再入荷！！
昨日、転勤でこちらに来られて４年目の常連様・・・。
このお店、説明が楽しかったから通ったんだよ。
海外赴任の時は高級ワインばっかりだったけど手頃で旨いワインを教えてくれた。
とある日は、深夜までお話しを致しました。
地元東京へまたまた転勤で戻るとの事。
私の尊敬する作家、井伏鱒二は言う。
「さよならだけが人生さ・・・」
ふとね、この言葉が頭に浮かんだ。
当店あるあるで恐縮ですが・・・・。
遠方へ引っ越しをしても宅配で注文をして頂いています。
ですから、ワイン宅配だけで長く関係を維持・・・。
中には大井川とか御前崎とそんなに遠くではない先に引っ越し。
それでも、ワイン宅配で関係が長く続いています。
時に、ぷらっとご来店・・・・。
日々のお話で盛り上がります・・・。
ワインの箱も輸入元の箱を再利用。
お互い信頼関係を築ければ長い関係となります。
さてさてワインですが再入荷。
しかもお買い得です・・・。
５大シャトーに、唯一ペサック・レオニャンから選ばれた誇り高きシャトー オー ブリオン！！
そのオー・ブリオンに次ぐ品質でこれから値上がりが見込まれる！！
あの某評論家も高得点を付ける！！
百戦錬磨の私も絶賛！！
宇宙のヒーロー！！は言い過ぎ・・・。
★ 2011 シャトー スミス・オー・ラフィット
今回限り￥１２,９８０（税込）
通常は￥１７,０００（税込）。
これは驚きですね。
９０年代にオーナーが変わり劇的に変化。
またミシェル・ロランをコンサルに招聘。
収量を劇的に減らし３０hl/haと格付ワイン筆頭レベル。
瞬く間に人気実力を兼ね備えた。
またペサック・レオニャンはメドックより早めに楽しめる。
ですから今正にいい状態・・・。
私、脱帽、敬礼であります。
2019年3月23日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
クラシック音楽とピノ ノワール
当店店主はワインとクラシック音楽に傾倒。
時に晩飯も睡眠も忘れ没頭する。
クラシック音楽愛好家歴は長い。
両親と過ごした人生の倍以上。
月日は思うより正確に着実に進む・・・。
それは場合により酷に感じます・・・。
クラシック音楽の耳が肥えた私。
そんな私ですら名演は数える程。
最近の演奏はほぼ皆無・・・。
時に、Ｎ響は素晴らしいオケに変貌する。
失礼ながら能力を遥かに超える・・・。
そんな時、私は心底感動する。
ロヴロ・フォン・マタチッチ。
フォンからわかるように貴族階級の出身です。
最終来日１９８４年３月とＮ響。
ブルックナーの第８番・・・。
正直、私はこの演奏を今月録画鑑賞した。
クラシック音楽愛好家の中では伝説の演奏でした。
波乱万丈なマタチッチは不屈な精神で生き抜いた。
１９８４年来日時は８５歳・・・。
演奏後、１０ヶ月後に死去した。
日本のオケを指揮する事に楽しさを感じていたエピソードが残っています。
神聖なブルックナーのシンフォニー。
交響曲第８番は長大な作品です。
老齢なマタチッチの僅かな表情に反応。
ほとんど右手で指揮するも時に左腕を上げる。
するとＮ響全体がそれに呼応する。
若い頃のコンマスの堀氏。
そしてティンパニの百瀬氏。
と懐かしい面々・・・。
最終楽章コーダは涙で画面が見れませんでした。
ブルックナーのコーダは第４番、７番どれも素晴らしい。
神秘的な輝きが光りながら消失して行く・・・・。
これはブルックナー唯一です・・・。
ワインは上品なピノ ノワール。
現在進行形で米国は変貌している。
実にエレガントな傾向で真価ＩＮＧ。
それを象徴しているのがタトーマー。
実はこのタトーマーは白で評価されている。
それもリースリングやグリュナー・フェルトリナーなどアロマティック品種。
これらは実に繊細です・・・。
ですからピノ ノワールも感性豊か。
味わいの隅々にまで神経が行き届いている。
★ 2016 ピノ ノワール
カリフォルニア サンタ バーバラ
当店販売価格￥５２１８（税込）
2019年3月21日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
書籍：十字軍物語
毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦する書籍は歴史。
★ 十字軍物語
塩野七生 著
新潮文庫
おすすめ度：★★★★★
一言：過去現在において最高文学！！
一言：あまりに素晴らしい！！
一言：塩野先生は最高の作家！！
私が敬愛する女流作家、塩野七生。
彼女の作品は、ほぼ読破しました。
特に大作「ローマ人の物語」は素晴らしい。
私が先生の作品を愛読するキッカケとなった。
速読人間の私でさえ１年を費やした。
しかも全神経をつぎ込んで・・・。
そして数年後、再読もした。
ローマ人の物語は当店の常連様にもお勧めしました。
わが友マキアヴェッリやローマ亡き後の地中海世界。
中でも、海の都の物語 ヴェネツィア共和国は何回も読み直しました。
そして昨日完読したのが十字軍物語です。
カノッサの屈辱からアヴィニョン捕囚の間が十字軍遠征となる。
海の都の物語 ヴェネツィア共和国を何度も読み返し土台になった。
塩野先生らしく人物像が描かれいました。
先生は気に入った人物に惚れ込んで描く。
それがやはり女性らしく感じます。
ローマ人の物語においてカエサルへの賛辞は強烈でした。
先生は鋭い眼力で人物を研究する。
第３回十字軍時のスルタン、サラディンを生々しく描く。
第６回の皇帝フリードリヒ２世の人間としての魅力。
また十字軍は名のある騎士団が活躍。
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昨年ホテルオークラ東京での講演。
楽しみにしていたが参加できなかった。
チケットも購入したのに残念！！
今だに悔いています・・・。
2019年3月18日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
対談：ヴァイオリンを語る。
Ａさん：ワインとクラシック音楽が好き。
店主：ヴァイオリンを習い志した。
素晴らしいヴァイオリン・ソナタやヴァイオリン。
そして理念あるヴァイオリニストを・・・・。
大いに語りましょう・・・。
店主：そう言えばこのテーマが遅すぎました。
私はチェロのカザルスに憧れていました。
しかしチェロの先生が見つからずヴァイオリンを習いました。
そして当時も今もジャック・ティボーの音色が好きです。
ティボーはカザルスと同時代に活躍しました。
彼らはピアニストのコルトーと三重奏団を結成。
今では伝説の演奏家で３人共に世界遺産級です。
Ａさん：あの時代が好みかもしれませんね。
確かに人情家で自身の経験も込みで演奏。
ですから感動する・・・。
店主：彼らの人生は一人一人が富んでいます。
やはりカザルスが今でも知名度が高い。
彼は弦楽器の聖書である無伴奏に魂を入れた。
今では重要な作品です・・・。
そしてコルトーはリパッティがピアノコンクールで２位になった時に審査員を務めていました。
それに抗議し辞任、リパッティをパリに呼び才能を開花させた。
ティボーの死は残念、来日中に銘器ストラドと共に飛行機墜落で亡くなった。
これには、言葉が出ません。
Ａさん：ティボーのモーツァルトは茶目っ気一杯だよね。
モーツァルトの本質じゃないかな。
店主：そう思います。
モーツァルトは天才ですが純粋な面が常に顔を出します。
そして私はヴァイオリンという楽器が好き。
私のヴァイオリンは渋谷のコトという専門店で購入しました。
1850年生のニコラ・ヴィヨーム・・・。
彼のお兄さんはヴァイオリンの製作者や鑑定士で有名ですね。
あのパガニーニとの逸話は興味深い。
そして名古屋の鈴木ヴァイオリンも見学したり品川の村田蔵六氏の工房も訪ねました。
そして楽器としてはグァルネリ・デル・ジェスが好き。
天上の音色です、しかも楽器自身が演奏家を選ぶ。
その選任に合格したのがアイザック・スターンです。
彼が演奏したブラームスのコンチェルトは見事にグァルネリの音を惹き出している。
Ａさん：ブラームスのヴァイオリン・コンチェルトは人気だね。
私はオイストラフを愛聴している。
スケールの大きさは包容力は抜群。
オイストラフの演奏でフランクのヴァイオリン ソナタこれも凄い。
店主：そうなんですよね。
私が一番好きなのがフランクのソナタです。
ベルギー系でフランス音楽の流れを決定付けた人物。
ベルギーは名ヴァイオリニスト、イザイを輩出した。
その流れは今日でも受け継がれています。
ベルギー系は圧倒的な技巧で有名・・・。
イザイの門下では、あのミルシティンが育ちました。
ミルシティンが弾いたチャイコフスキーのヴァイオリン協奏曲は圧巻。
Ａさん：ワインとクラシック音楽の話は盛り上がります。
店主：また次回を楽しみましょう。
今日は家でカザルスの演奏でバッハの無伴奏を聴きます。
2019年3月17日
静岡県 藤枝市ワイン専門店
ロワールワイン！！
ワイン好きが集まるからワイン専門店。
もうワイン歴３０年以上というお客様。
ワインを最近飲み始めたお客様。
そう、ワイン屋は様々なニーズを捉え今に至る。
と、前置きが無事に終了・・・。
最近、思う・・・。
地球温暖化の影響。
それは長短あります。
フランス・ロワールのワインのおいしさアップ。
これは世代交代による恩恵。
そして地球温暖化による熟度上昇の２点。
中でもミュスカデ セーヴル エ メーヌ。
誰しも一度はお世話になった白ですね。
確かに質より量を追った時代もありました。
しかし、それは時代が許さない。
今では一部を除き品質が高い。
結果、クリュの概念を取り入れた。
☆ ラシュトー ミュスカデ
当店販売価格￥１５２０（税込）
勿論このワインはクリュではありません。
柑橘系の香りが全面に表現。
爽やかで清々しい仕上がり。
最近は住宅事情が良く室内もポカポカ。
ですからミュスカデがいいのである。
そしてジェレミー・ユシェは注目。
ロワールの個性派代表。
中もピノ ノワールとガメイのブレンド。
ガメイは改めて再評価されている。
アメリカでガメイに挑戦しているワイナリーも存在。
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★ ジャポー ムロン ルージュ
当店販売価格￥２１６０（税込）
近年は本場ブルゴーニュ以外で・・・。
ピノ ノワール＋αが成功している。
ＡＯＣの厳しい規制を受けない自由な造り。
特に米国ではその様な傾向を見受けられる。
夢描く姿があり、それに素直に向かう。
そんな理念あるワインがＣＯＯｌだ。
2019年3月16日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
最強デイリーワイン
ワイン専門店ピノ ノワールは日々ワインが入荷。
ワインと簡単に言っても種類は多岐に渡る。
しかも歴史的銘醸地は時代背景もある。
ですから奥深い世界だと実感しています。
自ずとワイン愛好家は見識が深くなる。
アメリカワインの世界はＣＯＯｌ。
センス光るワインだらけ・・・。
そう、発見的ワインの宝庫・・・。
お宝を探しに新世界の旅へどうぞ。
今回は１０００円代で文句なし。
これぞ米国・・・、恐るべし！！
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★ ＣＳ カリフォルニア
ベンド
ブラックカラントなど黒系香り。
うん、黒系とはいいじゃん。
そして甘草のニュアンスも感じる。
またアメリカンオーク樽由来のヴァニラが顕著。
アメリカンオーク樽はヴァニリン含有率が高い。
ジューシーで濃厚な果実味。
果実の層が幾重にも積み重なり複雑。
余韻に甘味を含んだ印象的な余韻。
これはおすすめです・・・。
週末、休日に楽しみたい作品です。
2019年3月15日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
これってＣｏｏｌ！！
当店が注力を注ぐ産地。
それがＮＺランド・・・。
出会いは２０年以上前。
夏場の暑い時期に頂いたあの幸感。
清涼感あり汗で流した塩分をあの豊かなミネラル感で補給してくれた。
まさに砂漠のオアシス、かと幻想した。
そしてワイン屋をはじめた初期にＮＺワインを扱う。
ですからＮＺワインの扱いは長い。
中にはＮＺワインにはまった常連様が・・・。
決断！！英断！！
ＮＺランド南島のクイーンズ・タウンに移住。
今でも年一でお会いします・・・・。
ＮＺランドの銘醸地マールボロ。
中でもＳＢは品質が極めて高い。
二つのヴィンヤードのアッサンブラージュ。
瑞々しい味わいと同時に清涼感があります。
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☆ マナ マールボロ ＳＢ
当店販売価格￥１８４０（税込）
そしてキュートなデザインで人気。
アントマッケンジー・・・。
ニイヌマケンジーではありません。
アントマッケンジーでご・ざ・い・ます。
そしてマーティンボロー。
こちらは北島となります。
実はマーティンボローはワイララパのサブリージョンです。
そしてピノ ノワールの実力を知らしめた銘醸地。
★ クラフトファーム ピノ ノワール
当店販売価格￥５４９０（税込）
☆ クラフトファーム シャルドネ
当店販売価格￥４９２０（税込）
ピノ ノワールは全房醗酵を一部施し新樽５０％。
そしてシャルドネは自然酵母で第一次醗酵後マロラクテック醗酵。
どちらも生産数量は極めて少ない貴重ワインです。
2019年3月14日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
セカンドワイン！！
ワイン専門店ピノ ノワールからお知らせです。
ボルドー格付ワインのセカンド。
定番はラグランジュであろう。
私もワイン駆け出しの頃よく楽しんだ。
しかし・・・。
これからワインを究めたい。
そうピノ ノワールの店主にように究めたい。
そんなファンからの熱い声が聴こえます！！
が・・・えっ・・・。
私はまだまだのひよっ子です。
富士山の頂きはまだまだ彼方であります。
ですから毎日が研鑽の日々です。
★ 2014 レ フェエフ ド ラグランジュ
当店評価点：92点
当店販売価格￥店頭にて！！
所謂、サン・ジュリアン節を素直に感じる。
同村とは・・・。
やはりバランスに優れた仕上がり。
この二文字に尽きる。
そうだ！！
クラスにいる勉強もスポーツも優れている人。
私みたいだ・・・？
そしてサン・ジュリアンからもう１本。
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★ 2014 サルジェ ド グリュオー ラローズ
当店評価点：93点
値段は店頭にて！！
シャトー グリュオー ラローズのセカンド。
ラグランジュより知名度はないが実は優れもの。
香りの密度と味わいの深さ。
温和な味わいながら個性あるワインです。
2019年3月12日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
最高の演奏とワイン！！
当店店主はワインとクラシック音楽愛好家。
いやいや研究者・・・。
違う違う、伝道師・・・。
う〜ん、もう言いや、単なる中年です。
はい！！・・・！！
最高であった・・
ムソルグスキーの展覧会の絵（ラヴェル編曲）。
ですからオーケストラとなる・・・。
ワレリー・ゲルギエフ指揮 Ｎ響。
1996年7月20ライブ録画
ピアノが原曲で、それが基本です。
やはり原曲を知らなくては理解しづらい。
リヒテルのピアノが素晴らしい。
やはり旧ソ連のピアニストは素晴らしい。
そしてラヴェル編曲が成り立つ。
色彩の魔術師ラヴェル・・・。
彼のオーケストラレーションは凄い。
ある意味、田舎の作曲家ムソルグスキー。
それを洗練されたフランス風に仕上げた。
過去に様々な指揮者で鑑賞。
作品の素晴らしさがありどれも良かった。
中でもセルジュ・チェリビダッケ指揮はお気に入りでした。
しかしゲルギエフはそれを凌駕する。
脂が乗っている４３歳・・・。
この業界では４０代はまだまだ若い。
作品の持つ本質の膨らませ方が素晴らしい。
言わんとしている事がよりわかる。
指揮者はイマジネーションが必須だとわかる。
ワインは感性ある白にしました。
しかもパソ・ロブレス。
この産地は注目！！
☆ 2017 シャルドネ
エバレー
米国 カリフォルニア
当店販売価格￥３９８０（税込）
上品な仕上がりで進化する米国ワイン。
造り手の感性が磨かれている。
シャルドネ愛好家の期待に添うワイン。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/abcdef.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-113.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/abcdef.jpg" alt="abcdef.jpg" border="0" width="300" height="160" />
贈答にもね・・・・。
2019年3月11日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
居心地良い環境とは・・・。
ワインとクラシック音楽は居心地良い空間。
ワイン片手に名曲鑑賞・・・。
ストレスを感じる社会、家ではくつろぎが大切。
そんな私の昨日の空間をご紹介致します。
久し振りにヤシャ・ハイフェッツ。
技巧派の頂点に君臨したヴァイオリニスト。
しかし彼の名は過去になった・・・。
フルトヴェングラーがまだまだ不動の人気と違い過去の演奏家扱い。
この違いとは・・・。
やはりハイフェッツは技巧的側面に拘り過ぎた。
感情という芸術には必須な、ある意味技巧より大切な事。
それしか私には考えられない。
昨日、静岡市から毎月必ず来店する常連様。
その人は知の巨人で私に様々な事を教えてくれる有り難い存在。
そんな知の巨人曰く「フルトヴェングラーはドイツの遺産。」
と、そうフルトヴェングラーはゲルマン魂を持つドイツ代表。
悲しい、明晰なゲルマン民族も舵取りにより方向を見失う。
優秀な頭脳が間違った方向へ向かい大戦を引き起こしてしまった。
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ワインはナパ・ヴァレーの最高品。
ナパの最高ワインを生むラザフォード。
オークヴィルとラザフォードは二頭として君臨。
★ 2014 マンチーノ ランチャトーレ
ホワイトホールレーン
米国 ナパ・ヴァレー
ＣＳ1１００％
当店販売価格￥１１１６０（税込）
当店評価点：９６点
ホワイトレーンは自社畑を所有。
契約畑との差は歴然である。
しかもＣＳ１００％。
何回も言う！！
私はモノ・セパージュ信奉者。
ですからＣＳ１００％は感激です。
何故なら、それは素直に写す鏡であるから。
その真骨頂がブルゴーニュであろう。
ピノ ノワールは最高の純度で表現してくれる。
しかしここはカリフォルニア。
やはりＣＳとなるのだ・・・。
★ メンデルスゾーン作曲
ヴァイオリン協奏曲 ホ短調
ヤシャ・ハイフェッツ （Ｖｎ）
ホ短調好きが好むＶｎ協奏曲。
そしてブラームスの第４番 ホ短調。
2019年3月10日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
普段の会話から・・・・。
当店ソムリエがお勧めする１本。
スペインのテンプラニーリョです。
Ａさん：当店通い歴１２年の古参。
店主：お客様第一主義をモットーに日々笑顔で研鑽。
★ 2011 リオハ レゼルヴァ
ボデガ バレンシソ
テンプラニーリョ１００％
スペイン リオハ アルタ
当店販売価格￥４６４２（税込）
店主：親しみある果実感です。
まだとても若く魅力的です。
テンプラニーリョは熟成させると野ばらを想わせる香りで官能的になります。
特にこのリオハ・アルタは熟成向きです。
ガルナッチャ等をブレンドするタイプもあります。
しかし私はモノ・セパージュ信奉者です。
ですからテンプラニーリョ100％はお勧め。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/ttttttttttttttrtrtrt.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-113.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/ttttttttttttttrtrtrt.jpg" alt="ttttttttttttttrtrtrt.jpg" border="0" width="296" height="296" />
Ａさん：安価なテンプラニーリョが大量に流通。
中には粗雑なワインもあります。
あっピノさんのお店では全部旨いですよ。
店主：あ、ありがとうございます。
今回はワイン専門誌でも高評価です。
私は自分自身の味覚を大切にしています。
ですから専門誌はあくまでも参考となりますが。
同品種の聖地がリオハです。
原産地呼称認定は早くに認定された。
そこからも銘醸地とわかります。
Ａさん：スペインワインは多彩。
近年はカヴァの人気が凄い。
百花繚乱で選択する楽しみがある。
店主：カヴァの主要産地はカタルーニャ州です。
他にも注目産地が目白押しです。
ペネデスやプリオラート、タラゴナ。
脱線しますが・・・。
平和を愛するチェリストのカザルス。
彼はカタルーニャの出身・・・。
カタルーニャの鳥はピース、ピースと鳴くと語った。
そしてケネディー大統領の御前でチェロを弾きました。
この演奏は録音で残っており私の愛聴盤です。
では本線へ戻ります。
私はこのリオハ リゼルヴァはモダンに感じます。
ワイナリーはモダンなワインと一線を画すと言っていますが、それは飲み手の判断に委ねるべきです。
あの果実の輪郭のわかりやすさや親しみある味わい。
これは伝統あるボデガのテンプラニーリョではありません。
強いて言えば余韻の短さが気になりました。
もう少し持続して涙涙の感動劇が一味欲しかった。
しかし全体的には申し分ありません。
2019年3月9日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
当店注目ニューヨークワイン
当店が情熱を注ぐ産地が米国。
勿論、西海岸のワインは最高。
カルフォルニア、オレゴン、ワシントン州。
この３州を御三家と勝手に命名・・・。
筆頭格、尾張藩はカリフォルニア・・・。
頑なに貫く水戸藩は、やはりオレゴン州に感じる。
しかし今回は東側のワインをご紹介。
ニューヨーク州です・・・。
ここ数年・・・・。
当店ではニューヨークのワインを販売している。
日本国内では扱いは少ない。
同州のロングアイランド島のハンプトンズ。
ハンプトンズはHigh Societyが多く別荘を構える。
しかもそんじょそこらのHigh Societyでなはい。
今回はロングアイランドのノース・フォーク。
ロングアイランドの先端はカニの爪に似ている。
北側がノース・フォーク。
そして南側がハンプトンズです。
★ 2016 フェスティバル レッド
ＣＦ60％、Ｍ40％
当店販売価格￥４４４５（税込）
☆ 2016 フェスティバル シャルドネ
シャルドネ100％
当店販売価格￥４０９５（税込）
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKas.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-113.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKas.jpg" alt="KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKas.jpg" border="0" width="296" height="296" />
贈答にもいいね・・・。
あなたのセンスが光るKirari!!
2019年3月8日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店