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神様、晴天望む!!

神様、晴天望む!!



神様、晴天望む!!



あ〜、雨、雨で心が暗くなる。

ほんとによ〜、晴れてくれ!!

神様、晴れをお願い!!

お願いだ〜。




ワイン専門店ピノ ノワール。

こだわり抜いたワインが並ぶ。

そこには新顔ワインにお馴染みワイン。

と、多種多様・・・。

それがワイン専門店だ!!




そう言えば、

オレンジワインが入荷予定です。

しかもオーストリア産。。

価格もオレンジワインにしてはお手頃。

本数に限りがあるのでお願いします。

入荷しましたらHPでご紹介致します。




3000円以上の価格が充実。

ですから記念日。

家飲み、贈答と当店を活用して下さい。




懐かしいゾーニン。

そのゾーニンのアマローネ入荷。

アマローネは常に人気のワイン。

家飲みで楽しんで下さい。

当店販売価格¥6180(税込)




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そして南アのシュナン・ブラン。

これは絶賛の声頂いております。


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贈答

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2020年7月14日


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ワインとクラシック音楽

ワインとクラシック音楽






ワインとクラシック音楽



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私のマリアージュをご紹介致します。




ワインとクラシック音楽の出会い。

それは感動・・・。

それは衝撃・・・。

時に感心・・・。

時に涙・・・・。




私の好きなブラームス

20年以上の歳月を掛け完成。

それが交響曲第1番 ハ短調

ブラームス節を堪能できる作品。



私の愛聴盤はフルトヴェングラー指揮。

ベルリン フィルのライブ録音。

序奏部の生生しさ・・・。

有機的にすら感じるモチーフ。

フルトヴェングラーに追従するオケ。

第1楽章から終楽章に向け熱を発散。



オレゴンのピノ ノワール。

同州のピノ ノワール発祥の地。

ダンディ・ヒルスです。






★ 2016 ピノ ノワール

  フォー グレイシス

  当店販売価格¥5750(税込)



感性あるピノ ノワール。

オレゴンは新世界ピノの聖地。

お試しあれ!!




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そして南仏のピノ ノワール。

キュートな表現で飲み手を魅了。

お試しあれ!!

あっ価格はですね、¥1580(税込)。

この価格でこの味わい!!

お勧めです。




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そして泡物も如何!!

イタリアのスプマンテ

ピノ ビアンコ&シャルドネ。

これもおすすめです!!




そしてブラームスに戻ります。

最近はハインティンクはロンドン交響楽団と来日したライブ録音。

これがまた最高なんだ。

ブラームスの音楽とワインは合うんだな。



2020年7月12日

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純度100%のワイン屋さん

純度100%のワイン屋さん



純度100%のワイン屋さん



ワイン専門店ピノ ノワール

純度100%のワイン専門店・・・。

右も左も斜めも上下ワイン。

まさにワイン空間である。

私の好きなブルックナーに例えられる。

彼のシンフォニーは音楽空間。




南ア信奉者の熱きリクエストで!!

バシバシドンドン入荷している。



まずはグレネリー。

ポイヤックの第2級。

ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドの元オーナー。

メイ ランクザン夫人が南アで手掛けている。

現在は引退しお孫さんが経営者・・・。



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★ レディ メイ

  CS主体にOV、CF

  当店販売価格¥5970(税込)




同ワイナリーの最高傑作。

新樽100%の長期熟成向きワイン。

濃厚でブラックベリーや存在感あるタンニン。

一度は飲んで頂きたい。



そしてお手頃なグラスコレクション。

メルローやCF、シラーなどもあります。

今回はメルローが入荷です。




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そしてシラー。

これがまたいい感性している。




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★ リーベック シラー

  当店販売価格¥1520(税込)




そして、あのロゼ最高に旨いぜ!!

こんな感じ!!



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メディオディア ロゼ

木苺などのかわいらしい香りに白胡椒のニュアンス。

しっかりとした味わいの辛口。




これは旨い!!

旨過ぎる〜!!




南アワインの世界を体現して下さい。



2020年7月11日

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注目のタナ!!

注目のタナ!!



注目のタナ!!



家飲み需要の高まりを受けて潮流に変化。



最近、土着品種が売れる!!

ある程度知名度ある品種からマニア垂涎の品種。

と、ちょこちょこ扱っております。



まずはタナです。

マニア度★★★☆☆・・・。

フランス南西部、マディランの主要品種。

同村は歴史ある地でベネディクト派により開墾された。



見事なまでの黒味がかったルビーレッド。

濃厚でタンニン感が凄い。

それでいて豊かな果実味。

飲みやすさもある不思議な品種。




まずは飲みやす系タナ!!

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個性的タナ!!

マディラン村の村長が造る。


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ご来店お待ちしております。




2020年7月10日

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長くワイン屋やってます

長くワイン屋やってます



長くワイン屋やってます



長く営業しているワイン専門店ピノ ノワール。

それは土台となる常連様。

そして新規のお客様の両軸。

そして飲食店の方々に支えられている。




長く営業しているのが信頼の証。





昨日も忙しかった。

遠方の常連様のご注文が多数。

これは完全にお任せのセレクトです。

長いお付き合いですから好みを熟知。

ですから信頼関係で成り立っています。




そしてまたまた自転車君が登場。

しかし昨日は大雨・・・。

ですから初めての車なので・・・。

自転車君の呼び名は封印だ!!

この前、購入のピノ ノワールを絶賛。

また、新たな事実が判明した。

彼は5つ子君だったのだ!!

賑やかなな家庭らしい・・・。

郷里は関東圏で、こちらでお仕事。

だから最初は静かで寂しかったそうだ!!




仕事終わりのサラリーマンの方。

熱心にワインのお勉強ING!!

品種、産地などに興味をお持ち!!

今が一番楽しいんじゃかいかい・・・。




そして名古屋の常連様から熱きメールが!!

先日のセレクトワイン最高でした。

ニュージーランドのSBに感激して頂いた。

緊急事態宣言の時にいち早く応援してくれた。

感謝の常連ご夫妻です!!

最後におやすみなさい、のお言葉が・・・。

う〜ん、ワイン屋冥利に尽きます!!




なんだかんだでロゼが入荷しました。

川根の常連様!!

取り置きしておきます。

言われなくても、素直に取り置きします。

はい、自主的に取り置きしておきます。

しかし・・・・!!

今月ワインの数量溢れていますよ!!

数量が凄いですよ・・・・。




★ メディオディア ロサード

  スペイン ナバーラ

  ガルナッチャ主体



これは瞬殺間違いなし。

セニエによる深い色調のロゼ!!

ナバーラは素晴らしいロゼの産地でもある。

やはり、いいのだ、このロゼは!!

何度も言う、瞬殺だ!!

早めのご購入をお待ちしております。



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2020年7月8日

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家飲み派が増加ING

家飲み派が増加ING



家飲み派が増加ING



家飲み需要の高まり・・・。

ありがとうございます!!

自宅で気軽にワインを楽しむ。

好きなワインで!!

好きなワインを購入し楽しむ。

ご来店お待ちしております!!

週末、休日は少し背伸びした価格にもトライ。

ワイン道楽しいですよ!!



それでは参りましょう!!

ナパ ヴァレーのワインがいいじゃんか。





★ 2017 リザーヴ CS

  マディソンズ ランチ

  カベルネ・ソーヴィニヨン100%

  当店販売価格¥5790(税込)



セント ヘレナとオーク ノールを50%ずつ。

フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽で熟成。



圧倒的人気を誇ります。

やはり価格面ではナパとしては手頃。

それが人気の秘密だ!!




そして最近人気のロゼ如何ですか!!

当店の構成比の牙城に切り込む。

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フランス ローヌのロゼ

グルナッシュ100%・・・・。

淡い色調はダイレクト プレスの特徴。




★ マレノン レザール グロ ド グルナッシュ

  当店販売価格¥1490(税込)



そしてメルロー100%のボルドー

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★ 2016 シャトー カミーユ ゴシュロー

  当店販売価格¥2360(税込)

  おすすめ度:★★★★★



2020年7月7日

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ワイン屋の風景

ワイン屋の風景



ワイン屋の風景



西から東からお客様が、ご来店。

当店はまるでイスタンブール。

歴史あるイスタンブールに例え失礼致しました。




しかしお顔違えば好みが違う。

これが興味深いのだ。

10年以上NZワインばかり購入。

白だけでしかもブルゴーニュのみ。

赤だけ、泡物だけ・・・。

と、ワイン屋冥利に尽きます。

またお話もマンガ、歴史、音楽・・・。

悩みの方と雑談内容も随分違います。




★ 2011 バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーザ スペッサ

  グラッソ フラテッリ

  当店販売価格¥6280(税込)



そして完売しましたロゼ。

次回入荷有り!!


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そしてスペインです。

これは飲んで頂きたい。


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★ 2016 アッテカ

  スペイン アラゴン州


  
ガルナッチャは最近人気。

一時は粗悪なガルナッチャも多かった。

しかしワイン造りは進化ING。

アラゴンはガルナッチャの聖地。

VVの宝庫である・・・・。




2020年7月6日

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家飲み応援致します

家飲み応援致します



家飲み応援致します



家飲み応援第一弾!!

高額なブルゴーニュを応援価格でご提供。




★ 12 ニュイ サン ジョルジュ 1級畑ヴォークラン

  ジャン・ショーヴネ

  応援価格¥12960(税込)

  通常価格¥19800(税込)



瞬殺間違いなしの応援価格。

この機会に入手して下さい。




NSGの模範な造り手。

一般に同村は細長く理解しずらい。

ジャン・ショーヴネで知る事をお勧め致します。



そしてアメリカの白。

世界のワイン産地でも注目!!

多彩なワインを生み出す産地。

カリフォルニア内陸部のローダイのシャルドネ。

驚く程に洗練されている。

飲み手に媚びた感じはなく確立されている。

通常販売価格¥2420(税込)。


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☆ モラダ シャルドネ

  応援価格¥1820(税込)



お中元にイタリアの白。

センス光るワインです。

ファランギーナの世界は飲み手を魅了する。

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2020年7月5日




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家飲みのすすめ!!

家飲みのすすめ!!



家飲みのすすめ!!



家飲み需要が増している。

今後、もっと家飲み需要が増すと推測されます。

家飲みは自由設計。

服装、食事、メンバー等々自由度が高い。

そして安心して楽しめる。

しかもレストランのワイン価格より格安。

家飲みを上手に活用、それが最上です!!




そんな訳で我が愛するNZのSB。

世界のスタンダードとされる白。

その瑞々しさ溢れる味わい。

全身に浸み渡るピュアな果実感。

これは格別でしょ。




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☆ マナ インヴィーヴォ SB

  ニュージーランド マールボロ

  当店販売価格¥1780(税込)



南島に位置するマールボロ。

世界に通じるSBの産地だ。

私はこの産地のSBに恋をしている。

そう、もう20年以上だ!!



そして南アフリカワインも登場。

そう、ワイン専門店ピノ ノワールは種類が豊富。

多くの産地を扱っているのだ。

熱烈信者の多い南アワイン。

どんどん入れてくれ、と熱き要望!!

応えましょう!!

その熱きご要望に!!



オーガニック&品質重視!!

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アヒルが大活躍。

アヒル君の時給はいくらなのかね。

アヒル君が害虫をセッセッと食べる。



私はセッセッとそのワインを売る。

お客様は家飲みでセッセッと飲んで!!

これが循環型経済ですか。



ご来店ワクワクしながらお待ちしています。



2020年7月3日

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ワイン需要は高い!!

ワイン需要は高い!!



ワイン需要は高い!!



気軽にが当店のwordです。

気軽にご来店下さい。

気軽にお尋ね下さい。

気軽に飲んで下さい。

気軽にプレゼントして下さい。

等々・・・。






お中元や家飲みでワインが売れます。

まずは、お中元。

まずは格付ボルドーです。




この機会に自宅で優雅に高級ワイン。

音楽はシューマンの交響曲第4番。

こんなセレクトが素敵です。

フルトヴェングラー指揮がお勧め。



★ 2011 シャトー ランゴア バルトン

  ボルドー サンジュリアン

  当店販売価格¥11,080(税込)

第3級、サンジュリアン。

マルゴー村とサンジュリアン村は日本人好み。

やはり繊細な日本人には人気。
しかもバルトン家は絶大な支持を受ける。



気軽にお中元!!

気軽にが当店のword・・・。

チリセットです。

価格は店頭で驚いて!!



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そしてギリシャ泡物登場。

最近、オールド・オールド・ワールドが注目。

ギリシャの白は旨いのだ。



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2020年7月2日


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ワイン入荷盛り!!

ワイン入荷盛り!!



ワイン入荷盛り!!



ワインの入荷多数・・・。

まあ、いつもの事ですが・・・。

全部は勿論紹介出来ない。

毎月、紹介できるのは断片です。

それが悲しい・・・。

真価が発揮できるのは実店舗でのご紹介となります。




まずはイタリアです。

イタリアは南北に細長く多彩な味わい。

所謂、長靴型・・・・。

ですから、ソムリエの助言を頂きたい。

あなたが、通う店で確かめたい・・・。



カンパーニャのワインが入荷ING。

当店が卸しているレストランでも採用決定。

勿論、当店店主の厳しい審査で合格。

ワイン達は判定をもらうまで緊張するのだ。

やはり専門店の棚に並びたい。

そして飲んで頂く先で天寿を全うしたい。

それがワイン魂なのだ。





★ アルゲス ファレルノ デル マッシコ

  パガーノ

  イタリア カンパーニャ

  当店販売価格¥4490(税込)



アリアニコ主体にピエディ・ロッソ。

南フランスの雄アリアニコ。

低価格から高級ワインまで幅広く対応出来る。


最高の年しか造られないまさに特別な1本。

家飲み需要が増している昨今、飲みたい1本。






そして贈答に如何!!

美しい仕上がりのファランギーナ。


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ありがとうございました!!

完売です。

宜しく!!


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ご来店待ってるよ!!



2020年6月30日

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人間模様が交差するワイン屋さん

人間模様が交差するワイン屋さん



人間模様が交差するワイン屋さん



静岡の田舎町藤枝市・・・。

私を育てて頂いた市です。

私の父は藤枝生まれ、母は静岡市の南町生まれ。

父と母は共に銀行員でした・・・。

父は家業の酒問屋を継ぐために銀行を退社。

明治37年創業の弊社です。

昔は田舎の田舎、我が藤枝市・・・。

しかし最近は開発が進行中・・・。

そして私率いるワイン専門店ピノ ノワール。

西方面、東方面から様々ご来店して頂いております。

まさにイスタンブール状態・・・。

こんな私とお店でも人気なのである。

と、自画自賛、パチパチ

厳し事を言うが結果が全てです。

長く営業しているのが答えなのである・・・。

短命に終わるお店が多い中支持されていると自負。



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昨日も田舎のワイン屋は様々模様。

新規のお客様や常連様等々・・・。

お顔が違えば好みも違う。

その好みの違いを適切に判断する。

それが長く営業している秘訣です。




相変わらず金谷から自転車で来る若者。

自転車君は熱心だ・・・。

往復、数十キロとなる。

それが自転車君!!

若さ清潔感溢れるのが自転車君!!

「車持っていますか?」

「持っていますよ」

「意外と高級外車じゃないですか」


そんな会話をしながら約1時間。

ワインは白と赤をお買い上げ!!

腰にはるぬくなった、ほうじ茶2本。

それが自転車君!!

笑顔が素敵なのが自転車君!!



そして女性の常連様。

先日、買って頂いたSBに超感激。

アントル・ドゥ・メールの白。

SB100%で彼女曰く3000円の味!!

かなりの読書家で私も熱烈読書家。

まあ、塩野先生のお話や歴史等々。

盛り上がりました。

三好長秀、織田信長、明智光秀。

細川家の歴史の長さ・・・・。

公家筆頭、近衛家の話。

冷泉家の和歌の話・・・。

はたまた、クレオパトラのお話。

等々・・・。

ワインはガスコーニュのSB。

この時期、SBがお勧め!!



爽やかなSBで手頃価格。

冷蔵庫にぶち込んどいて!!

これでよし!!




そしてピノ ノワール

かわいいデザインで贈答向き!!

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ご来店わくわくして待ってるよ!!





2020年6月29日

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