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Pick up

絶大な人気クルニ!!

絶大な人気クルニ!!


絶大な人気・・・。
それは演奏家でもワインでも存在します。


ヴィルヘルム・フルトヴェングラー。
ドイツの作曲家、指揮者・・・。
現在では指揮者として有名です。
私はフルトヴェングラー歴約30年。
心底惚れた音楽家・・・。
亡くなって既に60年以上経過。
同世代の演奏家が色褪せているのにフルトヴェングラー人気は根強い。
指揮者を目指す学生人気一番はフルトヴェングラーと言います。

楽譜に忠実が現在の模範・・・。
私から見ると楽譜の僕である。
楽譜の根底に作曲家が伝えたい事がある。
そこまで深く熟慮するのは最低限の仕事。
それに自身の人生観や時代背景を表現する。
その事に於いて秀でているのがフルトヴェングラーです。

ワインにおいても同じである。
テロワールに忠実であり想い描くワインがある。
理念と情熱がありその先にワインがある。

バイク好きの憧れドカティ。
自分事で恐縮ですが私も若い頃はバイク好き。
NSR250からXJR1100と大型バイクに乗っていた。
最初にドカティと美しい姿を見たのは鮮烈でした。
これぞイタリアのバイク!!

そのドカティのエンジニアであったカゾラネッリ。
彼が造るモンスター級ワイン。
それがクルニである。
クルニマニアが存在する稀有なワイン。

低収量から力負けしない果実味。
それがあってこそ新樽200%は実現する。
しかもモンテプルチアーノ100%。
とモンテプルチアーノの限界を試す作品です。

★ 2015 クルニ
  アオジ・デリ・アンジェリ
  イタリア マルケ州
  当店販売価格¥12870(税込)

2018年10月19日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
ストラディヴァリウスとワイン

ストラディヴァリウスとワイン


当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。


楽聖ベートーヴェン。
私の生活の一部・・・。
いやいや中心です・・・。
彼の作品はどれも素晴らしい。
シンフォニー、コンチェルト。
不人気のオペラ、フォデリオ。
フィデリオは私が好きな作品です。
バレンボイム指揮のフィデリオは最高。
そして序曲、弦楽四重奏・・・。
ピアノ、ヴァイオリン・ソナタ。
ピアノの進化と並行しソナタは進化。
ですから作品毎に進歩性が垣間見れる。

昨日はヴァイオリン協奏曲
ジノ・フランチェスカーティのヴァイオリン
ブルーノ・ワルター指揮
コロンビア交響楽団

フランチェスカーティはストラド弾き。
彼の愛器は1727年製ハート。
素晴らしい美声で楽しませてくれる。

ワインは負けずにがんばりました。
優雅な味わいで定評がある私好みのワイン。

★ 2011 シャトー トロロン モンド
  メルロー主体、CS、CF
  プルミエ・グラン・クラッセB
  当店販売価格¥12803(税込)

模範的なサン・テミリオン。
肉付のいいメルロー、これが本来であろう。
樽由来の複雑な香り・・・。
このシャトーは樽の使い方が上手である。
2006年の見直しでグラン・クリュ・クラッセから昇格。
勢いがあるシャトー。
ですから今後も期待が持てます。

2018年10月18日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
ストラディヴァリウス展

ストラディヴァリウス展


店主:幼少期からヴァイオリンを習い志す、愛器は1850年製ニコラ・ヴィヨーム。
百戦錬磨のソムリエ


六本木ヒルズで行われたストラディヴァリウス展。
300年目のキセキ展を観覧してきました。
ギター1本とヴァイオリン20本の展示。
私は仕事を休み観覧、ワインよりヴァイオリンである。
初日という事もあり長蛇の列でした。
これは意外であった・・・。

約55個のパーツから造られ約600g程。
銘器ともなれば数十億円の値となる。

現在の原型を完成されたアンドレア・アマティの作品1本。
まずは最初に展示されていた・・・・。
あのアマティ一族の創始・・・。

そして感動的であったのがストラドの傑作。
書籍で散々読んだあの銘器、サン・ロレンツォ。
1718年製ですから今年300歳。
美し過ぎて目のやり場に困った。
ヴァイオリンは女性に例えられる。
そのフォルムは経験を積んだ才女である。
私の前で素っ裸の美女が何も纏わずに佇む。
回りは人だらけ・・・。
しかし私は一対一の熱い気持ちでした。

ストラド程の銘器は名前がつく。
それは銘器が辿った運命の証・・・。
数多くの逸話が残っていて興味がある方は書籍があります。
ストラドに取り憑かれた男タリシオ。
彼の生涯は魂をストラドに捧げた。
彼が手放さなかった超銘器メシア。
この銘器は拝めなかったのが残念。

ストラディバリウスは長寿の人、93歳で亡くなる。
ですから創作期間を4つに区分されている。
黄金期は1700〜1725年とされている。
ヴァイオリニストによっては黄金期ではなく後期の作を好む人もいます。
ピンと張りつめた音より深みが増しているからです。

ストラドをストラドらしく演奏するのはジノ・フランンチェスカーティである。
彼はの愛器は1727年製ハート。
銘器は過去の演奏家を記憶する。
また素晴らしいヴァイオリニストは自分の音にする。
それは時間を経て自身の音色に染めるのである。
フランチェスカーティの優美な音色は素晴らしい。
ベートーヴェンのヴァイオリン協奏曲。
ブルーノ・ワルター指揮で聴いて下さい。
これがストラドの美声だ!!
因みに水を差す様ですが私はグァルネリ・デル・ジェス派です。
2018年10月11日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

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経験豊かなソムリエがいるお店

(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエが適切にアドバイス致します。
ワインは種類や産地、そしてヴィンテージと複雑。
迷宮に入ったら迷うだけ・・・。
ワイン販売のプロが在中する信用あるお店で購入。
それが近道です・・・。
当店はワインの種類が縦横無尽。
だから楽しい・・・。
曽祖父から酒類卸を約100年。
2007年に新たにワイン専門店を開設。

皆様に支えられ11年・・・。
ご愛顧頂きありがとうございます!!


Aさん:いつも的確なワイン恐れ入ります。
店主:そう言って頂きましてうれしいです。
Aさん:やはり各国のワインを揃えているからですか?
店主:そうですね。
なるべく幅広く扱いお客様のご要望に応える努力をしています。
Aさん:味わいの好みを的確に応える秘訣は?
店主:毎日、毎週、1ヶ月にすれば相当数のワインを厳しく審査をしております。
1年で富士山の高さと言いたい、これは言い過ぎとは思いますが・・・。
しかし、私の合格に満たないワインは店頭販売しておりません。
ですからの数は★★★★以上しか並びません。
Aさん:そうなんですね・・・・。
店主純粋ワイン専門店ですから・・・。
Aさん:純粋とは?
店主:ワイン以外のアルコールを扱っていないと言う意味です。
そしてソムリエとしての自負責任もあります。
Aさん: 皆様に幅広支持されているのがわかりました。

時短マリアージュ!!

おすすめシャンパーニュ

★ 2011 ク ド フードル 1ER
  サディ マロ
  ドザージュ 7g/l
  シャルドネ100%
  当店販売価格¥8,640(税込)
 
ベトナム風春巻き

やさしい味わいのは春巻き。
と綺麗な酸味を伴う味わいがマッチします。

角切りローストビーフと彩り野菜

レンコン、ヤングコーンなど食材を引き立ててくれる。

2018年9月13日

気軽にシュワシュワ!!

おすすめスパークリング!!
(クリック)
泡物は百花繚乱!!
シャンパーニュを頂きに・・・。
その牙城を脅かす新星フランチャコルタ。
トップの争いとはまた別にカヴァだって旨い。
しかしスペインでありながらヘレスで挑戦。
勿論、へレスDOでは規定では泡物はありません。
しかし敢えて挑戦!!
しかもシャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵だ!!
★ タラジョン ブリュット
  シャルドネ100%
  当店販売価格¥2、592(税込)
ご提案:ソムリエ時短マリージュ

クロワッサンのサクサクっとした特徴に・・・。
う〜ん、シュワシュワ感が最高でしょ。


2018年9月9日

贈答にもね。

シャトー オーバージュ・リベラルが造るオー・メドック。
この手のワイン、最近品質がグンと向上しているね。

2018年10月19日

厳選シリーズ

当店ソムリエ厳選古酒。
安価な価格で入荷しております。
瞬殺間違いなしのワインです。

2018年10月19日

クルニ!!

絶大な人気。
カルト系モンテプルチアーノ。
低収量、新樽率200%を実現。
当店販売価格¥12870(税込)

2018年10月19日

絶対に飲め!!

絶対だ!!

こっそり教えます!!
私の家飲みワイン・・・。
それがポール・マスのワイン。
南フランスの天才。
言ってしまう彼はアーティストだ。

★ 2015 グランド レゼルヴ CS
  ポール・マス
  CS100%
私の好きなモノ・セパージュ。
これぞ南仏のCSだ。

贈答もいいよ。



2018年10月19日

リカーゾリ!!

贈答にも家飲みにもね!!

イタリアワイン好きならお世話になっているリカーゾリ。
イタリアでは名家である・・・。
ですからリカーゾリ様ですかね・・・。
メルロー100%、カザルフェッロ。
ボルドーとはまた一味違うね!!

そしてトスカーナIGT。

前者に比べお手頃・・・。
日常用に愛飲している方も多いですね。

2018年9月11日

ナパ・ヴァレーのSB

超おすすめ!!

今やナパ・ヴぁれーのワインは欠かせない。
確実にいや着実に進化している・・・。
あのロバート・モンダヴィの右腕であったボブ・ミュラーが造るワイン。
まずはご堪能あれ!!


☆ 2013 SN
  マッケンジー ミュラー
  ナパ・ヴァレー
  当店販売価格¥4894(税込)
おすすめ度:★★★★★

2018年9月27日

時短マリアージュ!!


ドイツのやさしい甘口と時短一品

リースリングのやさしい甘味。
卵2個をまぜまぜ&とろけるチーズを投入。
少しパセリ入れてレンジでチンする簡単マリアージュ。


2018年9月14日

時短ロゼとマリアージュ

ブランチにロゼは如何

身近にある食材や料理で合わす。
レストランにはレストランの流儀がある。
当店は身近がコンセプトなんだから・・・。
北イタリアのロゼに某バーガー屋の野菜バーガー。
上質なバンズと野菜がロゼと合います。
2018年9月14日

手頃なピノ ノワールと!!

ピノ ノワールとカツオ

ピノ ノワールとカツオはいいね。
しょうゆを垂らしてね・・・。
アミノ酸たっぷりの醤油はピノ ノワールと相性がいいのである。

2018年9月14日

贈答にね・・・。

久し振りに友人をたずねる私。
でも手ぶらも何だか悲しい。
シチリアワインを持っていこう。
と意気揚々・・・。
2018年10月5日

おすすめブルゴーニュ

名門コンフュロン。
クリスティアンが造るNSG
★ 03 NSG
当店販売価¥11、483(税込)

2018年8月25日

ロゼ シャンパーニュ

ブリュット ロゼ
アルーシュリー・ペルスヴァル
ピノ ノワール主体
当店販売価格¥7884(税込)
2018年10月5日

おすすめ!!

スプリング マウンテン シラー
当店販売価格¥10692(税込)
おすすめ度:★★★★★


2018年9月27日

おすすめイタリア

あのチェルバイオーナ。
のヴィノ ダ ターボラです。
2013年と2015年のブレンド。


2018年9月27日
  
 

おすすめイタリア

南イタリアを代表する品種。
それがアリアニコです。
イタリアは日本と同じく北から南へ細長い。
ですから品種や味わいに富み面白い。
この辺がポイントです。
2018年10月5日

最高のシラー!!

★ 2004 シラー
 パックス シラーズ
 当店販売価格¥8、400(税込)


2018年7月20日

飲み頃イタリアワイン

★ 2000 カルベッロ
  コンティ・コスタンティ
  メルロー主体にCS

2018年9月27日

泡物!!

カヴァは売れる!!
売れる、売れる、売れるのだ!!
と叫んでみたいが小声な私。
2018年10月5日

えっ!!モンローズ

モンローズのサードが入荷。
お求めやすいのと知名度抜群。
ですから人気となる。
そうなのだ!!
2018年10月19日

おすすめ!!

最近はACブルでさえ高い。
でしたらアリゴテもいいですよ。
キツイ酸は以前の事です。
適切に摘まれたアリゴテは旨い。
2018年10月5日

アスティ

人気のアスティ。
気軽に楽しめる甘口の泡物。
これからの季節にいいね。

2018年10月19日

死ぬまでに飲め!!

死ぬまでに飲め!!

語気を強め言いたい。
死ぬまでには飲めよっ!!
それがる豪州のルーウィンのアート・シリーズだ。
今回は2014年が入荷しています。
当店販売価格¥7984(税込)
2018年9月13日

好きなワインをチョイ入れ

当店人気企画
当店のお好きなワインを入れて贈答。
所謂、当店ではチョイ入れと言われて不動の人気。
ワインの種類は縦横無尽の当店。
その豊富なワインから価格と味わいが
納得したワインを入れて贈答。
詳細は【クリック】してね。
恥ずかしがらずにチョイ入れしましょ。

これだ!!これ!!これ!!

素晴らしい感性!!

ワインに感性を求める私。
素晴らしい味わいの物語も要求する。
その期待に応えてくれる・・・。
それがアルノー・ショパンである。
シャルドネ80%にピノ ブラン20%
強烈な芳香、そして味わい。
個性あるねこのCDNVは・・・。
2018年10月19日

人気のチリカベ

テラ・ヴェガのCSは人気。
味わいの充実感は感謝である。
今飲まないと後悔する!!

2018年10月19日

人気のチリカベ

テラ・ヴェガのCSは人気。
味わいの充実感は感謝である。
今飲まないと後悔する!!

2018年10月19日

チリのシャルドネ

只今人気のチリワイン。
シャルドネも美味しいね。
しかも格安だしね!!

2018年10月19日

スペインのマルベック入荷
標高850Mの高地から・・・。
アルゼンチンの同種とはまた違う。
一飲みがおすすめ・・・。である。

2018年10月11日

手頃な価格のピノ ノワール!!

やはり当店ではピノちゃんが人気。
いやいや店主の人気に比べればまだまだかも?
って、冗談は猛省し出直します。
ランチ32 ピノ ノワール 米国

2018年10月18日

南アフリカのオーカ。
これが旨い。
南アワインは絶好調。
CS主体のほんのりスパイシーな赤。
瞬殺間違いナシ!!

2018年10月18日

当店ソムリエ家飲みチリ

ルート1 カベルネ・ソーヴィニヨン。
これぞCSの決定版!!

2018年9月27日

おすすめチリ

ルート1 SB
高品質なSB。
当店人気です。

2018年9月27日

【人気】
当店【一押し】ポルトガル。
当店が★★★★★を付ける味わい。
当店は★★★以下をご紹介しないのが信条。

要するにおいしいワインしか店頭に並びません。
★ フィコロ ドウロ 赤
白も店頭にございます。
2018年9月21日

久し振りに入荷です。
アルゼンチン マルベック
ジューシーで飲み応え抜群。

2018年9月21日

再入荷のカヴァ

カヴァ ブリュット レゼルヴァ
セタ

おいおい旨いじゃないかと一言!!

2018年9月13日

コート ド カスティヨンが熱い。

サン テミリオン近郊で手頃な価格。
味わいのバランスも秀品。
家飲みでも持ち込みでも。
簡単な贈答にも。
2018年9月13日

サンジョヴェーゼ入荷!!

イタリアを代表する品種。
故に様々なタイプが存在する。
ドモードは親しみやすい仕上がり。
おすすめ度:★★★★★
2018年8月20日

イタリアの旨安ワイン登場。

人気産地シチリア。
同地を代表するネロ・ダーヴォラを使用。
ボリュームある味わいで満足。
2018年8月20日

アランチョはまとめ買いするお客様が多い。

それだけ飲み飽きしない複雑さ・・・。
草薙からご来店の常連様、曰く。
「シチリアのワインは安くて旨い」
わかります。
2018年8月20日

アランチョはまとめ買いするお客様が多い。

それだけ飲み飽きしない複雑さ・・・。
草薙からご来店の常連様、曰く。
「シチリアのワインは安くて旨い」
わかります。
2018年8月20日

イタリアを代表する白。

それがソアーヴェです。
どなたも一度は飲んだ事ある。
そんなワインですんね。
2018年8月20日

イタリアを代表する白。

それがソアーヴェです。
どなたも一度は飲んだ事ある。
そんなワインですんね。
2018年8月20日

人気のトスカーナワイン再入荷!!

当店が注力を注ぐイタリア。
デイリーワイン用の高コスパが入荷。
大量に入荷しましたが瞬殺間違いナシ!!
2018年8月2日

人気のトスカーナワイン再入荷!!

当店が注力を注ぐイタリア。
デイリーワイン用の高コスパが入荷。
大量に入荷しましたが瞬殺間違いナシ!!
2018年8月2日

【新着ニュージーランドワイン入荷】

ご要望の多いNzワイン。
お待たせ致しました。
綺麗な果実味です。
おすすめ度:★★★★★
2018年7月19日

【新着ニュージーランドワイン入荷】

ご要望の多いNzワイン。
お待たせ致しました。
綺麗な果実味です。
おすすめ度:★★★★★
2018年7月19日

おすすめ!!

スタジオジブリと仲田晃司氏のコラボ。
メルロー、シラー、カベルネ・フラン、
グルナッシュ。

2018年7月17日

おすすめ!!

スタジオジブリと仲田晃司氏のコラボ。
メルロー、シラー、カベルネ・フラン、
グルナッシュ。

2018年7月17日

コンティ・ゼッカ入荷
CS主体にネグロアマーロ。
アメリカンオーク樽(新樽100%)
全体に甘味を伴います。

2018年7月17日

コンティ・ゼッカ入荷
CS主体にネグロアマーロ。
アメリカンオーク樽(新樽100%)
全体に甘味を伴います。

2018年7月17日

ニュージーランドのピノ ノワール

★ 2014 モコブラック ピノ ノワール
マールボロらしい純粋な味わい。
全く無垢なピノ ノワールですね。

2018年7月17日

ニュージーランドのピノ ノワール
★ 2014 モコブラック ピノ ノワール
マールボロらしい純粋な味わい。
全く無垢なピノ ノワールですね。

2018年7月17日

【イタリアワイン】

人気のイタリアワイン。
南伊のプーリア州
しかもネグロアマーロ。
しかも手頃です!!

2018年7月17日

【再入荷】

シャトー グラン メノー
メルロー主体にマルベックそしてCSとCF
細部にまで配慮あるボルドーです。
価格を上回る味わい。

2018年7月17日

人気!!

接木なしのルート1!!
これは貴重!!
カベルネ・ソーヴィニヨン入荷

2018年7月5日

人気!!

接木なしのルート1!!
これは貴重!!
カベルネ・ソーヴィニヨン入荷

2018年7月5日

再入荷 スペインワイン!!

う〜ん柔軟な発想兼ワインだ。
注目の産地フミーリャ。只今高級ワインとしても注目。
★ 2013 ドン バッフォ
モナストレル、シラー、プティ ヴェルド
2018年6月25日

【当店おすすめスペイン】

ガルナッチャ ティントレラ100%
スペイン南東部アルマンサDOの生産者。
豊かな果実味で何回も頂きたくなる。

2018年6月21日

人気のシチリアワイン登場!!

手頃な価格で高い品質です。
華のある香りグリッロ100%。
また豊かな味わいも兼ね備えています。

2018年6月21日

【やはりボルドー】
デイリーワインとしては歴史がある。
1800年代から8代続く。
経験の継承は確実に受け継がれている。
それは飲めば理解出来ます。

2018年6月21日

【人気のプティノ】

恵まれた環境からワインに目覚めました。
話題が話題を呼び人気になった模範例。
南アフリカでもその才能が開花ING。

2018年6月21日

NzのSB入荷。

MANA
インヴィーヴォ
綺麗なアロマ。
爽やかで余韻も美しい。
2018年6月21日

マルベック100%。

アルゼンチンの銘醸地マンドーザ産。
ジューシーナ味わいで満足感、いっぱい。
う〜、う〜旨い!!

2018年6月12日

自然派ワインラインナップ

当店が厳選した個性ある自然派ワイン達。
イケメンも美人さんも・・・。
頑固者も優柔不断も。。。
優しいタイプも強固な味わいも。
多種多様なラインナップです。

営業カレンダー

2018年10月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
定休日
毎週水曜日が定休日。
第4週の火曜日も定休日です。

まだまだ低いワイン消費量。
一人当たりは約3Lでは悲しいよね。
ワイン文化が根付く様に当店では努力しています。
ワインを知る事は産地の国をまるごと知る事に繋がる。
ですから会話上手にもなり対相手で会話が弾みます。
そんなワインを皆様も楽しんで下さい。

藤枝市のワイン専門店 ピノ ノワール

日本の四季を考え、吟味をしその季節に合ったワインが日々入荷致します。
明治37年創業。
酒類問屋として静岡県内の酒屋に販売しておりました。
そして4代目である私がワイン事業を創め今日に至ります。
歴史は品質と安心の証!!
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエの店主がおいしいワインと出会えるように上手にエスコート。
ワインの種類は縦横無尽だと自負しております。
ワインの分野で得意不得意がないのが当店の長所!!