静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の焼津、島田、相良、御前崎、掛川　浜松、沼津市からもご来店。

お勧め！！
スーパー　タスカン

￥８９８０（税込）
ナパ特価
￥１２９８０（税込）
通常￥15400（税込）

その名もドゥルノンクール。
そう有名なコンサルタントですね。
パーカーに気に入られた幸運ある人物。
その彼がナパ北部で手掛けます。
2022年8月

南イタリアのプリミティーヴォのイメージとは違う。
小赤系果実、スミレの香り。
ストレートでわかりやすい味わい。
早朝収穫でフレッシュさを残している。
あの南伊のプリミティーヴォを期待した人は肩透かし。
でもでも、暑いこの季節に人気の赤。

私的評価：89点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン

ゲヴュルツトラミネールとさんまのカレー粉蒲焼。
いまいち人気のない品種。
しかし華やかで香りが美しいアロマティック品種。

時短料理。
さんまを小麦粉、カレー粉、ハーブソルト

お勧めワインはカリフォルニアのピノ


お手製パイ包で楽しんだ。


薄目の味わいに印象的な酸味。
ブルゴーニュと違い開放的。
価格もACブルと比較して納得かな。

甘口の白。
適度な甘口で独特なアロマ。
柑橘系に石油っぽいニュアンス。
好き嫌いが分かれる適度な甘口

2022年7月17日

意外と軽めで酸味が特徴。
濃厚で単調な同種とはたいぶ違う。
蒸し暑い時期にいいマルベックだ。

2022年7月19日

店主：・・・・・。
次世代の巨星と言われるブッソーラ。
近年完成した最新の設備等々・・・。
素晴らしいアマローネを創作します。

￥３０,８００（税込）
2022年7月

王道のサンアントニオ。
ソアーヴェからヴァルポリチェッラ。
リパッソなどどれも品質は高い。
中でもフラグシップのアマローネ

１万円代

アンタネはお手頃で旨い。
アマローネ感をしっかり感じます。
セパージュもわかりやすいです。

４千円代

スペインのカベソー100％

マスさんのピノ　ノワール

ポルトガル白

タイクン　白

2022年7月

ナパではテイクンもお勧めです。
赤はジンファンデルが要になっています。

カベソー主体にメルロー等々。
要はマルベックが少量となります。
最近はマルベックを上手に使うワイナリーも見受けます。

６千円代

スペインで気軽に。
マカベオにシャルドネ。

濃い色調から熟れたニュアンス。
想像に反して爽やかでマカベオらしさ溢れる。
カラタユドはマカベオの聖地。
やはり飲んで欲しい・・・。

私的評価：９０点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
2022年7月

Rさん：お中元、お歳暮は地方発送して頂き感謝。
いつも助かっているよ・・・。

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【おすすめ】
カリフォルニア　ロダイのマルベック

８千円代

ニュージーのピノ　ノワール

３千円代

￥１２９８０（税込）

古酒
クリュ　ブルジョワ

2022年6月

豪州のシラーズ。
ニューサウス　ウエールズ。
ワインパイオニアの地ですね。
ワイン産業の父、オーシェイが設立。
ですから戦前の事・・・。

７千円代

イタリアので注目。
ビービー　グラーツ如何ですか。
イタリアは多彩、ソムリエの助言が必要ですね。
久しぶりのグラーツですね。
彼が創作するワインはまさにアート。

あのアンジェリュスのサード
しかも古酒と追記
８千円代

シャンパーニュ
アンドレ　シュマン
価格は店頭で！！

プルニョーロ　ジェンティーレ100％
サルケートのサルコ
お得￥１２９６０（税込）
通常￥１３８６０（税

ニュージーランド

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ブルネロ　ディ　モンタルチーノ。
ランディは興味深い。
実はモンタルチーノは北部と南部で味わいが違います。
ランディは幅広く畑を所有、結果バランスも重視。

８千円代

おすすめ
ポルトガルの女王、トゥーリガ　ナシオナル

５千円代！！
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ヴァルポリチェッラも良かった。
もうワイン歴ながいけどヴァルポリは好きだ。
みずみずしくて旨味を感じる。
作りての感性を感じるね。

３千円代！！

ワインはこれ旨いグルナッシュ。
テロワールの惚れた男が造る。


私的評価：９１＋点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン

マスさん赤。
贈答にもいいですね。
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モンテプルチーアノ。
クラスで例えるなら。一言人気者。
誰とでも気軽に付き合える、角がない人かな。
モンタルチーノ　ダブルッツォ　リゼルヴァ
４千円代

2022年6月

ブルガリアの赤。
５千円代
オールド　オールド　ワールド。
2022年6月

やはりバローロで楽しみたい。
人気のヴァイラ。
１万円代
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キャンティ如何

2022年6月

ヴィーニョ　ヴェルデ

緑のワイン。
そうポルトガルのお手頃ワイン。

蒸し暑いこの時期。
微発泡で笑顔かな。
2022年6月

豪州シラーズ

2022年6月

お勧めブルゴーニュ

名門ブルュノ　クレール
￥１２９８０（税込）
2022年6月

店主それではブルガリアは如何ですか。
オールド　オールド　ワールドのSB。
カタルジーナ
３千円代！！
2022年6月

アンドレ　シュマンのロゼ。
戦後に創設されたメゾン。
モンターニュ　ド　ランス地区のサシーにあります。
８千円代

2022年6月

カリフォルニアのヴィオニエ。
最近同種は人気だ！！
2022年5月

オレゴン　ピノ　ノワール
８千円代
2022年5月

ナパ最高峰。
スポッツウッドのカベソ
￥１２９６０（税込）
2022年5月

グルナッシュ好きにお勧め。
シエラネバタのグルナッシュ
５千円代
2022年5月

ブルゴーニュ
2016　ジュヴレ　シャンベルタン
１万円代。
シャルル　ヴァン　カネ。
マイクロネゴス。
2022年5月

テザー　ナパ　ヴァレー。
シュヴァル　ブランで研鑽。
そしてナパ　ヴァレーで念願のワイナリー。
９千円代。
2022年5月

一年の感謝を込めて
父にワインを贈る。
それは・・・。
それは、素敵な事。
この二文字は最高！！
今年は６月１９日が父の日。
贈答ナパ・ヴァレーセット。
これは豪華だ、お値段も・・・。

バローロ飲みたいよね。
ボルゴーニョ・・・。
お値段はそれなりにしますがゆっくり楽しみたい。
７千円代・・・。

2022年5月

マルサネ
ブルゴーニュでも気軽に楽しめる。

2022年5月

ナパ　ヴァレー
マイケル　ポーザンが手掛ける。
銀座４丁目にあたるオークヴィル60％、ラザフォード40％
６千円代でございます。

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ポール　マス
またデザインも素敵だ
２千円代（税込）

2022年5月

ナパ　ヴァレー、瞬殺でしょ。
シェファー
￥１８４８０（税込）

ローヌを代表する高級ワイン、サン　ジョゼフ


2022年5月

バルバレスコ。
気張らずに飲めるベルバレスコ。
いい味してるね〜。

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ロアーニャ
絶品のイタリアでしょ！！


2022年5月

私的評価：８８点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
2022年5月

ピュリニー　モンラッシェ
￥１１８９０（税込）
キャンティ　クラシコ

2022年5月

2016ポマール
ジョセフ　ヴォワイヨ
￥１２９８０（税込）
2000　バローロ
シルヴィオ　グラッソ
￥１２９８０（税込）

2022年5月

ピエルド　ピクード


私的評価：９０点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン

湧き上がる豊かな芳香。
赤系の花全開トーン。
豊かな口当たりで少し甘みを伴う。
余韻は長めで上質な仕上がりだ。
2022年5月

当店公式シャンパーニュ。
2011　クリスチャン・ブルモー　GC　ノン　ドザージュ
￥１８６００（税込）
シャルドネの聖地アヴィズ。
大樽醗酵、マロも大樽。
デゴルジュマンまで108か月。
南米。
ニコラス　カテナ
￥１２９８０（税込）

2022年5月

こちらのシャンパーニュ如何。
プルミエのヴィレール　マルムリー。

2022年4月

アルザスの白。
残ったジャガイモを使いビブレスカス。
そう簡単アルザス料理ですね。

2022年3月

自家製ミートパイ。
私はパイ生地が大好き男。
中身はトマトソースにしてサンジョヴェと合わした。

2022年3月

お手製白ごま＆粉チーズ・ビスケット

2022年3月

マスさんのピノ　ノワール
デザイン一新ですよ。

マスさん

人気のカベソー１００っす。
濃厚モンスターだ。

ニュージーランド

人気のソーヴィニヨン　ブラン
是非飲んで下さい。

濃厚

オーストラリアのシラーズ。
お試あれ！！

マルスラン

カベルネとルグルナッシュの交配。
これは旨い。

スペイン

マカベオ＆シャルドネ。
人気です。

2022年5月

イタリア

ロゼは人気。
ピノ グリージョ

2022年5月

ヴェネト

爽やかな白。
ガルガーネガ主体。

2022年5月

ヴェネト

軽いメルロー
親しみある味わいです。

2022年5月

ポール マス

常に人気上位のマスさん

2022年5月

スペイン

スペイン品種にボルドー品種。
フレンチオーク樽で熟成。
濃厚系・・・。

20222年5月

ポール　マス

人気のポールマス。
デザイン一新でございます。

2022年5月

コート　デュ　ローヌ

シラー主体にグルナッシュ。
これ意外とエレガント。
滑らかな仕上がりです。


2022年5月

スペインの白

このＳＢ旨い。
素晴らしい香りと豊かなミネラル。
飲んでほしい・・・。
ほしい・・・。

2022年5月

スペイン

モナストレル＆シラー。
デザインもユニーク。

2022年3月

チリ　ピノ

当店の人気ピノ。
ルート　ワン

2022年3月

おすすめ

アブルッツォのサンジョヴェ。
ジュピターの血を楽しめ！！

2022年3月

アルゼンチン

銘醸地メンドーサ
シャルドネ。
さわやかタイプです。

2022年3月

南フランス

このワイン感性がある。
人気も頷けます。

2022年3月

南フランス

ピノ ノワール。
やはりピノ ノワールだ。

2022年3月

ピエモンテ

キュートな赤。
親しみある味わいです。

2022年3月

スペイン　ロゼ

人気のロゼです。


2022年3月

ボルドー

メルロー主体。
飲みやすい赤。

2022年3月

ボルドー

定番＆安定の人気。
贈答＆家飲みに最適。

2022年3月

販売実績

★　2014　ラ　ターシュ　
　　ドメーヌ　ド　ラ　ロマネ　コンティ
★　2012　クロ　ド　ラ　ロッシュＧＣ　ＶＶ
　　ドメーヌ　ポンソ
★　2004　シャトー　マルゴー
★　2011　シャトー　ラフィット　ロートシルト
★　2007　サロン
等々、数々の銘醸ワイン販売の実績があります。