贈答
贈答
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売れ筋
予約段階で予約をたくさん頂きました。
2023年の干支の「うさぎ」
そして2022年の年末用古酒ボルドー
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人気のブティノ。
赤も白も旨い。
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バローロ＆バルバレスコ
王様と女王様セット
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2022年12月13日
ブラームスの第１番とブルゴーニュ
ブラームスの第１番とブルゴーニュ
当店店主は芸術とワインに造詣が深い。
ブラームス
交響曲第１番 ハ短調
準 メルクル 指揮
東京都交響楽団
２０２２年１０月１９日（水） ＮＨＫホールで収録
母が日本人、父がドイツ人のメルクル。
日本で人気の指揮者ですね。
私が愛するブラームスの第１番
ハ短調からハ長調へ・・・・。
ベートーヴェンの第５番のセオリー苦難から歓喜へ。
踏襲しロマン派のエキスを投入。
創作までの歳月は約２０年、力作である。
評論家の為に創作したとの声も聞こえる。
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★ 2018 モレ サン ドニ
ペロ ミノ
１万円代
とてもおいしかった。
ブルゴーニュ最高峰の造り手。
小赤系果実の香りに存在感ある香り。
モレ特有の土っぽいニュアンス。
口に含むと驚きの美しさ。
ミネラル感と精密なタンニン。
まだかたい味わいながら今後が楽しみな作品。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/aqwqwqwqwqwqwqw.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-160.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/aqwqwqwqwqwqwqw.jpg" alt="aqwqwqwqwqwqwqw.jpg" border="0" width="300" height="221" />
私的評価：９５＋点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
８７〜８０点 普通なワイン
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ナパ ヴァレーの最初のサブ アペラシオン。
それがハウエル マウンテン。
その中でも人気のラ ホタ。
￥２２０００（税込）
2022年12月12日
あかさたなブラームスの清流と旨いメルロー
ブラームスの清流と旨いメルロー
私は芸術とワインに造詣が深い。
セルジュ・チェリビダッケ。
ルーマニアの指揮者である。
少し作曲もします・・・・。
一時、幻の指揮者として扱われた。
フルトヴェングラーが戦後に裁判にかけられた。
その時、救世主としてベルリン フィルを率いた。
しかしカラヤンさんの政治力でその座を追われた。
ベルリン・フィルを指揮するのは・・・・。
それから数十年、ホーネッカー大統領時代なのだ。
そんなチェリを生で聴いた。
高校３年生で後少しであった３年間皆勤賞を失った。
進学を控え内申書に影響があるとわかっていた。
両親もそのことは許可していてこれは今考えると感謝しかない。
しかも梶本チケットセンターのご配慮でゲネプロも特別に聞かせて頂いた。
ブラームスの第４番。
あまりに感動して渋谷をうろうろ。
新幹線に乗り遅れ当時国鉄の方が貨物列車に乗せて頂いた。
感謝しかありません・・・・・。
そんな思いでのホ短調。
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スーパーメルローにした。
私がおいしさから勝手に命名。
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私的評価：９２＋点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
８７〜８０点 普通なワイン
自然派の素晴らしいメルロー。
収量を抑え濃密そして細部まで繊細。
除梗50%。ステンレスタンクで発酵後。
10ヶ月間シュール・リー熟成。
シュール・リーで旨味。
更にフィルターはライトでこれまた旨味が残る。
と二段重ねの旨味でブラボー。
何故か「ブラボー」が頭に残る。
贈答
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これは買い！！
クローズ・エルミタージュ キュヴェ "1920"
ドメーヌ・ジル・ロバン
無論、シラー１００％
最上区画から良年のみ生産される。
贈答にもいいね！！
2022年12月11日
マーラーとサンテミリオン
マーラーとサンテミリオン
当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
マーラーの交響曲第５番 嬰ハ短調。
これも第６番と並び中期の傑作だと思う。
指揮はパブロ・エラス・カサドで情熱的。
ＮＨＫ交響楽団とも良好な関係。
カサドはスペイン生まれでいかにもスペイン人。
大振りで表情豊かな指揮姿。
マーラーの第５番はインバル指揮も素晴らしい。
どちらかと言えば私はインバル派だ。
やはり彼はマーラーブームを牽引してきた第２世代。
細部な点ではインバルが素晴らしい。
最高の音楽にワイン。
悩んだ結果、サンテミリオンにした。
これがかなり良かった。
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クロ アルベルチュス
５千円代
懐かしい雰囲気。
サンテミリオンはメルローの聖地だ。
ブラックカラントなど存在感ある香り。
煮詰めたニュアンスに樽香を全面に感じる。
粘性感じ肉感的で魅力的なボディ。
あ〜いいサンテミリオンに出会えたな。
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私的評価：９２点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
８７〜８０点 普通なワイン
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デュガ ピィ
モンテリ
特価￥１２９８０（税込）
通常￥１３７５０（税込）
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超人気のドメーヌ。
信奉者が多いですね。
私もそんな一人です。
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2022年12月8日
チャイコフスキーの名曲と
チャイコフスキーの名曲と
当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から・・・・。
昨夜はカラヤン指揮。
キーシンのピアノ。
チャイコのピアノコンチェルト第１番。
この年の差コンビの共演は感動的でした。
包込むカラヤンに若手のキーシン。
またベルリン フィルの重厚な響きが凄かった。
豪州のSB。
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時短料理のパイ包。
私は偏愛パイ生地大好き人間。
残り物のチーズと冷凍庫の余りもの。
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簡単マリアージュと行きましょう。
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少し味わいは薄かった。
控えめなアタックで少し物足りない。
しかし美しSBのアロマ健在。
酸は穏やかで余韻にビターな感じを伴う。
名演に添うSBだったのではないか。
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私的評価：８７点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
８７〜８０点 普通なワイン
そして・・・・。
何とか早朝4時に起きれた。
サッカーおめでとうございます。
詳しくない私でもテレビ観戦させて頂きました。
2022年12月2日
某イレブンの新そばとピノ ノワール
某イレブンの新そばとピノ ノワール
ブルックナーはこの季節最高。
澄んだ空気に天上の音楽。
初期のシンフォニーである第３番。いいね。
クナッパーツブッシュの名演で青春期は満腹になるまで聴いた。
第１稿から第３稿まで実に16年。
ブルックナーが尊敬するワーグナーに献呈した逸話は有名。
彼の作品としては規模は、さほど大きくない。
しかし、トランペットから始る主題。
独創的な作品で、初演時に途中退場する聴衆が沢山いた。
さすがに、こんな天分に恵まれた作品でも当時は理解されなかったか！！
人気のパーヴオ・ヤルヴィの指揮でどうぞ・・・。
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某イレブンの新そば・・・。
これけっこう旨いのよね。
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マスさんのピノ ノワールと抜群。
そばつゆの風味とピノ ノワールの相性。
これは完璧だと思う。
そして新そばの香りとも良く合います。
和の物とワインで楽しむ。
大人の醍醐味でいい時間ですよ。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/20221204113553854.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-160.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/20221204113553854.jpg" alt="あｑｑｗｗくぉいおいおｊんｂｓｓｄ" border="0" width="300" height="350" />
2022年12月4日
ベートーヴェンの熱情と赤
ベートーヴェンの熱情と赤
濃厚な赤にはやはり情熱的。
ベートーヴェンの熱情。
そう、ピアノ ソナタ第２３番ですね。
初めて聴いた時は涙が溢れた。
完全にベートーヴェンが宿っっている。
しかもこの作品は進化の途中なのである。
私的にはホロヴィッツよりアシュケナージがお勧め。
アシュケナージはN響の音楽監督も務めた音楽家。
しかし指揮者としてよりやはりピアニスト。
何度飲んでも旨い。
スペインのフミーリャのワイン。
やはり過酷な環境でブドウに栄養が蓄えられる。
モナストレル、シラー。
同地のまさにツートップ。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/aqwqwqwwqwqwqw.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-160.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/aqwqwqwwqwqwqw.jpg" alt="aqwqwqwwqwqwqw.jpg" border="0" width="300" height="350" />
濃厚で質感が素晴らしい。
ブラックカラントや煮詰めたニュアンス。
樽の存在もダイレクトに感じる。
口中に広がる豊かな果実味。
口側で収斂性を感じる。
タンニンは攻撃的ではなく丸みを帯びている。
余韻も長く印象的で持続性もあります。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/kjkjkjkjkjaq.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-160.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/kjkjkjkjkjaq.jpg" alt="kjkjkjkjkjaq.jpg" border="0" width="300" height="221" />
私的評価：９０点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１〜９４点：最高に旨い
８８点〜９０点：良いワイン
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カリフォルニアのメルロー。
マックマニスはお値段以上の高品質。
私が好きなワイナリーです。
デイリーなら申し分ありません。
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南アフリカの白。
当店が注力を注ぐ産地。
今回はマンのSBだ！！
2022年12月1日
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaニューヨーク フィルを鑑賞
ニューヨーク フィルを鑑賞
当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から
ドイツのウーゼドム島で行われたコンサート。
２０２２年５月２１日 ペーネミュンデ歴史技術博物館
ニューヨーク フィルの演奏会。（録画）
管弦楽のための協奏曲 バルトーク
この作品へ米国と縁がある作品。
晩年で資金と健康に苦しんだバルトーク。
彼を救おうとクーセヴィツキーが委嘱した。
濃厚なニューヨーク フィルのサウンド。
こんな響きだったけかと感心した。
この作品天才バルトークの真髄を感じる。
かなり聴き手に想像力を求める。
やはり最高のワインしかも米国。
しかもナパ ヴァレーしかもオークヴィル。
ラッドエステート見参。
クロスロードはオークヴィルの自社畑から。
まずはカベルネ ソーヴィニヨン100％。
￥１３７５０（税込）
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カベルネ フラン主体。
￥１３７５０（税込）
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贈答でも
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贈答でも
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2022年11月28日
こだわりのワインと音楽
こだわりのワインと音楽
当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から・・・・。
リヒャルト・シュトラウスの最晩年の作品。
四つの最後の歌。
これは私の心の霞を取り払ってくれる。
あの大作曲家がシンプルに作曲。
それでいて深く感銘を与える。
長く連れ添った夫人への愛情。
これから起こる人生への旅立ち。
また、生への憧れ・・・。
ドイツ・リートの傑作でしょ。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/201702121236318e9.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-102.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/201702121236318e9.jpg" alt="シュトラウス" border="0" width="296" height="296" />
初演は1950年2月22日、ロンドン。
フルトヴェングラー指揮。
キルステン・フラグスタートのソプラノ。
その時のライブ録音。
音質は、悪いが雰囲気を讃える。
ワーグナー歌手として一世を風靡したフラグスタート。
声質は全盛期とはいかないが、またそれがいい。
芸術の素晴らしさは、まさにそこである。
当店では南アフリカワインが人気。
2010年に原産地呼称を受けたマルガス。
その新規産地で先駆者がサイン。
２００を超える土壌調査する程の徹底ぶり。
贈答に如何ですか！！
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/aqwqwqwqwasasas.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-160.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/aqwqwqwqwasasas.jpg" alt="aqwqwqwqwasasas.jpg" border="0" width="300" height="350" />
2022年11月26日
レ・フォール・ド・ラトゥール
レ・フォール・ド・ラトゥール
レ・フォール・ド・ラトゥールお買い上げ頂きまして誠にありがとうございました。
宜しければ殿堂入りとさせて頂きます。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/aqjhqjhjhqjqjhw.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-135.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/aqjhqjhjhqjqjhw.jpg" alt="aqjhqjhjhqjqjhw.jpg" border="0" width="300" height="350" />
当店の長い歴史に大きな足跡を残して頂きました。
感謝でございます・・・。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/ahkiqjqjwqiiw.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-135.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/ahkiqjqjwqiiw.jpg" alt="ahkiqjqjwqiiw.jpg" border="0" width="300" height="350" />
★ ２０１５ レ・フォール・ド・ラトゥール
当店販売価格￥４９,５００（税込）
次は五大シャトーを順次お願い致します。
高額ワインはワイン専門店が安心。
ソムリエ協会認定ソムリエが適切に管理。
状態の素晴らしい高額ワインをご提供致します。
一歩二歩高級なワインは当店で
店主若い頃・・・。
銘器1850年製 ニコラ ヴィヨーム。
ジロードン八重子さんが経営する渋谷のＫＯＴＯで証明書付きで購入。
生涯で一番高い買い物でした。
店主：今日はクラシック音楽を手頃に聴ける時代。
もっと豊かな音楽に親しんで欲しい。
しかし現在は演奏自体は優等生で面白くありません。
ですから昔の録音がお勧めです。
生のコンサートで聴いてとは強くお勧めしない。
個性ある往年の演奏家で感動して頂きたい。
集中できる環境である自宅で鑑賞、これが一番いい。
Ａさん：そう言えば先日、ヌヴーでシベリウスのコンチェルトを鑑賞しました。
優等生に対し情熱的で危険な演奏でした。
店主：往年の女流ヴァイオリニストですね。そして私も彼女の入魂の演奏は好きです。
しかし、彼女の不幸な死に方に無念を感じます。
ですからVn用に編曲されたショパンの夜想曲２０番。
ヌヴーが弾いた演奏に涙が溢れます。
Ａさん：ティボーにしてもヌヴーにしても悲しい最後。
店主：そうですね。
私がヴァイオリンを習うきっかけはティボーが弾くモーツァルトを聴いたのも一つです。
Ａさん：ピノさんがモーツァルトって珍しいですね。
店主：そうですね。
でもティボーは技術は高くないですが人間味ある音色。
彼が弾くモーツァルトは絶品です。
純粋な心を持つモーツァルトが話しかけてきます。
しかも耳元でモーツァルトが愉快に踊る。
Ａさん：彼はストラド派でしたよね。
店主：そうですね。
グァルネリだともっと力強く響きますから・・・。
Ａさん：クラシック音楽談義は話が盛り上がります。
店主：お互いこれからもクラシック音楽を愛しましょう。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/20221123133804449.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-160.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/20221123133804449.jpg" alt="ｄｌｆｆｋｆｌｋｌふぇｋｌｆれｋｌｒｋ４ｒ３３４" border="0" width="296" height="296" />
贈答如何
貴重なルーウィンの古酒。
しかもコレクターズアイテムでも人気のアートシリーズ
９千円代
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2022年11月23日
ラ ターシュ ＤＲＣ
ラ ターシュ ＤＲＣ
ご注文頂きましたラ ターシュをお買い上げ頂きまして誠にありがとうございました。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/2021012512023378e.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/2021012512023378e.jpg" alt="えれれれっれｒｒｒｒｒｒ" border="0" width="296" height="296" />
★ 2014 ラ ターシュ
ドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティ
当店販売価格￥７７０,０００（税込）
と超破格のお値段でございます。
次はリシュブールもお願い致します。
願わくばロマネ コンティもお願い致します。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/20210125120741154.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/20210125120741154.jpg" alt="ｄｓｄｓｄｄｓｄｓｄｓｄｓ" border="0" width="296" height="296" />
当店の長い歴史は信頼の証でございます。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/asassaasa.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/asassaasa.jpg" alt="asassaasa.jpg" border="0" width="296" height="296" />
ワイン専門店ピノ ノワール。
その実績も素晴らしいと自負している。
これからも実績、経験を積み尚一層ワイン道。
邁進でございます・・・。
一歩二歩高級なワインは当店で