
マイケル ポーザンが手掛ける。
銀座4丁目にあたるオークヴィル60%、ラザフォード40%
6千円代でございます。
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ポール マス
またデザインも素敵だ
2千円代(税込)
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2022年5月

高級ナパ ヴァレー

ナパ ヴァレー、瞬殺でしょ。
シェファー

¥18480(税込)
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ローヌを代表する高級ワイン、サン ジョゼフ
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2022年5月

バルバレスコ

バルバレスコ。
気張らずに飲めるベルバレスコ。
いい味してるね〜。
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ロアーニャ
絶品のイタリアでしょ!!


2022年5月

ヴォクリューズ

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私的評価:88点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91〜94点:最高に旨い
88点〜90点:良いワイン
2022年5月

銘醸白

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ピュリニー モンラッシェ
¥11890(税込)aejekklkccc.jpg
キャンティ クラシコ

2022年5月

ヴォワイヨ

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2016ポマール
ジョセフ ヴォワイヨ
¥12980(税込)aaajjhhhh.jpg
2000 バローロ
シルヴィオ グラッソ
¥12980(税込)

2022年5月

ピエルド ピクード

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ピエルド ピクード
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私的評価:90点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91〜94点:最高に旨い
88点〜90点:良いワイン

湧き上がる豊かな芳香。
赤系の花全開トーン。
豊かな口当たりで少し甘みを伴う。
余韻は長めで上質な仕上がりだ。
2022年5月

シャンパーニュ

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当店公式シャンパーニュ。
2011 クリスチャン・ブルモー GC ノン ドザージュ
¥18600(税込)
シャルドネの聖地アヴィズ。
大樽醗酵、マロも大樽。
デゴルジュマンまで108か月。aqsqqw.jpg
南米。
ニコラス カテナ
¥12980(税込)

2022年5月

ニュージーの泡物

ニュージランドのスパークリング。
やはり香りが素晴らしい。
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¥2890(税込)
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南米。
ニコラス カテナ
¥12980(税込)

2022年5月

スペインの泡物

スペインの泡物
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おすすめブル


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今だ、飲めブルゴーニュ。
ショレイ レ ボーヌ

2022年5月

シャンパーニュ

こちらのシャンパーニュ如何。
プルミエのヴィレール マルムリー。
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2022年4月

@レンコンチーズと

レンコンチーズ。
レンコン焼いてとろけるチーズで覆う。
プイイ フュイッセと合う。
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2022年3月

@ビブレカスとアルザス白

アルザスの白。
残ったジャガイモを使いビブレスカス。
そう簡単アルザス料理ですね。
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2022年3月

@自家製ミートパイと

自家製ミートパイ。
私はパイ生地が大好き男。
中身はトマトソースにしてサンジョヴェと合わした。
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2022年3月

@グラタンドフィノワとシャルドネ

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グラタンドフィノワとシャルドネ。
簡単料理でじゃがいもグラタン。
ブルゴーニュのシャルドネと合わした。
シャルドネはヴィレ クレッセ
¥4980(税込)
2022年3月

@お手製白ごま&粉チーズと泡物


お手製白ごま&粉チーズ・ビスケット
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2022年3月

@シャンパーニュと楽しむ

シャンパーニュ南部の新興産地。
バール シュール オーブ・・・。

私的評価:89点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91〜94点:最高に旨い
88点〜90点:良いワイン
87点以下:・・・・・
あくまでも当店評価です。
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2022年3月

酸化防止剤不使用

酸化防止剤不使用赤&白セット
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2022年3月

@お手製クロワッサンとロゼ


イチゴチョコを巻いてクロワッサン風。
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2022年3月

私的評価:91+点

豪州の赤
シラーズにテンプラニーリョ、グルナッシュ。
私的評価:91+点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91〜94点:最高に旨い
88点〜90点:良いワイン
87点以下:・・・・・
あくまでも当店評価です。
2021年11月
2022年2月

●贈答セット

贈答セット
ブルゴーニュ赤白。


2022年2月

●贈答セット

贈答セット

豪州セット
売れ筋セットです。

2022年2月

〇シャンボール ミュジニー

贈答

やはり官能的ブル。
それがシャンボール・ミュジニーだ。
¥12960(税込)

2022年2月

〇ピュリニー モンラッシェ

贈答

ブルゴーニュ白の最高峰
¥10960(税込)

2022年2月

〇ル デュモン

贈答は人間関係潤滑油。
たくさんのワインから贈答に出来ます。

2022年2月

贈答

贈答

〇贈答

当店が選ぶワイン100

当店がお客様と選んだおいしいワイン100

勿論コスパ重視、様々な地域のワインを選択。

これぞ究極のおいしいワイン達だ。

ポール マス

常に人気上位のマスさん

2022年5月

スペイン

スペイン品種にボルドー品種。
フレンチオーク樽で熟成。
濃厚系・・・。

20222年5月

ポール マス

人気のポールマス。
デザイン一新でございます。

2022年5月

コート デュ ローヌ

シラー主体にグルナッシュ。
これ意外とエレガント。
滑らかな仕上がりです。


2022年5月

スペインの白

このSB旨い。
素晴らしい香りと豊かなミネラル。
飲んでほしい・・・。
ほしい・・・。

2022年5月

スペイン

モナストレル&シラー。
デザインもユニーク。

2022年3月

チリ ピノ

当店の人気ピノ。
ルート ワン

2022年3月

おすすめ

アブルッツォのサンジョヴェ。
ジュピターの血を楽しめ!!

2022年3月

アルゼンチン

銘醸地メンドーサ
シャルドネ。
さわやかタイプです。

2022年3月

南フランス

このワイン感性がある。
人気も頷けます。

2022年3月

南フランス

ピノ ノワール。
やはりピノ ノワールだ。

2022年3月

ピエモンテ

キュートな赤。
親しみある味わいです。

2022年3月

スペイン ロゼ

人気のロゼです。


2022年3月

ボルドー

メルロー主体。
飲みやすい赤。

2022年3月

ボルドー

定番&安定の人気。
贈答&家飲みに最適。

2022年3月

イタリア

バルベーラ。
濃厚ジューシー系。
満足度あ高い作品。

2022年3月

オーストラリア

テンプラリョ、シラー。
グルナッシュの饗宴。
これ旨い!!

2022年3月

マルベック ロゼ

デザインもいい。
味わいも完璧。

2022年3月

2015 ブルゴーニュ ブラン

これは買いでしょ。
価格は店頭で!!

2022年2月

マルスラン

カベルネとルグルナッシュの交配。
これは旨い。

2022年2月

シチリア

シチリアのカベソー。

2022年2月

ニュージーランド

人気のソーヴィニヨン ブラン
是非飲んで下さい。

2022年2月

マスさん

人気のカベソー100っす。
濃厚モンスターだ。

2022年2月

高額ワインご相談下さい

販売実績

★ 2014 ラ ターシュ 
  ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
★ 2012 クロ ド ラ ロッシュGC VV
  ドメーヌ ポンソ
★ 2004 シャトー マルゴー
★ 2011 シャトー ラフィット ロートシルト
★ 2007 サロン
等々、数々の銘醸ワイン販売の実績があります。

営業カレンダー

2021年5月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
が定休日です。


平日:10:45〜19:45
祝日:10:45〜19:30
都合により変化致します。

藤枝市のワイン専門店 ピノ ノワール

日本の四季を考え、吟味をしその季節に合ったワインが日々入荷致します。
明治37年創業。
酒類問屋として静岡県内の酒屋に販売しておりました。
そして4代目である私がワイン事業を創め今日に至ります。
歴史は品質と安心の証!!
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエの店主がおいしいワインと出会えるように上手にエスコート。
ワインの種類は縦横無尽だと自負しております。
ワインの分野で得意不得意がないのが当店の長所!!