プルチネルラとアイ ラブ シャルドネ
ワイン専門店ピノ ノワールから楽しい小品とマリアージュ
私の大好きな作曲家イーゴリ・ストラヴィンスキー。
名前からもわかるようにロシア生まれ。
小品から大規模はオーケストラ作品まで、その才能を遺憾なく発揮した天才作曲家。
右脳をガンガン使い、溢れる創作作品は常人離れ。
作風を変化させる柔軟性は政治家も真っ青。
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おすすめの1本
★ 2011 ピノ ノワール サンタ・リタ・ヒルズ
サンディ アメリカ
興味深いワインの宝庫、飲み手を虜にするワインが続々誕生するアメリカ。
全く目が離せない究極の産地だ。
物事は何においても探究心が大切。
それが物事を極める近道でもある。