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対談:ベートーヴェンとリースリング

対談:ベートーヴェンとリースリング


Aさん:当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主:若い頃ヴァイオリンを習い志した。


Aさん:現役最高齢指揮者ブロムシュテット。
彼は若いね〜。
まだまだエネルギーを感じる。
店主:そうです。
年齢を重ねる度に若くなる。
そんなイメージです。
Aさん:最近、ベートーヴェンを指揮する事が多いね。
以前は、チャイコフスキーなどロシアの作品をよく指揮していた。年齢を重ね好みが変わったんだね・・・。
店主:そう思います・・・。
あれだけ精力的で集中力があればやはりベートーヴェンですね。
2018年4月25日、サントリーホール、N響を指揮。
ベートーヴェンの第7番、8番。
第7番は初演時から人気の不動の作品です。
そして第8番はベートーヴェンお気に入りの作品。
しかし演奏される機会は少なく思います。
7、8番ともリズミカルで聴きやすい作品。
Aさん:ベートーヴェン好きが愛する交響曲だね。
店主:そうですね・・・。
録画を鑑賞しながら・・・・。
リースリングを頂きました。
品種人気ランキングでは上位クラス。
人間に例えるのならいい人。
純粋、美しい。と褒め言葉が並びます。
Aさん:一度は、はまる品種だね。
最近はドイツ以外も素晴らしい。
店主:南オーストラリア ロルフ・ビンダーのリースリングです。
価格は¥2,376(税込)。 飲みやすい辛口仕上げです。
Aさん:いい組み合わせだね。
とてもリラックスできそう。

2018年6月18日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
対談:右脳的作品

対談:右脳的作品


Aさん:当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主:若い頃ヴァイオリンを習い志した。


Aさん:右脳的作品を鑑賞したい。
右脳派はやはりフランスですか・・・。
店主:そういう一面もありますが、やはり作品自体ですかね。
まずはドビュッシーですね。
彼はバリバリの右脳作品を創作。
オペラ、ペリアスとメリザンドがおすすめ。
彼がこの戯曲に惚れ込んで創作。
掴み所はないが視覚、聴覚へ魅惑的に刺激してくる。
Aさん:玄人好みの作品ですね。
店主:でしたら夜想曲や牧神の午後への前奏曲なんてどうですか?
彼らしいこれぞ創作と断言出来る出来栄えです。
そしてフランスの二大巨頭・・・。
モーリス・ラヴェル。
Aさん:ボレロで有名ですよね。
店主:彼があっての展覧会の絵です。
ダフニスとクロエ、愛を描く大作。
その前年の作曲、夜のガスパール。
難易度の高い名曲ですね。
Aさん:ピノさんらしくワインの紹介もそうだけどズラリと並ぶね。
店主:そうだロシア物でストラヴィンスキーの花火。
これもインスピレーション豊かな小品です。
西洋人らしい花火です。
Aさん:脳を活性化するのが若さの秘訣。
小説でも音楽でも絵画でも様々に右脳を活性化したい。
ピノさんは右脳派だからね・・・。
店主:そうかもしれません。
芸術関係は興味が尽きませんね。

2018年6月17日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
イタリアオペラ:トスカと楽しむ。

イタリアオペラ:トスカと楽しむ。


当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。


イタリアオペラの最高傑作。
それがプッチーニ作曲のトスカです。


中学生の時、FMで伝説の歌手エンリコ・カルーソーの特集をやっていた。
中でも一つのアリアが心に残った・・・。
「星は光りぬ」である・・・・。
マリオ・カヴァラドッシの有名なアリア。
しかし、当時の私がわかるはずはない。
ネットもない時代・・・。
心の中で録音していた・・・。
そして随分あとになりプッチーニ作曲のトスカの第3幕、処刑されるカヴァラドッシが愛するトスカへの愛の歌であると知る。

2018年2月21日に行われたザルツブルク復活祭音楽祭
ティーレマン指揮、ドレスデン国立管弦楽団。
ザルツブルク祝祭大劇場。(奇抜な新演出でした。)

やはりティーレマンはシンフォニー指揮者ではない。
彼はオペラでその才能を発揮する。
ベルリン生まれでコレペティートアからの叩き上げ。
ドイツ物をはじめオペラを熟知する希有な存在。
著名コンクール出の金太郎飴ではないのである。

演奏時間は約2時間。
映画感覚で楽しめ展開がスリリングなのオペラ。
ワーグナーのくどくどした長編ばかり鑑賞している私には新鮮です。
第3幕、アレクサンドルス・アントネンコ扮するカヴァラドッシ。
出た〜クラリネットのあの旋律・・・。
カヴァラドッシの声量、質共に問題なし。
女性への愛の叫びは、やはりイタリアオペラに限る。
カ、ギ、ル〜!!
ブラボー!!、ブラボー!!
って、ワインはやはりイタリア物だ。
私のお気に入り土着品種ラクリマだ。
あの豊かな香りは常に胸が躍る。
濃縮度は大変に満足である。
オペラの演奏時間で満足に楽しめる。
まさに正統派マリアージュでした・・・・。

★ 2010 パラディーゾ
  サン ロレンツォ
  当店販売価格¥5,400(税込)

2018年6月14日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

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ソムリエがいるお店

(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエが
厳選したワインが日々入荷。
ワインの種類は縦横無尽。
だから楽しい・・・。
だから迷う・・・。
そんな時にはご相談下さい。

自然派ワイン

お勧め!!

亜硫酸無添加。
栽培はビオロジック。

★ 2016 ビュゼ エグジット
  メルロー60%、CF25%、CS15%
  当店販売価格¥1728(税込)



2018年6月2日

おすすめナパ・ヴァレー

これは買いだ!!

最近のナパ ワインの値段の上昇。
米国の景気が良くそれに押され蔵出し価格も上がる。
しかし探せば良心的価格のワイナリーもある。

★ 2015 トレ レオーニ
  ホワイトレーン ワイナリー
  CS、メルロー、シラー
  ジンファンデル
  当店販売価格¥5,484(税込)

【贈答も】

2018年5月15日

【古酒】

★ 2001 ブルネロ ディ モンタルチーノ ヴィーニャ スプンタリ
  ヴァル ディ スガ
  当店販売価格¥12,744(税込)

2018年5月25日

おすすめピノ ノワール

★ 2014 レスター ヴィンヤード
  パーテージ ワイナリー
  一言:流石カリフォルニアのピノ

2018年6月11日

瞬殺間違いナシ!!

★ 2015 フリークショー CS
  マイケル デイヴィッド
  米国 カリフォアルニア ローダイ
  当店販売価格¥4,026(税込)
2018年6月2日

おすすめNzピノ ノワール

当店人気のNzピノ(クリックで詳細)

★ 2016 トリビュータリー
  トゥーリバーズ
  ニュージーランド マールボロ
  当店販売価格¥3996(税込)


デイビットは生粋のマールボロ育ち。

2018年6月12日

シークレット(Nzピノ ノワール)

GONZOとは風変わり!!(詳しくはクリック)

★ 2016 ゴンゾー レッド
  ヴァンダル
  ニュージーランド マールボロ
  当店販売価格¥3780(税込)

シークレットなんです。


2018年6月12日

バルバレスコ

至宝アジリ
(クリック)
★ 2015 バルバレスコ アジリ
  カ デル バイオ
  イタリア ピエモンテ
  ネッビオーロ100%
  当店販売価格¥7,992(税込)

贈答にも!!



★ 2015 バルベレスコ アジリ
☆ 2016 ランゲ リースリング

2018年6月2日

やはりラグランジュ

サン ジュリアンの雄

★ 2013 シャトー ラグランジュ
  当店販売価格¥7,860(税込)

2018年5月17日

クリュ ブルジョワ

クリュ ブルジョワ

★ 2014 シャトー セギュール ド カバナック
 CS60%、M40%
 当店販売価格¥6,240(税込)
2018年5月17に日

イタリア白を代表するソアーヴェ

クリック

☆ 2016 ソアーヴェ
  タメリーニ
  イタリア ヴェネト
  当店販売価格¥2,665(税込)

2018年6月4日

クリュ ブルジョワ

★ 2009 シャトー フォンレオー
  一言:瞬殺間違いナシ!!
  当店販売価格¥4778(税込)
2018年5月17日

ペサック レオニャン

★ 2015 シャトー カルボニュー
  一言:素晴らしい感性してます。
  当店販売価格¥7,860(税込)
2018年5月17日

セカンド

★ 2011 ラ クロズリー ド カマンサック
  一言:買いやすい値段。
  当店販売価格¥3,348(税込)
2018年5月17日

正に飲み頃!!

★ 2006 シャトー マコール
  M60%、CS30%、CF10%
  当店販売価格¥2206(税込)
おすすめ度:★★★★★


2018年6月2日

スペイン

デザイン性も味もいい。

★ モナストレル カスターニョ
  当店販売価格¥1520(税込)

21018年5月18日

イタリア マルケ

★ 2017 マルケ サンジョヴェーゼ 
  カンティーナ ディ カスティニャーノ
  サンジョヴェーゼ100%
  当店販売価格¥1,610(税込)

2018年5月15日
 
  

【モンテプルチアーノ100%】

★ 2011 コンソーレ ヴィビオ
  デューヴァ
  イタリア モリーゼ
  当店販売価格¥4,960(税込)

2018年5月25日

おすすめ!!

★ 2013 ジュヴレ シャンベルタン
  ロベール・グロフィエ
  当店販売価格¥12,697(税込)
2018年5月15日

おすすめ!!

★ 2011 ボーヌ プルミエ クリュ モンテ ルージュ
  シャトー ド サントネイ
  当店販売価格¥5,650(税込)

2018年5月15日

今が買いです。

2019年から1級畑に昇格。
値段が上昇するのは必須。
モノポール ル・クロ
☆ 2015 プイィ フュイッセ ル クロ
  しかも通常価格より少し下げました。
何と、当店販売価格¥8,473(税込)

2018年5月15日

おすすめ!!

★ 2014 CS
  マウント ブレイヴ
  CS主体
当店販売か格¥12,960(税込)
2018年5月13日

モンテプルチアーノ



★ 2015 ファヴーニュ ロッソ
  当店販売価格¥1,728(税込)
一言:コホン、完熟したタンニン

2018年5月18日

コトー シャンプノワ

人気!!

サディ マロのコトー シャンプノワ。
ルージュ、ブラン共に絶賛!!
価格は¥5,967(税込)

2018年5月15日

好きなワインをチョイ入れ

当店人気企画
当店のお好きなワインを入れて贈答。
所謂、当店ではチョイ入れと言われて不動の人気。
ワインの種類は縦横無尽の当店。
その豊富なワインから価格と味わいが
納得したワインを入れて贈答。
詳細は【クリック】してね。
恥ずかしがらずにチョイ入れしましょ。

おすすめイタリアワイン

プルニョーロジェンティーレ


★ 2011 ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ レゼルバ
  グラシアーノ デラ セタ
  プルニョーロジェンティーレ90%、M10%
  当店販売価格¥4533(税込)

2018年5月15日

マルベック100%。

アルゼンチンの銘醸地マンドーザ産。
ジューシーナ味わいで満足感、いっぱい。
う〜、う〜旨い!!

2018年6月12日

当店人気のロワール。
爽やかさを伴う味わい。
シャルドネ入荷です。

2018年6月11日

ロワールの泡物
この、季節はハックション。
ではなくベネディクション ブリュット
爽やかでおいしいですよ。

2018年6月11日

2002 ボルドー入荷。

飲み頃です。
当店ソムリエおすすめとなります。
★ シャトー メイネイ
  メルロー100%
2018年6月11日

【スペインCS100%】

★ コンテ デ アリカンテ CS
  スペイン バレンシア アリカンテ
当店ソムリエ厳選CS100%
瞬殺でしょ・・・。
2018年6月4日

面白いセパージュ

アルゼンチンの銘除地サン・ファン
しゃルドネ主体にトロンテス。
う〜ん考えてるね〜
う〜んいいね〜!!
2018年6月4日

マルベック

アルゼンチンの銘醸地サン・ファン。
人気品種マルベック・・・。
ジューシーで親しみある味わい。

2018年6月4日

【カリフォルニア】

隠し味にシラーズを2%。
これがベースでいい味している。
まるで村名格!!!!

2018年5月25日

【是非!!】

あのクロワ ムートンのセカンド。
価格はて手頃ですから人気。
家にいながらパリ飲み!!

2018年5月25日

【お買い得!!】

SB主体に僅か0.3%のシャルドネ。
これまたいい感性している。
只今、お買い得価格です!!

2018年5月25日

時短解説
北イタリア系品種ばかりではなく南もね。
プリミティーヴォはジューシーでおいしい。
米国で開花したジンファンデルとDNAは同じ。
しかしテロワールた醸造法が違えば味わいは違う。
興味深い品種ですね。
2018年5月12日

再入荷!!

CS主体のボルドー。
シャトー ラ クロワ ブランシュ!!

2018年5月12日

中部イタリアのアブルッツォ

モンテプルチアーノは豊かな味わい。
完熟したタンニンで大人気。
しかもコロッネッラですよ。
2015年5月12日

安くて旨いワインが飲みたいならこれ。

南フランスのタレン。
ワイン選びの眼力は品種を覚える事。
メルローは飲みやすい品種です。
★ 2015 タレン メルロー
2018年4月17日

手頃な価格のピノ ノワール!!

やはり当店ではピノちゃんが人気。
いやいや店主の人気に比べればまだまだかも?
って、冗談は猛省し出直します。
ランチ32 ピノ ノワール 米国
2018年4月17日

【最強ワイン】

ジャン クロード マスからシャルドネ。
人気ワインですから瞬殺間違いナシ。

2018年4月10日

【デイリー最強】

南仏の濃密ワイン。
M100%です。
ジャン クロード マスのお手本。
2018年4月8日

モンテプルチアーノ入荷!!

当店が注力を注ぐイタリアワイン。
今回は手頃な価格でご提供。
ドンと大量に入荷しています。
おすすめ度:★★★★★
2018年4月2日

【本格派シラー】

スパイシーで野性味がかった本格シラー。
分厚いステーキと召し上がれ!!

2018年3月28日

【イタリアの入門編】

瑞々しいあ味わい。
親しみある仕上がり。
さんじョヴェ主体のトレッビアーノ他
2018年3月27日

当店売れ筋が再入荷です。

待望の再入荷。
アルゼンチンの高コスパを体現。
★ 2010 ラ ヴェルター CS
インキーな香りにジュシーでコクがある。
2018年3月26日

シチリアの白が再入荷です!!

オーガニックワインです。
グリッロ主体。
ナターレ ヴェルガ

2018年3月26日

再入荷!!

当店人気ワインは無数にある!!
その中でもこのムーチョ マスはスターだ。
スターと呼ばせてくれ!!頼む!!
☆ シャルドネ
2018年3月26日

【新着ニュージーランドワイン入荷】

ご要望の多いNzワイン。
お待たせ致しました。
綺麗な果実味です。
おすすめ度:★★★★★
2018年3月12日

【ザ スプリングス ピノ グリ】

Nzの白 エレガントな仕上がり。
当店や常連さんが高支持のNz
おすすめ度:★★★★★
2018年3月12日

【ワイン専門店の自然派ワイン】

北イタリア ヴェネトの白。
贅沢なシャルドネです。
大量入荷してますので、そこんとこ宜しく。
2018年3月12日

【南フランスのCS】

飲みやすい仕上がり。
これがCS100%かとね。
一度飲んで下さい。

2018年3月6日

コンティ・ゼッカ入荷
CS主体にネグロアマーロ。
アメリカンオーク樽(新樽100%)
全体に甘味を伴います。

2018年3月6日

【再入荷】
チリの人気は健在である。
安価で高品質なワインが多い。
しかも最近は高級ワインもたくさん出現。
一度はチリワインを飲むべき・・・。

2018年2月27日

南仏の超極旨ワイン

狙い目の一つが南仏でしょ。
シラー カリニャン グルナッシュのトリオ。
ジューシーでコクがあります。


2018年2月27日

【イタリアワイン】

人気のイタリアワイン。
南伊のプーリア州
しかもネグロアマーロ。
しかも手頃です!!

2018年2月19日

【再入荷】

シャトー グラン メノー
メルロー主体にマルベックそしてCSとCF
細部にまで配慮あるボルドーです。
価格を上回る味わい。

2018年2月19日

仲間をご紹介

ブルガリアのシャルドネ+コロンバール
サイクルのピノ ノワールは瞬殺の人気。
ですから白も投入だぜ!!
2018年2月6日

ご要望に応え再入荷!!

アロガント フロッグ CS/M
ドメーヌ ポールマス

当店のベストセラー、ポールマス。
感謝感謝の有り難いワイン。
2018年2月6日

【イタリアおすすめ】

当店人気のグラーティ。
CSとMのハーフ&ハーフ。
バランスも素晴らしく味わい深い。

2018年2月4日

【当店おすすめスペイン】

ガルナッチャ ティントレラ100%
スペイン南東部アルマンサDOの生産者。
豊かな果実味で何回も頂きたくなる。

2018年2月1日

【カベルネ・ソーヴィニヨン100%】

★ シャトー ロックブリュンヌ
  CS10%
おすすめ度:★★★★★

2018年2月2日

【やはりボルドー】
デイリーワインとしては歴史がある。
1800年代から8代続く。
経験の継承は確実に受け継がれている。
それは飲めば理解出来ます。

2018年1月26日

【人気のプティノ】

恵まれた環境からワインに目覚めました。
話題が話題を呼び人気になった模範例。
南アフリカでもその才能が開花ING。

2018年1月21日

自然派ワインラインナップ

当店が厳選した個性ある自然派ワイン達。
イケメンも美人さんも・・・。
頑固者も優柔不断も。。。
優しいタイプも強固な味わいも。
多種多様なラインナップです。

営業カレンダー

2018年6月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

は定休日。(水曜日と第4週の火曜日が定休日)

今年も様々なワインが入荷予定・・・。
季節季節に合ったワインが鮮度を保ちながら入荷。
ワインの種類は縦横無尽・・・。
だから楽しい。
だから飽きない。


近隣の焼津、島田、静岡、御前崎市からもご来店。
藤枝からワインを発信【クリック】

藤枝市のワイン専門店 ピノ ノワール

日本の四季を考え、吟味をしその季節に合ったワインが日々入荷致します。
創業明治37年。歴史は品質と安心の証。
静岡県藤枝市のワイン専門店。
ワインの種類は縦横無尽。豊富なワインからお好きなワインを選べます。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエの店主がおいしいワインと出会えるように上手にエスコート。
ブルゴーニュのGCから村名まで、RMシャンパーニュからカヴァ、イタリアからNzなどなど。
ワインの分野で得意不得意がないのが当店の長所。