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カルミナ・ブラーナ

カルミナ・ブラーナ


ワインのある生活だからこそクラシック音楽をご紹介。

ひとつの芸術作品はその時代と密接な関係にある。
オルフが作曲したカルミナ・ブラーナもそうである。
これから起こる第一、二次世界大戦を予感させる。
それが、カルミナ・ブラーナ。
内容自体は12〜13世紀に作られた歌謡集。
ですから庶民的で季節感に溢れる。
しかし音楽とはある意味恐ろしい。
作曲された時代の空気を吸い込み吐き出す。
あまりに有名な冒頭が更に助長させる。

作曲家オルフは長寿であった。
フルトヴェングラーより9歳下。
カラヤンより13歳、年上。
ですから青春期は第一次世界大戦。
そして中年期は第二次世界大戦となる。
そしてオルフは軍人の家系。
ですから、大戦の起こる前から敏感に反応したであろう。
勿論、大戦中後は苦心したと推測できます。
ですから、あの様なセピア色の作品が誕生したのかも。
意外と録音音源が少なく残念。
これからの演奏回数増加を期待したい。


★ オルフ作曲   カルミナ ブラーナ
  サリー マシューズ ソプラノ
  ローレンス ブラウンリー テノール
  クリスティアン ゲルハーヘル バリトン
  ベルリン合唱団 ベルリン・フィル
  サー サイモン ラトル 指揮
  2004年12月29〜31日 録音
  おすすめ度:★★★★★

一聴きあれ!!

詳細は【クリック】2017年8月18日
ブラームスとマリアージュ

ブラームスとマリアージュ


Aさん:当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主:若い頃ヴァイオリンを習い志した。通称ピノさん。


Aさん:ルーウィンのアートシリーズ旨いですね?
店主:当店年間売上本数上位です。
実力あるワイナリーですからね。

★ 2012 アートシリーズ CS
  当店販売価格¥7,270(税込)

Aさん:ピノさんならどんな音楽をマリアージュ?
店主:私ならブラームスのピアノ協奏曲第1番。
迷わずです。
Aさん:このリッチな味わいに雄大なコンチェルト。
バッチリ決まりますね。
店主:しかしブラームス初期の作品で力みを感じる。
冒頭部からして雄大というか疲れる。
Aさん:そうですね。しかし第2楽章は随分違う。
店主:ブラームスがシューマン夫妻に捧げた楽章。
とても甘美でルーウィンよりは繊細なピノ ノワールがいいかも。
Aさん:そうですね、しかも新世界が合いそうですね。
店主:素晴らしい着眼ですよ。
新入荷で豪州タスマニア。
とても美しい空気から綺麗に仕上がったピノ。

★ 2012 プリマヴェーラ ピノ ノワール
  ステファノ ルビアナ
  当店販売価格¥5,492(税込)

店主:舌先でも、うぶ毛的な質感を感じます。
感性で頂くピノ ノワール。
Aさん:優美な中間楽章にはいいですね。
店主:料理に合わせてワインを飲む。
その感覚で楽章毎にワインを変えて飲む。
Aさん:究極のマリアージュですね。

☆ ブラームス 
  ピアノ協奏曲第1番 ニ短調
  ポリーニ ピアノ
  アバド 指揮
  ベルリン・フィル 1998年録音

詳細は【クリック】2017年8月17日
生産者ご来店

生産者ご来店


当店が注力を注ぐ産地。
それがアメリカ。
特にカリフォルニアは価格を問わず人気。
安価な価格で高品質なデリカート・ファミリー。
当店では長年に渡り応援してきました。
そんなうわさを聞きつけたのか生産者がご来店。


☆ 2013 ウッドヘーヴン シャルドネ
  デリカート ファミリー ヴィンヤーズ
  アメリカ カリフォルニア
  
デリカート123

イメージ通りのカリフォルニアの白。
豊かな果実でリッチ。
トロピ系全開の香りで鼻腔の隅々まで広がる。
アプリコットや白い花のニュアンス。
全体的にボリューミーで満足感が高い。
余韻にほんのり甘さを感じ万人受け致します。
ですから貝類のバターソティーなどは合いそうです。
人は人情を感じる動物。
生産者に会い心の機微に触れるものです。

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ソムリエがいるお店

(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエが
厳選したワインが日々入荷。
ワインの種類は縦横無尽。
だから楽しい・・・。
だから迷う・・・。
そんな時にはご相談下さい。

南オーストラリア産泡物

今注目のマクラーレンヴェイル。
自社畑のシャルドネ100%
当店ソムリエお気に入りです。
柔らかい味わいで親しみアリ
販売価格¥2592(税込)

2017年8月3日

夏場はソアーヴェでね!!

ソアーヴェ最高の造り手のひとつ。
それがサンアントニオ。
丁寧な仕事から良質のガルガーネガを生む。
【クリック】

2017年8月3日

当店がお客様と選んだおいしいワイン100

勿論コスパ重視、様々な地域のワインを選択。

これぞ究極のおいしいワイン達だ。

ソアーヴェ最高の造り手のひとつ。
それがサンアントニオ。
丁寧な仕事から良質のガルガーネガを生む。
【クリック】

2017年8月3日

アルゼンチンのピノ ノワール。
銘醸地メンドーサです。
価格は¥2360(税込)。
ほのかに、微かに甘味も感じる。
キュ、キュートな・・・。
あの初恋を想う、味わい。

【クリック】2017年8月3日

この時期はお中元迷いますね。
迷ったらアカン!!
ワインにしなはれ!!
アカン!!

★ 2013 CS ジオ
  シルヴァラード ヴィントナーズ
  当店販売価格¥12,034(税込)

文句ナシのCSでしょ。
1割程PVもアッサンブラージュ。
これぞナパ・スタイル。
リッチな果実味は別格。
理念を感じる仕上がりは格別。

2017年6月22日


新進気鋭のシャブリ

まだ若いドメーヌ。
その名もL&C・ポワトゥ。
2011年創業の若く意欲的な生産者。

☆ 2015 シャブリ ボノギュール
  当店販売価格¥4,104(税込)

肉厚な果実味。
特徴あるストレートな酸。
これは必飲であろう。

2017年7月13日

おすすめイタリアワイン!!

店主
:興味深い伊ワイン入荷。
バディア ディ モローナは種類が豊富。
ですから様々なタイプがありあます。
Bさん:そうですね。見渡すと価格帯も幅広い。
店主:これはフラグシップです。
サンジョヴェーゼ100%のモノ・セパージュ。
最高畑ヴィニャ・アルタを使用。
厳しく選果しています。
Bさん:最近、サンジョヴェ100%が多いね。
店主:そうですね、フランス系品種をブレンドするタイプと二極化している。
Bさん:理念を基にワインを造る、いい事だ。

2017年8月3日

当店厳選:イタリアワイン

満を持して当店で販売。
サンジョヴェ100%。
キアンティ クラシコ ヴァッレヴォーヴァ。
造り手はトライーニ。
クラシコ南部の素晴らしい立地。
その恩恵をお楽しみ下さい。

2017年8月3日

レイトハーヴェスト(甘口)

甘口好きの皆様。
私が推薦する甘口が入荷致しました。
アルゼンチンのレイトハーヴェスト。
遅摘みから造られる天の恵み。
あなたの頬も柔らかく温和になっちゃう。
¥3、240(税込)500ml。
2017年8月5日

ロワールを飲みたいね。


暑い、暑い、蒸し蒸しする・・・。
そんな時、プイィ・フュメを頂きたくなる。
しかもフランス国内で人気のジャン・パビオ。

☆ 2015 プイィ フュメ ファン・カイヨ
  ジャン パビオ
  当店販売価格¥3、780(税込)


2017年8月3日

お好きなワインをプラスして贈答
グラス2脚にワイン。
最高の贈り物に間違いナシ!!

メルヴィルのシラー入荷
瞬殺間違いナシ!! 2017年7月10日

07 ヴォルネイ プルミエ キャレル スー ラ シャペル
   イヴォン クレルジェ
2017年8月4日

★ 14 CS ナパ・ヴァレー
  ルナヴィンヤード 
¥10,468(税込)2017年8月5日

人気のタパス入荷!!
価格は店頭にて!! 2017年7月10日

生産者ご来店!!


★ コトー シャンプノワ ブラン
  ドビ 2017年7月21日

2013 FIXIN アルベール フレール
当店価格¥6,540(込)2017年7月10日



★ 2012 バローロ ヴィニェート ガレッティ
ラ スピネッタ  2017年7月3日


2010 ブルネロ ディ モンタルチーノ
ファットリア ディ バルビ
2017年7月3日


人気のストルプマンセット
価格は店頭にて!! 2017年7月10日

リーデルを揃えたいね!!

おすすめワインセラー

人気のワインセラー
★ ファンビーノ デュオ 38本
2温度帯管理できます。

当店販売価格¥118,800(税込)
送料が別途かかります。
カードで分割払い可能。

好きなワインをチョイ入れ

当店人気企画
当店のお好きなワインを入れて贈答。
所謂、当店ではチョイ入れと言われて不動の人気。
ワインの種類は縦横無尽の当店。
その豊富なワインから価格と味わいが
納得したワインを入れて贈答。
詳細は【クリック】してね。
恥ずかしがらずにチョイ入れしましょ。

当店ソムリエ厳選イタリア


NV ムレッティ ロッソ
イタリア リグーリア州
サンジョヴェーゼ主体、チリエジョーロ、
ロセーゼ、ドルチェット
当店販売価格¥1,689(税込)
普段飲みなら合格を与えよう。
果実の輪郭をはっきり感じる。
ですからわかりやすいと言えよう。

2017年8月4日


次世代の人気品種になるであろうヴェルデホ。
原産はスペイン中央メセタ北西部。
やはり転機は1970年代にこの品種を生かした醸造法。
爽やかでありながらコクもある。
余韻に塩見を感じます。

☆ 2016 ヴェルデホ
  ボデガ サン ホセ


2017年8月3日

【当店ソムリエ厳選】RMシャンパーニュ

1989年設立の意欲的なRM。
シャルドネ100%のブラン ド ブラン。
ドザージュ0g。

☆ ナチュール ド グレ GC
  パスカル・エナン
おすすめ度:★★★★★

うん旨い。酸味にキレがあり優雅。
フレッシュであり豊かなミネラル。
ブラン ド ブランらしい作品です。


2017年7月7日

おすすめNAPA VALLEY

ナパ・ヴァレーの名手シフレット。
税理士の地位を捨てワイン造りの道へ・・・。
大志は大きく羽ばたいた。
その志はジェフリー・シフレットの娘息子へと。
姉は1986年、弟は1987年に生まれた。
ですから8687ワインズと命名。
価格は¥6,032(税込)

2017年8月7日

スペインのマルベック入荷
標高850Mの高地から・・・。
アルゼンチンの同種とはまた違う。
一飲みがおすすめ・・・。である。

2017年8月8日

お待たせ致しました。
ニュージーランドのピノ ノワール


しかも高品質ピノ ノワールの産地。
マールボロ産です。

★ 2014 モコブラック ピノ ノワール
マールボロらしい純粋な味わい。
全く無垢なピノ ノワールですね。
2017年8月3日

ロワールの泡物
この、季節はハックション。
ではなくベネディクション ブリュット
爽やかでおいしいですよ。

2017年7月21日

人気のチリ ピノ入荷
当店で人気のガンマ。
しかもピノ ノワールです。
お試しアレ!!

2017年7月15日

ブルガリアのCS!!
歴史ある産地のCS!!
高コスパで人気!!
瞬殺間違いナシ!!

2017年7月13日

気軽に楽しめるスパークリングワイン
爽やかな味わい柑橘類の綺麗な香り。
価格も1000円代で高いコスパ
これは瞬殺間違いナシ!!
2017年7月10日

シチリアの高品質ワイン登場
イタリア最大の州シチリア。
量であった時代はもう昔。
品質の高いワインが多い。
今回はカベルネ・ソーヴィニヨンが入荷です。
2017年7月3日

ルー・デュモンとスタジオジブリの鈴木敏夫プロデューサーのコラボ
南仏の良質なピノ ノワールを使用しています。
また宮崎駿監督によるデザインの落款が押印されています。

2017年6月27日

ルー・デュモンとスタジオジブリの鈴木敏夫プロデューサーのコラボ
南仏の良質なシャルドネを使用しています。
また宮崎駿監督によるデザインの落款が押印されています。

2017年6月27日

自然派ワインラインナップ

当店が厳選した個性ある自然派ワイン達。
イケメンも美人さんも・・・。
頑固者も優柔不断も。。。
優しいタイプも強固な味わいも。
多種多様なラインナップです。

営業カレンダー

2017年8月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

は定休日。(水曜日と第4週の火曜日が定休日)
2017年もワイン愛好家を満足させる。
そんな店造りをしたい・・・。
果てしなきワインの世界。
出来るだけその世界をご紹介したい。
それは私の使命なのか責任なのか!!

藤枝からワインを発信。
近隣の焼津、島田、静岡、御前崎市からもご来店。
藤枝からワインを発信【クリック】

藤枝市のワイン専門店 ピノ ノワール

日本の四季を考え、吟味をしその季節に合ったワインが日々入荷致します。
創業明治37年。歴史は品質と安心の証。
静岡県藤枝市のワイン専門店。
ワインの種類は縦横無尽。豊富なワインからお好きなワインを選べます。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエの店主がおいしいワインと出会えるように上手にエスコート。
ブルゴーニュのGCから村名まで、RMシャンパーニュからカヴァ、イタリアからNzなどなど。
ワインの分野で得意不得意がないのが当店の長所。