ブルッフのヴァイオリンとチリ最高峰
当店から素敵なマリアージュをご紹介致します。
１本のワインに素敵な音楽。
私には必須な条件・・・。
ブルッフのスコットランド幻想曲。
最高のヴァイオリニスト、ハイフェッツが愛した作品。
完璧なテクニックを武器に数々の伝説的演奏をした彼。
ヴァイオリン弾きの憧れ・・・。
しかし技巧派のイメージが先行し冷淡なイメージが付く。
そんなハイフェッツが愛した作品。
それがブルッフのスコットランド幻想曲。
幻想曲と言っても内容は協奏曲。
甘美な音色でうっとり・・・。
初恋の相手を思い出す淡いシーン。
セピア色で脳裡に浮かぶ・・・。
ヴァイオリンという楽器を熟知したブルッフ。
そして当時最高の演奏家による名演。
ワインは定評あるパスカル・マーティだ。
聞いたことある名だ・・・。
そう、あなたはワイン通だ。
ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィヴァを手掛けた男。
★ カラク
ヴィーニャ マーティ
チリ
ＣＳ主体
当店販売価格￥６８４０（税込）
クロ デ ファのセカンドがカラクだ。
偉大なワインの素性を感じる。
素晴らしいワインとは何かと問いかけてくる。
実感して下さい。
気軽にマーティを楽しみたい・・・。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/zzzzzzzzzzzkokok.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/zzzzzzzzzzzkokok.jpg" alt="zzzzzzzzzzzkokok.jpg" border="0" width="300" height="221" />
カサ デル セロ レセルヴァ メルロー
当店の主軸デイリーワイン決定だ。
大地を思わす香りに煮詰めたニュアンス。
しかし清涼感も感じる本格派だ。
価格は￥１７６０（税込）とお手頃・・・。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-113.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.jpg" alt="iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.jpg" border="0" width="296" height="296" />
ＨＰを見て頂きありがとうございます。
2020年2月20日
新時代の予感・・・。
Ａさん：世界旅行がご趣味の見聞派
店主：ヴァイオリンを習い志した、経験豊かなソムリエ
店主：最近はワインもクラシック音楽も熱い。
92歳の巨匠ブロムシュテット・・・・。
彼はスウェーデン出身です。
母国の作曲家を紹介したいのは当たり前。
日本人指揮者が武満 徹の作品を紹介するのと同じです。
1925回定期演奏会・・・。
★ ステンハンマル
ピアノ協奏曲第２番ニ短調
ルティン・ステュルフェルト ピアノ
後期ロマン派の作曲家ステンハンマル。
発掘物の作曲家です。
後期ロマン派は個性ある人物が多いです。
第1楽章冒頭、ピアノはニ短調ですが・・・・。
オケは嬰ハ短調と大きく調整が違います。
Ａさん：それは驚きですね。
あの時代は作曲家が模索の時代ですから。
店主：そして・・。
終楽章ではじめてお互いがニ長調となります。
それまでは調性がお互い変わりながら進行。
バルトークと同じで民謡を採用。
第3楽章で使われております。
Ａさん：ブロムシュテットは精力的。
古典、ロマン派の作品など貪欲に指揮。
素晴らしいと思うね。
で、ワインも紹介してよね・・・。
店主：2点、これは飲め的デイリーワインがあります。
まずは一押しのポルトガルです。
トゥーリガ・ナシオナル。
ポルトガルの主役品種となります。
果皮が厚く結果、濃厚な仕上がりになります。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/zzzzzzzlplpl.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/zzzzzzzlplpl.jpg" alt="zzzzzzzlplpl.jpg" border="0" width="296" height="296" />
ボルドーＡＯＣで新たに許可された品種でもあります。
因みに、アリナルノア、マルセラン、カステも許可。
白ではアルバニーリョ等々・・・。
最近日本でもアルバニーリョが見受けられます。
スペイン系の品種ですね。
ガリシア州など海に面した産地が適所。
日本では新潟市のワイナリーで成功しています。
Ａさん：ポルトガルは食文化も似ている。
歴史的にも繋がりがありますね。
店主：そしてモンスターワイン。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/zzzzzzzzzzzzzzzlplpplp.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/zzzzzzzzzzzzzzzlplpplp.jpg" alt="zzzzzzzzzzzzzzzlplpplp.jpg" border="0" width="300" height="221" />
こちらは同じイベリア半島のスペインです。
モナストレル100％です。
何が凄いかと申しますと・・・。
収量ですが20hl/haです・・・。
これはあのマルコ・カゾラネッティがしかけるアベームス並み。
インパクトの大きな果実味ながらバランスも素晴らしい。
お客様、特に常連の目利きの方から絶賛を頂きました。
ピノさんやるねと・・・。
いやいや私は紹介しただけですが・・・・。
新時代のワインと音楽の到来の予感！！
ワイン専門店ピノ ノワールも予感を感じますか！！
Ａさん：・・・・・・・・・・・・・。
2020年2月17日
芸術・・・。
芸術・・・。
芸術的な日々をご推奨。
だってワインがあるんでしょ・・・。
だって音楽がるでしょ・・・。
だって文学があるでしょ・・・。
無性にモーツァルトの交響曲36番を聴きたくなる。
カール・ベームやらワルターもいいが・・・。
カルロス・クライバーの躍動的な演奏もいい。
ウィーン・ムジークフェライン。
所謂、黄金ホール。
デザインは優秀なデンマーク人ハンセンの設計。
黄金なれど、嫌味はなく洗練されている。
秀吉の俗にまみれた黄金とは別物。
床、壁面、そして天上は木材である。
内部はヴァイオリンのように共鳴する。
黄金ホールでブラームスの作品を堪能したい。
避けたいのは・・・。
ニューイヤー・コンサートだ。
ショー・ビジネス的なあのコンサートは没。
うわさでは・・・・。
代々定期演奏会のチケットを受け継ぐ人がいるとか。
耳の越えた聴衆を満足させるには最高の演奏しかない。
ブラ１でもいいしレクイエムも捨てがたい。
アルト・ラブソディも悲劇的序曲も。
ヴァイオリン・コンチェルトもいい。
ドッペル・コンチェルトもいいだろう。
やはり、ブラームスは黄金ホールで堪能したい。
ワインはこれまた最高峰のボルドーだ。
格付第4級・・・。
★ 2013 プリューレ リシーヌ
当店販売価格￥９６００（税込）
洗練されたワイン。
マルゴーらしいタッチで愛好家好み。
黄金ホール並みにゴージャスさもある。
このシャトーは私的にはブラームスだ。
ベースもしっかり感じ繊細で美しい。
チャイコフスキーの様な華やかさに今一欠けるが堅実。
ですからブラームス的だ。
雨ですが、元気に営業しております。
2020年2月16日
それぞれ・・・。
それぞれ・・・。
週末・・・。
休日・・・。
楽しみ方はそれぞれ・・・。
ワインもそれぞれ・・・。
と本日はそれぞれがキーワードだ。
ワインは同じ造り手でも味わいが違う。
それぞれの品種毎に違うのだ！！
また同じ品種でもヴィンテージでも違う。
やはり、それぞれ違うのだ！！
と無事にアイドリング終了。
今回はテンプラニーリョ。
やはりスペインをおさえるなら同品種。
★ エル コンベルティード テンプラニーリョ
カスティーリャ ラ マンチャ
店頭にてルンルン価格でご提供！！
長くお店を経営していると面白い。
常連様に新規のお客様・・・。
ですから日々潮流は変わるのだ。
最近は女性のお客様中心にテンプラニーリョ。
私の顔を見る度にテンプラニーリョ。。。。
ともう夢中なのであります。ハイ！！
ですからふむふむ。
テンプラニーリョが続々入荷ＩＮＧ。
新規テンちゃんのテイスティングにがんばっております。
テンちゃんはテンプラニーリョの事です。
えっ天津飯からのテンちゃん、じゃないのか！！！
違います、違います。
それは、、、テンシンちゃんです！！
スペインを代表するテンプラニーリョからでございます。
様々飲んで親近感が湧いて遂にテンちゃん。
テンちゃん、ピノちゃんの間柄になりました。
めでたい、おめでたい・・・・。万歳万歳！！
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/cccccccckokoko.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/cccccccckokoko.jpg" alt="cccccccckokoko.jpg" border="0" width="300" height="221" />
★ マノ ア マノ
ラ マンチャ
当店販売価格￥１９８０（税込）
先日、ご紹介したオサシラーと同じ造り手。
オサシラーよりこちらは価格は安価。
ボデガの素性を知りたいのなら・・・。
まずはマノ ア マノがいいかもね。
ねっでは、お待ちしております。
2020年2月15日
ふむふむなるへそ・・・。
ふむふむなるへそ・・・。
ふむふむなるへそ・・・。
某政治家のお言葉・・・・。
かは全然知りませんが。
日本語は面白いのだ。
イタリアワインは多彩。
それは多彩な地形や気候によるもの。
また歴史、文化が混ざり形成される。
塩野七生著の作品を読めば理解できます。
ですから！！
ソムリエがいるお店で購入したい。
通うお店でソムリエか確認するのもいい。
絶大な人気のバローロ。
贈答でも当店上位に位置する。
★ バローロ リグレテ
当店販売価格￥８４００（税込）
マイネルドが創作するバローロ。
バルバレスコの名手でもあります。
3世代に渡り化学農薬不使用。
そしてスペインの白。
デイリーとしては最強でしょ。
あなた、幸せですよ。
異国の旨安ワインに出会えるなんてさ。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/aaaaaaaajijijii.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/aaaaaaaajijijii.jpg" alt="aaaaaaaajijijii.jpg" border="0" width="296" height="296" />
☆ エル コンベルティード ＳＢ
スペイン
ＳＢ100％
店頭にて納得笑顔ニコニコ価格
う〜んフレッシュ＆清涼感。
ＳＢって個性を譲らない品種。
おいおい器用に手懐けてるじゃんか！！
おすすめ度：★★★★★
そんで米系泡物入荷。
というか定番品ですがね。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/aaaaaaaaaajijijij.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/aaaaaaaaaajijijij.jpg" alt="aaaaaaaaaajijijij.jpg" border="0" width="300" height="221" />
ＨＰを見て頂きうれしいです。
2020年2月14日
面々・・・。
面々・・・・。
ワインの種類は縦横無尽。
だから飽きない。
飽きさせない。
それがワイン専門店ピノ ノワール
新作続々ＩＮＧ。
まずは・・・。
スペインです。
有機栽培＆ヴィーガン認証ワインです。
当店が注力を注ぐスペイン・・・。
★ エル コンベルティード シラー
カスティーリャ ラ マンチャ
価格は店頭にて！！
正直、超旨い。
最近のスペインはグンと品質上昇。
飲む度にそれを実感できます。
そして・・・・。
カヴァです。
デザイン＆味わい最高。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/zkkookok.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/zkkookok.jpg" alt="zkkookok.jpg" border="0" width="300" height="221" />
★ カヴァ カイルス
一気に人気の泡物。
当店ては様々なカヴァを取り揃えております。
そして、またまたシラー。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/zjjjijijsq.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/zjjjijijsq.jpg" alt="zjjjijijsq.jpg" border="0" width="300" height="221" />
★ オサシラー
スペインはデザインの国。
見ていて楽しい・・・・。
オサは単一畑のＶＶとなります。
ＨＰを見て頂きありがとうございます。
2020年2月13日
交響詩とシャンパーニュ
交響詩とシャンパーニュ
1本のワイン。
至高のクラシック音楽作品。
最高な時間だと思います・・・・。
★ リヒャルト・シュトラウス
交響詩死と変容
交響詩はリストにより確立された。
リヒャルト・シュトラウスがそれを引き継いだ。
彼は多彩な交響詩を創作し我々を楽しませる。
中でも実体験から生まれたのが死と変容。
死への不安と生への憧れを感じる。
フルトヴェングラー指揮も素晴らしい。
セルジュ・チェリビダッケも素晴らしい。
穴場的にはヘルベルト・フォン カラヤン。
同時代を生き抜いたカラヤン。
シュトラウスと年齢の開きは大きい。
ですから当時、若手の感性で出会った。
ワインはシャンパーニュがいいですね。
美しいシュトラウス節と感化し合う。
標題は死と変容と怖そうですが実は美しい。
どちらかと言えば・・・・。
生きている素晴らしさを表現している。
しかも音の画家シュトラウスが創作。
とても甘美な作品なのである。
☆ ロゼ
ペウ シモネ
交響詩を聴きながらシャンパーニュ。
泡音も感じながら繊細なシュトラウス節。
過度な表現にならず上品な作品に添う。
これぞ大人の時間かもしれない。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/20200211131148c21.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/20200211131148c21.jpg" alt="300 221" border="0" width="300" height="221" />
2020年2月11日
ベートーヴェンとスペインワイン
ベートーヴェンとスペインワイン
ワインとクラシック音楽。
同じ土壌で育くまれた文化です。
お互いを知ってより楽しくしたい。
クラシック音楽のスーパースター。
それがベートーヴェンだ！！
ハイドン好き・・・。
ヘンデル好き・・・・。
いるであろうが、・・・・。
スーパー・スターと言えば彼だ。
楽聖と言われるベートーヴェン。
何故か！！
彼は伝統的な交響曲に革命をもたらした。
それはピアノ・ソナタやヴァイオリン・ソナタでもいえる。
また弦楽四重奏など多岐に渡るのだ。
不作と言われるオペラ。
しかし楽聖唯一無二の作品は博愛に満ちている。
私が愛するフィデリオだ。
交響曲の革命家ベートーヴェン。
第３番から飛躍的に進歩した。
古典派の作品二つ分の長大な作品。
昨日は御年92歳の最長老。
ヘルベルト・ブロムシュテットが登場。
彼とＮ響は5度も第3番を演奏している。
最近ブロムシュテットは引っ張りだこだ。
ベルリン・ドレスデン等々・・・。
彼曰く今回は第3番そしてシュトラウスの死と変容。
ワーグナーのタンホイザー序曲・・・。
伝説的指揮者ニキシュ方式を採用。
92歳の彼はニキシュを身近に感じているのかも。
私などは伝説的指揮者と捉えております。
さてさてふむふむワインですが。
ベートーヴェンの作品には白。
何故かって、今回の気分です。
☆ サリノ
ヴィネッセンス
マルヴァジーア100％
当店人気のヴィネッセンス。
モナステレルの名手だ。
しかし今回は白がお勧めだ。
サリノとはしょっぱいの意味。
土壌に塩が多く含まれている。
ワインはテロワールを反映している。
爽やかな仕上がりに豊かなミネラル感。
申し分ない1本である。
2020年2月10日
モーツァルトと新世界ピノ ノワール
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵過ぎるマリアージュをご紹介。
幅広い音楽家フリードリヒ・グルダ。
ピアニストでありジャズも演奏。
作曲家の一面もあります。
また女流ピアニスト、アルゲリッチを指導。
と多彩な面を持つ先駆者・・・。
その流れはアンドレ・プレヴィンと似ています。。。
★ モーツァルト
ピアノ協奏曲 第26番 ニ長調 K.537「戴冠式」
グルダ ピアノ＆指揮
ミュンヘン・フィルハーモニー
素晴らしい演奏。
流石は最高の布陣だ！！
ミュンヘン・フィルの弦の響き。
強烈に美しかった。
セルジュ・チェリビダッケに徹底的に鍛え上げられたオケは、
細部まで緻密に配慮が成されている。
正に毛細血管の隅々まで血液が行き渡っている。
また、グルダの伝統とモダンの調和美には感銘。
不覚にもクラシック音楽通の私が・・・・。
モーツァルトって、ここまで甘美と思ってしまった。
これだからクラシック音楽はやめられない。
まだまだクラシック音楽精進が足りないと痛感＆反省。
いやいやグルダ＆ミュンヘン・フィルに脱帽だ！！
ワインは豪州・・・。
応援している産地です。
当店公認のミトロ渾身のピノ ノワール。
★ ミトロ オブ ジ アース ピノ ノワール
南豪州 アデレードヒルズ
当店販売価格￥６２９０（税込）
お勧め度：★★★★★
都市部近郊の産地は注目。
やはり大消費地に近ければ優れたワインが生まれる。
感性ある新世界のワイン。
特に豪州のピノ ノワールは進化ＩＮＧ。
意外とモーツァルトと新世界ピノは共鳴。
当時のモーツァルトは革命者でもあった。
その類似性で調和する・・・・。
ＨＰを見て頂きましてありがとうございます。
2020年2月9日
お勧めド級＆ド級！！
お勧めド級＆ド級！！
ワイン専門店ピノ ノワール。
ワインの種類は縦横無尽。
だから飽きない！！
飽きさせない！！
本格派ワインを手軽に旨安で楽しみたい。
それでは・・・。
ローヌワインは如何ですか・・・。
★ ジャン ポール ルージュ
グルナッシュ シラー
当店販売価格￥１４９０（税込）
当店が誇る最強のデイリーワイン創作家。
それがプティノです。
プティノのサクセス物語は当店で熱弁致します。
南部ローヌ所謂メディシオナルのヴォークリューズ。
熟した果実の香りにオリエンタルスパイス。
複雑さも絶妙に感じます。
少し田舎的なニュアンスも感じそれが好感。
週末、休日にゆっくり楽しめる最上の仕上がり。
そしてチリカベ。
当店売上本数トップクラスを誇ります。
チリ銘醸地ラペル・ヴァレー産。
濃厚で重力を感じるドンとした味わい。
しかし清涼感あるハーブの香りが素敵。
この香りはチリカベ特有・・・・。
まずは手始めにこれを飲んで頂きたい。
★ ムーチョ マス ＣＳ
チリ
当店販売価格￥１４９０（税込）
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/zzzzzzzzzzzzjijijiji.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/zzzzzzzzzzzzjijijiji.jpg" alt="zzzzzzzzzzzzjijijiji.jpg" border="0" width="296" height="296" />
ＨＰを見て頂きましてありがとうございます。
2020年2月8日
スペインで共鳴。
スペインで共鳴。
ワインのある生活・・・。
クラシック音楽を聴きながら・・・。
素敵素敵なお時間をお過ごしください。
入荷ＩＮＧ・・・。
新顔を面々続々ＩＮＧ・・・・。
まずはテンプラニーリョ。
玉石混淆な品種・・・。
というかテロワールや造り手次第。
吟味に吟味を重ねてご紹介致します。
スペイン カタルーニャ。
偉大なチェリスト、カザルスが生まれた。
世界の平和を願い弾いた。
私はヴァイオリンかチェロを習うかで結局ヴァイオリンにしました。
勿論、カザルスに感動を覚えたからです。
しかし、当時、藤枝市にチェロの先生はいませんでした。
大きなチェロを持ち静岡市に通うのは厳しい・・・。
結果、ヴァイオリンを習いこれが正解でした。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/bbbbbbbbbbbjijijii.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/bbbbbbbbbbbjijijii.jpg" alt="bbbbbbbbbbbjijijii.jpg" border="0" width="296" height="296" />
バッハの無伴奏を聴きたまえ！！
チェロの旧約聖書と言われる。
★ 2017 アルティガ フュステル マス デルメラ テンプラニーリョ
当店販売価格￥１４９０（税込）
素晴らしいテンプラニーリョだ。
手摘みで丁寧に収穫され・・・。
しっかりした行程が垣間みれます。
煮詰めたニュアンスに口中に広がる果実感。
たっぷりと味わいさせてくれる。
気軽に最高の赤を楽しみたいなら・・・。
今、これがお勧めです。
どうですか・・・。
週末にカザルスを聴きながらスペインワイン。
ＨＰを見て頂きましてありがとうございます。
2020年2月7日
書籍：至高の10大指揮者
書籍：至高の10大指揮者
毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦するのは音楽。
★ 至高の十大指揮者
著者の中川右介氏の本はほとんど読破。
クラシック音楽関係では勢いがあります。
今回は短編的に10人の指揮者の人生を紐解く。
今の若者には馴染がないと思われるトスカニーニ。
ワルター、フルトヴェングラー、ミュンシュ。
ムラヴィンスキー。
そしてアバドやラトル、小澤氏は現役で活躍。
カラヤンやバーンスタインは一世代前となる。
クラシック音楽は時代背景。
そして演奏家を知ると身近になります。
交響曲の場合は指揮者、オーケストラを知る。
これが近道となります。
【ワイン】
サンジョヴェーゼ100％。
トスカーナ ロッソ入荷ＩＮＧ。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/bbbbbbbbbkokok.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/bbbbbbbbbkokok.jpg" alt="bbbbbbbbbkokok.jpg" border="0" width="296" height="296" />
★ トスカーナ ロッソ
フニャーノ
当店販売価格￥４５３０（税込）
ＨＰを見て頂きましてありがとうございます。
2020年2月6日