対談：スター、ベートーヴェン
対談：スター、ベートーヴェン
ベートーヴェン生誕２５０年。
クラシック音楽斜陽を象徴するかの様に盛り上がりに欠けた。
しかし個人的には盛り上がりました・・・。
Ｇさん：当店常連歴１３年以上の常連様
店主：ヴァイオリンを習い志した、経験豊かなソムリエ
Ｇさん：ベートーヴェン生誕２５０年。
このご時世で盛り上がりに欠けた。
しかし、家では妻と共にベートーヴェンを多く鑑賞。
妻はピアノを弾くのでピアノ作品が多かったです。
家では協奏曲が多い・・・・。
第１番、アルゲリッチとブロムシュテット。
年齢を重ねた同士の饗宴。
これはまさにいたわり的でした。
店主：協奏曲はソリストと協調パターン。
そして競いあうパターンと面白い。
チャイコフスキーのピアノ協奏曲第１番。
キーシンとカラヤンは前者。
そしてホロヴィッツとトスカニーニは後者。
キーシンとカラヤンはカラヤンが包み込む。
最高の演奏です。
興味深いのはグールドとバーンスタイン。
ブラームスのピアノ協奏曲第１番・・・。
納得のいかないバーンスタインが演奏前にスピーチ。
これはこれで面白い・・・。
内容も充実しています・・・。
当時、アメリカを代表する指揮者がバーンスタイン。
だとしたらドイツはカラヤンですね。
そんなカラヤンとグールドの共演。
ベートーヴェンのピアノ協奏曲第３番。
１９５７年の録音、録音状態はまあまあ良好。
その時にカラヤンはヒンデミットの画家マチスを演奏。
ナチス政権下で演奏禁止のヒンデミットの作品。
フルトヴェングラーは強行し演奏しました。
ヒンデミットはドイツ人だが排他的とされた。
えっあんな素晴らしい作品を創作するのにと思う。
旧ソ連でもジダーノフ批判で芸術家が命を落とした。
あの天才ショスタコーヴィチすら批判されました。
Ｇさん：そして交響曲第５番で復権する・・・。
芸術家は時代に翻弄されるよね・・・・。
そう言えばピノさんの所でピノを買った。
これがおいしかった。
ペダルマ何とかって言ってたでしょ・・・。
バランスが素晴らしくうま味を抜群に感じた。
店主：ペデルマギャップですね・・・・。
カリフォルニアのソノマ コーストのＡＶＡ。
有名な海岸山脈が途切れた産地・・・。
ですから冷涼な海風が吹き込みます。
ですからピノ ノワールに適しています。
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★ ペデルマ ギャップ ピノ ノワール
カーサ
当店販売価格￥５１６０（税込）
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☆ ペダルマ ギャップ シャルドネ
カーサ
当店販売価格￥４４６０（税込）
そしてお手頃でお勧めはタンデム。
５０％＆５０％の意味ですね・・・。
メルロー＆シラーで仲良く・・・。
そうです協調性ある仕上がりです。
ですから気軽に楽しめます。
当店販売価格￥１７９６（税込）
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このワインにはベートーヴェンの皇帝。
そう第５番がいいと思う。
豪華で華やかな内容で完成度が高い。
ベートーヴェン作品の一つの頂点ですね。
Ｇさん：ベートーヴェンは作品の進化がわかる。
交響曲でもソナタでも協奏曲でも・・・。
そこが面白いね・・・・。
2020年12月26日
モーツァルトのレコード＆ワイン
モーツァルトのレコード＆ワイン
当店店主は芸術が鑑賞が趣味。
クラシック音楽、絵画、ワインは私の分野。
そんな私から・・・・。
私が好きな指揮者。
カール・シューリヒト。
モーツァルトやブルックナーが得意。
今回は私のお宝レコード
★ モーツァルト
交響曲第３５番 ハフナー
名人芸になりやすいモーツァルトの交響曲。
表面的な演奏が多い・・・。
しかしシューリヒトやワルターは違う。
また第３５番は特別な位置に存在する。
ワインはブルゴーニュ。
ラフージュがいいと思う。
日本人は老舗の名に弱い。
当店だって歴史は長い・・・。
ワイン専門店の前身は酒問屋でした。
約１００年営みました。
ですから県内の酒屋はお馴染みさんが多い。
ラフージュは２５０年の歴史を刻む。
今回は同ドメーヌが１ha所有のポマール。
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★ 2017 ポマール
ラフージュ
当店販売価格￥７９８０（税込）
そして飲み頃
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★ 2008 ジュヴレ シャンベルタン１級畑 ポワスノ
ギーヤール
当店販売価格￥１２,６７０（税込）
年末年始にお勧めです。
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★ 2012 クロ・デュ・シュヴァル・ブラン
フランス ボルドー
メルロー主体CS
当店販売価格￥２６７０（税込）
ジロンド河右岸。
コート ド ブルグ・・・・。
小スイスなんて呼ばれる産地。
これは瞬殺でしょ・・・。
そしてお手頃ピノちゃん。
オーストラリアでございます。
ほんのり甘みを伴うキュートな赤。
癒されます、ハイ！！
当店販売価格￥１８７０（税込）
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そして家飲みで少し背伸び的。
味わいは完璧ですからね〜。
イタリアならこれ飲んで下さい。
当店販売価格￥６３９０（税込）
現代人の味覚に添う・・・。
こんなワインを飲んで欲しいね。
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ではお待ちしております。
一歩高級なワインは当店で！！
2020年12月25日
この時期おすすめＢＥＳＴ５。
この時期おすすめＢＥＳＴ５。
まずは第５位・・・。
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一年間有難売り上げ貢献賞。
イタリア エミリア ロマーニャ。
ピニョレット100％
不思議な事に泡有りと無しで表情が違う。
その面白さを理解できると更に面白い。
美しい酸とのバランスが素晴らしい。
当店販売価格￥１８９０（税込）
第４位
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スペインのロゼ。
シャープな辛口。
しっかりした酸と余韻のミネラル感。
デザイン性もありこれは売れている。
価格は店頭でご確認
第３位
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ダックホーンが高額ながら人気。
当店は一歩高級なワインが売れる。
メルローのスペシャリスト。
新たにＣＦ・・・。
カベルネ フランに挑戦した。
当店販売価格￥１０６００（税込）
第２位。
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イタリアの銘酒。
やはりバローロ＆バルバレスコの王＆女王も人気。
その牙城を崩す勢い。
当店販売価格￥１０３９０（税込）
第１位。
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マスのフラグシップ。
これは当店の岩盤支持層が皆購入。
更に追加注文もありました・・・。
価格は店頭にて
一歩高級なワインは当店で。
2020年12月24日
■ 一音一言物申す。（シベリウス編）
■ 一音一言物申す。（シベリウス編）
一音一言物申すと題しまして・・・・
気軽にクラシック音楽を語らせて下さい。
私のお宝のレコード。
シベリウス ヴァイオリン協奏曲
フルトヴェングラー指揮
ベルリン・フィル
クレーンカップ
１９４３年２月７日ライブ録音
頻繁に鑑賞するシベリウスのヴァイオリン・コンチェルト。
最初に触れたのはフルトヴェングラーとクーレンカンプ。
レコードで勿論モノラル録音。（1943年）
音質は想像以上に悪かった。
しかしあの神秘的で情熱が沸き上がる演奏。
感動以上の気持ちであった事を覚えています。
ですが10代前半の私に全てを理解するのは難しい。
ですから理解するまでには数年掛かりました。
ヴァイオリン・コンチェルトの最高傑作。
そして難曲でもあります。
しかし、難曲だから最高傑作とは限らない。
メンデルスゾーンなど難曲では無いが傑作である。
聴き手に感銘を与え何回でも演奏し歴史を重ねる。
これが傑作の必須条件なのかもしれません。
シベリウスと言えば愛国心の塊で頑固者なイメージ？
しかし意外と遊び人なのだ。
巨額な借金、女性関係、ワインと葉巻の愛好家。
しかし繊細な感性の持ち主でもある。
ヴァイオリニストを断念するなど人間味を持ち合わせている。
ここで、【一音一言】！！
私の好きな395小節からが決定的な聴き所なのだ。
静動合わせ持ち興奮無しでは考えられない。
技巧的なパッセージが待ち受け、それを越えまた難関と聴き手としては楽しみだ。
405小節Ｖｎがトリルを奏でている時に弦楽器のピッチカートはこれから始まるヴァイオリンとオケの、火花散る駆け引きを予感させる緊張感がたまりません。
440小節のアルペジオは15小節続きフルートが147小節で奏でた旋律がオブリガート的に再現され印象的。
まさにコーダは、ヴァイオリンの技巧とそれに拮抗するオケとの真剣勝負。
聴き手に油断は許されません。
私はこの作品に入り込み真剣勝負に加わる。
台風でも空から槍が降ってきても互いに譲らない勝負なのだ。
一聴あれ！！
2020年12月23日
あなたの家飲み充実させます
あなたの家飲み充実させます
ワイン専門店ピノ ノワール。
最近は家飲み需要が増している。
そんなご時世ですから一層の充実を図っております。
ですから多彩なワインでお待ちしております。
ワインの多彩さ・・・。
それがワインの素晴らしい一面。
シャルドネ一つでも産地、醸造等々で顔が違う。
当店では様々な表情を揃えております。
また最近の家飲み需要の高さからグンと入荷。
ラベルなしのワイン。
ネックにカードが付けられている。
なかなかいいお味でした・・・。
キンモクセイなどの香りが強い。
豊かな味わいで中域も乗る・・・。
余韻に白コショウのニュアンスを感じる。
当店販売価格￥１６９０（税込）
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私的評価：90点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９０〜９４点：最高に旨い
８８点〜９３点：良いワイン
８８点以下：・・・・・
あくまでも当店評価です。
シャルドネの顔は多彩・・・・。
世界シャルドネ巡りもいいかもね。
贈答にも・・・。
赤はＣＳとメルロー
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そして甘口系。
ドルンフェルダー・・・。
この適度な甘さは男性でもいける。
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そして南仏の赤。
カベソー１００っす。
売れているしこれを拡売したい。
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一歩高級なワインは当店で。
2020年12月22日
ドビュッシーとワイン
ドビュッシーとワイン
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から・・・。
数年はコンサートは行かない。
やはり安心して音楽と向き合いたい。
安心してワインを楽しみたい。
天才作曲家。
それがフランスを代表するドビュッシー。
彼は独自の美観を持っていた。
伝統の破壊と洗練された作風が絡む。
あのラヴェルでさえドビュッシーの亜流とされた時もある。
船乗りに憧れた彼。
そんな彼の傑作、交響詩海。
正確には海、管弦楽のための3つの交響的素描。
ですから３楽章からなる約２０分の作品。
葛飾北斎の富嶽三十六景に感化された。
部屋には神奈川沖浪裏が飾られているの有名。
和的要素を感じる作品。
彼らしく色彩豊か波の濃淡。
そして気泡まで表現・・・。
天気の気ままな豹変。
と飽きない作品です。
フランス音楽はチェリビダッケがいい。
私のお宝のレコードで鑑賞。
ワインはやはりブルゴーニュ。
小さな生産者は私好み・・・。
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★ 2014 アロース コルトン レ シテルヌ
アンヌ エ セバスティアン ビドー
当店販売価格￥１０,４９０（税込）
ジュヴレ シャンベルタンなどと比べると人気は低い？
しかし素直な果実味・・・。
ピノ ノワールらしさでは合格点以上。
一度は飲んで欲しい。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/sasasaddddfffddd.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/sasasaddddfffddd.jpg" alt="sasasaddddfffddd.jpg" border="0" width="300" height="350" />
そしてボルドー。
クロ デュ マルキのセカンド。
もうそんなご時世か！！
★ ラ プティット マルキーズ デュ クロ デュ マルキ
当店販売価格￥６４９０（税込）
一歩高級なワインは当店で・・・。
そしてお買い得ワイン。
イタリア エミリア ロマーニャ。
トスカーナのサンジョヴェと同州のサンジョヴェはクローンが違うと言われる。
その違いを楽しんで欲しい。
と１本限りの特価で販売。
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★ 2017 イン テッラ ロマーニャ サンジョヴェーゼ スペリオーレ
通常販売価格￥４４００（税込）
特価価格￥３２８０（税込）
これは買いでしょ。
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2020年12月21日
ブラームスはお好き
ブラームスはお好き・・・。
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私からのお勧めです。
クラシック音楽は長い・・・。
それでしたら序曲がいいのよ。
数分くらいの内容でございます。
愛するブラームスの序曲。
悲劇的序曲は大好き。
同時に大学祝典序曲を作曲。
色彩真逆な作品を創作・・・。
ベートーヴェンも第５番と第６番を同時。
芸術家の心の内は不思議で満ちている。
悲劇的序曲はカール・シューリヒト指揮。
これが素晴らしい端的な演奏ですが劇的。
あ〜悲しい、フルトヴェングラーの録音が残っていない。
フルトヴェングラーのデーモニッシュな演奏に合う。
と思うののだ・・・。
あとフルトヴェングラーが指揮した第９のフィルムが存在する。と、
仲間が語っていた。
私が死ぬ前に一度みたい・・・。
ワインはブルネロ ディ モンタルチーノ。
贈答にもいいと思う。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/asasaasasasqqqq.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/asasaasasasqqqq.jpg" alt="asasaasasasqqqq.jpg" border="0" width="296" height="296" />
★ 2012 ブルネロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ
コッロソルボ
当店販売価格￥１４６９０（税込）
トスカーナで飲んで頂きたい銘酒。
コッロソルボは当店人気・・・。
そして南ア登場。
銘醸地ステレンボッシュ。
その中でも冷涼な地・・・。
上品なメルローでございます。
因みにシュナン ブランも優品でした。
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★ メルロー
ロングリッジ
当店販売価格￥３６７０（税込）
この価格帯は良く動く。
ですからお買い求めはお早目にね・・・。
当店は南アワインを推奨しております。
そして再々・・・・入荷。
ベリンガム・・・。
これはとても評判がいいです。
瞬殺間違いなしの作品・・・。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/asasaasaasasaasasas.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/asasaasaasasaasasas.jpg" alt="asasaasaasasaasasas.jpg" border="0" width="296" height="296" />
★ バスケット プレス シラー
南アフリカ
当店販売価格￥６５７０（税込）
そしてロゼ入荷でございます。
当店のロゼ好き・・・。
そうロゼラーがいち早くゲットだと思う？
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★ ナチュラル ワイン オーガニック ロゼ
サンジョヴェーゼ、シラー
豪州 ニューサウス ウェールズ
当店販売価格￥２３７０（税込）
では自宅飲みでお楽しみ下さい。
終了致しました。
パチパチ・・・。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/2020122017351686f.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/2020122017351686f.jpg" alt="あああああああああああささ" border="0" width="296" height="296" />
★ ブルネロ ディ モンタルチーノ
カステッリ・マルティノッツィ
通常販売価格￥５５００（税込）
特価販売価格￥３９００（税込）
2020年12月19日
偉大なベートーヴェンを感じる
偉大なベートーヴェンを感じる
数年はコンサートに行けない。
というか行かない。
ほぼ１００％行かない。
これは情勢をみての各々の判断。
自宅で素晴らしい環境で鑑賞。
自宅で素晴らしい環境で飲む。
これが安心安全・・・。
クラ音の偉大な音楽家。
そうベートーヴェンだ。
当時は腕前を魅せたピアニストでもある。
生誕２５０年の今年・・・・。
意外と盛り上がりがない。
しかし世界の楽聖愛好家は自宅で盛り上がっている。
そうに違いない・・・。
彼は多彩でどれも完成度が高い。
そんな作曲家は珍しい。
一つ例を挙げよう。
確固たる芸術を確立した天才。
ワーグナー・・・。
彼だって交響曲を残している。
しかし名曲とは言えない。
楽劇では天才を発揮した彼。
それでも多彩な完成度とはいかない。
ベートーヴェンは交響曲を９つ残した。
初期の２つは遠慮気味だ。
まだまだ先輩達に配慮している。
しかし脱皮したのが第３番だ。
長大な作品で二楽章には葬送行進曲。
またこれが名曲ですからお聴きあれ。
終楽章は劇的な内容で楽聖の典型例。
苦難から歓喜へ・・・・。
その最高潮が終楽章である。
おおいにクラ音を語った。
そしてらワインだろ。
★ 偉大なベートーヴェン
交響曲第３番 変ホ長調
フルトヴェングラー指揮
ベルリン フィル
１９５２年１２月８日 ライブ録音
やはりレコードはいいね。
針を落とす時はワクワクする。
当店では様々な産地を扱っている。
一つの国の固執すると全体が見えない。
私は読書でもあらゆる分野を読破した。
やはり世の中全体を見たいからだ。
中でも新世界はユニークなワインが多い。
飲み手を楽しませるには十分です。
カリフォルニアのサンタ バーバラ。
この産地は個人的に注目している。
特にローヌ品種が成功。
その立役者がグラウンドワークだ。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/asasasasasaswww.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/asasasasasaswww.jpg" alt="asasasasasaswww.jpg" border="0" width="296" height="296" />
★ 2016 ムールヴェードル
当店販売価格￥４２６０（税込）
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/121121212212121212124444.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/121121212212121212124444.jpg" alt="121121212212121212124444.jpg" border="0" width="300" height="221" />
いい感性している。
この境地は好きだ・・・。
スルスル口中に広がりほんのり感じる。
そうスパイシーなニュアンス。
余韻が充実しており持続性有り。
意外とムールヴェドルは当たりが多い。
と、感じます。
私的評価：９３点
【判断基準】
９５点以上：芸術的
９０〜９４点：最高に旨い
８８点〜９３点：良いワイン
８８点以下：・・・・・
あくまでも当店評価です。
そしてその繋がりで米国。
しかもピノ ノワール。
軽めの味わいですがこれも感性ある。
価格を考慮すると合格。
主張タイプではなくエレガント。
やはりピノはエレガントがいい。
当店販売価格￥２２７０（税込）
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/asassasfff.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/asassasfff.jpg" alt="asassasfff.jpg" border="0" width="296" height="296" />
こうなったらまたカルフォルニアだ。
人気のキャノンボール。
ＳＢが旨い・・・・。
当店販売価格￥４３７０（税込）
ＳＢの産地は多彩・・・。
ロワールやアントゥル ドゥ メールもいい。
しかし新世界のＮＺランドは素晴らしい。
そして最近では米国もいいんだなこれが。
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一歩高級なワインは当店で・・・。
2020年12月18日
ぞくぞく入荷・・・。
ぞくぞく入荷・・・。
ぞくぞく入荷。
そして瞬殺・・・。
一番楽しい時期が今だ！！
と断言する・・・・。
格付第２級のスター入荷。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/fdffdfdfdfdff.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/fdffdfdfdfdff.jpg" alt="fdffdfdfdfdff.jpg" border="0" width="300" height="350" />
★ 2012 シャトー モンローズ
当店販売価格￥２１,１８０（税込）
ザ サンテステフがモンローズ。
堅固なタンニンも粉れ素晴らしい状態。
更に熟成させるも良し・・・。
そしてだ、新世界ワイン。
馴染みのない方に・・・。
新世界とはフランスなど歴史ある産地に比べると比較的新しい産地。
細かな定義はなく南アフリカは新世界に含まれるなど色分けは、はっきりしない。
通常、アメリカやオーストラリア等々は新世界です。
最近、ジョージアやモルドバなどをオールド オールド ワールドと呼ぶ。
新世界で二強は米と豪じゃないのかい。
今回は当店のスター候補・・・。
カレンスキーが入荷だ。
どや！！
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★ 2019 ツヴァイガイスト シラーズ
カレンスキー
南オーストラリア
当店販売価格￥４７６０（税込）
そして旧世界に戻りまして。
イタリアの雄バローロ。
ラ モッラの繊細なタッチ。
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★ 2015 バローロ
フランコ アモーローゾ
当店販売価格￥４７８０（税込）
そしてバルバレスコも如何・・・。
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一歩高級なワインは当店で！！
2020年12月15日
ベートーヴェンとワイン
ベートーヴェンとワイン
ベートーヴェン生誕２５０年。
やはりクラ音でベートーヴェンは欠かせない。
楽聖は後の作曲家に多大な影響を与えた。
あのワーグナーでもブラームスにも・・・。
とベートーヴェンは偉大な作曲家だ！！
昨日はベートーヴェンを鑑賞。
先日に続いてオペラ・・・。
楽聖唯一にして偉大なオペラだ。
しかし演奏は全く面白くなかった。
やはり先日鑑賞のミラノ スカラ座公演。
バレンボイムは一流だ・・・。
ウィーン交響楽団・・・。
マンフレート・ホーネック 指揮。
伝統あるアン デア ウィーン劇場。
２０２０年３月１８日 録音。
この現状下で観客はなしで演奏・・・。
フィデリオ第二稿を採用。
序曲レオノーレ第３番も力なく響く。
まるでワクワク感がなかった。
全くインスピレーションに欠ける内容。
舞台背景も最悪だった・・・。
素晴らしい作品も演奏次第で生気を失う。
最近は日本でのガースー発言に言葉を失った。
・・・・・・。
ピツァロがガースー氏とだぶる。
最近、ガースーが何をしでかすか不安。
はやくレオノーレが・・・・と願う。
ワインはやはり米国。
当店がヴィンテージ毎に追いかけている。
またまたいいじゃんか・・・・。
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★ 2017 カベルネ ソーヴィニヨン
ウッドワード キャニオン
ＣＳ主体、ＣＦ、ＰＶ、メルロー
アメリカ ワシントン州
当店販売価格￥７９８０（税込）
これぞフルーツの香りいっぱい。
そして各種スパイス・・・。
とまあサービス精神旺盛な作品。
瞬殺まちがいなしでございます。
そしてシラーズ。
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★ 2017 ビューティー イン カオス シラー
当店販売価格￥２５７０（税込）
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丸みを帯びた味わい。
アメリカンオーク樽由来のヴァニラの香り。
余韻に白コショウなどがアクセントで心地良い。
これは好き嫌いがはっきりしそうだ・・・。
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当店販売価格￥６９８０（税込）
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あなたのワインライフお手伝い致します。
2020年12月14日
シューベルト冬の旅とボーヌ
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シューベルト冬の旅とボーヌ
贅沢にも四季を楽しめる日本。
季節季節に合うワイン、料理、音楽を味わう。
それらにより五感で季節を感じる。
本格化した寒さにブルゴーニュは一段と深みを与える。
深々とした寒さにシューベルトのリートが恋しくなる。
しかも久しぶりにレコードで・・・。
声楽はやはり針を通しての温もりが一番なんだな。
フランツ・ペーター・シューベルト。
彼は恵まれた才能があったが短い人生。
しかし膨大な歌曲を残した。
誰もが認めるロマン派を代表する大作曲家。
ですがその人生があまりにも短いのが残念である。
しかし、後世の私達に名曲を数多く残してくれている。
私が愛する冬の旅。
ミュラーの詩を元にシューベルトが手を加え作曲。
優れた歌曲はすぐれた詩によって生まれる正に模範例。
冬の旅の特徴としてピアノが詩の風景を見事に描写。
ロマン的気持ちが写実的な動画のように描かれている。
ワインを飲みながら冬の旅を鑑賞する。
【おすすめレコード】
ハンス・ホッター（バリトン）
ジェラルド・ムーア（ピアノ）
やはり飲み頃ブルゴーニュがいいだろう。
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★ 2012 ボーヌ・プルミエ・クリュ・グレーヴ・ＶＶ
ドミニク ローラン
当店販売価格￥９８５０（税込）
同村最大級の１級畑・・・。
斜面上部から下部まで丸ごと１級畑。
ある意味指針のボーヌ・・・。
ブルゴーニュらしさを感じるね。
そして２０１４ ブルゴーニュも入荷です。
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ではお待ちしております。
2020年12月13日
ベートーヴェンのオペラとワイン
ベートーヴェンのオペラとワイン
当店店主はワイン＆クラシック音楽が好きだ。
大好きなカツ丼より初恋の女性より好き。
・・・・・・。
と前置きは終了だ！！
数年はコンサートに行けない。
音楽は自宅鑑賞に限る。
ワインも自宅飲みが安心だ。
ベートーヴェン生誕２５０年。
昨日は楽聖唯一のオペラを鑑賞した。
ワインは素晴らしい白でございます。
フィデリオ。
天才が苦労した力作。
推敲に推敲を重ねた。
何故わかるのか・・・。
それは序曲が４種。
そして版が３種とまさに力作。
ダニエル・ダレンボイム指揮。
2014年/15ミラノ スカラ座。
人気のフォロリアン フォークト。
そしてレオノーレにアニヤ・カンペの布陣。
先日、フォークトは今の現状を嘆いていた。
まだまだ無名の歌手は生活も大変だと。
バレンボイムはレオノーレの第２番を選択。
個人的にはフォデリオ序曲で二重奏後に第３番。
このフルトヴェングラー採用が好きだ。
演奏は晩年のフロトヴェングラーよりタンポが早い。
劇的さはフルトヴェングラーだが・・・。
ワインは白の銘醸ワイン。
そう、ピュリニー・モンラッシェ
あのミネラル感と感性は素晴らしい。
流石レ シャン ガンだ。
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★ 2018 ピュリニー モンラッシェ １級畑 レ シャン ガン
パスカル・エ・ローラン ボルジョ
当店販売価格￥１４７８０（税込）
そして最強の造り手。
最高の畑を含んで相続・・・。
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★ ピュリニー モンラッシェ
ジャン マルク ボワイヨ
当店販売価格￥１１,４８０（税込）
瞬殺間違いなし、でしょ。
そして南アのロゼ。
メルローから飲みやすい仕上がり。
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2020年12月12日