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■ 迷っていますか!!

■ 迷っていますか!!



皆様

増税前の対策はお済ですか?

増税前のワインの購入、それも有り。

「いや〜私はマイペースが一番、それも有り。

「わたしゃ〜ワイン飲まん」それは知らん!!

カメ型人生もうさぎ型人生も自分次第

アリ型人生もキリギリス型人生も自分次第

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■ ルーウィンな贈り物

■ ルーウィンな贈り物



爽やかな香りはこの品種の真骨頂。

「う〜ん、ワンピースを着た少女が野原を踊ってる・・・」なんて素敵な一言。

柑橘系の香りには毎回、心弾む。やはりワインは感性の飲み物でもある。

詳細は【クリック】2014年3月16日

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■ コンドリューな贈り物

■ コンドリューな贈り物



VVらしい深みと凝縮感のある果実味。

熟成をさせて楽しむのもいい。

待てずに今味わう1本と熟成用に数本と常備したいものだ。

詳細は【クリック】2014年3月20日

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■ アートシリーズの共演

■ アートシリーズの共演



ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめワインのご紹介です。


毎年ラベルが変わり飲み手を楽しませてくれるアートシリーズ。


毎年、期待をさせてくれる夢あるワイン。

詳細は【クリック】2014年3月14日

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想像しただけでも美味しそうでしょ?

想像しただけでも美味しそうでしょ?



ワイン専門店「ピノ ノワール」から1500円以下でおいしいワインのご紹介です。

当店ではこの【1000円以上1500円以下】の価格帯も充実しております。

詳細は【クリック】2014年3月13日

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ラ・フェニーチェ劇場とソアーヴェ

ラ・フェニーチェ劇場とソアーヴェ



イタりアのヴェネツィアにある名劇場「ラ・フェニーチェ劇場」。

一度はこの劇場でヴェルディのオペラを堪能したい。

1792年5月6日に建設され2度の焼失にあいながらも再建。

さすがに「不死鳥」の名にふさわしい。

詳細は【クリック】2014年3月13日

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■ 迷わずに買いだ!!

■ 迷わずに買いだ!!



ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめワインのご紹介です。

【迷わずに買いだ!!】のフレーズの場合は私的には、かなり主張しています。

普段、照れ屋で人見知りの私でもお客さんに楽しんでもらいたい場合には主張するのである。

この決断が男の中の男、ストロングマンだ。 詳細は【クリック】2014年3月13日

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書籍:フルトヴェングラー

書籍:フルトヴェングラー



1954年にドイツの偉大な指揮者(作曲家)であるヴィルヘルム・フルトヴェングラーは他界した。

60年前の事である。

したがって生演奏を日本人で聴いた方は数少ない。

しかも生演奏を経験しご存命となると著者である吉田秀和氏くらいかなと思う。

詳細は【クリック】2014年3月11日

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■ ワイン屋さんのまかない飯し的ワイン

■ ワイン屋さんのまかない飯し的ワイン



飲食店の「まかないメシ」はおいしい。

私も仕事柄、その「まかないメシ」を頂くことも多いです。

そこで

「まかないメシ」ならぬ、ワイン屋さんが「普段、気に入って飲んでいるワイン」をこじ付けで・・・・

沢山のワインを飲み熟知しているからこそ、値段が安く旨いワインを知る立場なのだ・・・・

詳細は【クリック】2014年3月11日

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■ お呼ばれした時の1本

■ お呼ばれした時の1本



オーストラリアのワインも時代と共に味わいが変化している。



ヘルシーな食と濃厚なワインは合わない。



ですからワインも爽やかで洗練されてきています。


日本人の食への感覚は素晴らしいと思う。


詳細は【クリック】2014年3月11日

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レクイエムとChの不思議なマリアージュ

レクイエムとChの不思議なマリアージュ



ドイツ・レクイエムの壮大な作品は第1楽章から聴き手に感銘を与える。

それは、このエリオ・グラッソのワインと共通する感覚なのかもしれません。

バローロの素晴らしき造り手であるグラッソ。

詳細は【クリック】2014年3月10日

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書籍:饗宴外交

書籍:饗宴外交

ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめ書籍のご案内です。



☆ 饗宴外交 ワインと料理で世界はまわる



  西川恵

  世界文化社



「ワインと外交」の著者が書いた新書。

世界トップクラスの首脳をはじめ国賓の方の晩餐会のメニューは興味があっても知り得ない世界でした。

情報を開示する昨今の流れの中で見えてきた世界。

著者は首脳会談などの背景と面白いエピソードを交えそれこそワイン、料理と話は進みます。

詳細は【クリック】2014年3月10日

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