静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

メンデルスゾーンのヴァイオリン協奏曲と





Aさん：常連歴１６年以上、絵画鑑賞、クラ音鑑賞がご趣味

店主：経験豊かなソムリエ、ヴァイオリンを習い志した


店主：やはりメンコン素晴らしい。

私がヴァイオリンを習うきっかけです。

それにしても若手は生き生きしています。

台湾出身のレイ　チェン。



Aさん：そうだね。

ヌヴーとかオイストラフの時代とは違う。

たっぷり聴かしてお涙頂戴ではなく・・・・。

爽やかでモダン、まるでスポーツ・カー。



店主：彼はストラドのドルフィン。

確か諏訪内晶子さんが以前使用していた。

日本音楽財団からの貸与でした。

まあ〜音色がだいぶ違いました。

やはりワインと同じで奏者で音色も変わりますね。

諏訪内さんは女性らしく甘美で艶っぽい・・・。

チェンはエレキギターみたいに派手でした。



Aさん：そうだね。

ヴァイオリンは相性もある。

ストラド派かグァルネリ派かと。





店主：マルサンヌとヴィオニの白。

それにフライドポテトとれんこんチップス。

残り物で簡単に「あて」これがいい！！

気軽に楽しめます。



マルサンヌのテクスチャーとヴィオニエの香り。

レンコンチップスの揚げたての香りと合います。

サクサク感ともとても合いました。





私的評価：88点



【判断基準】

９５点以上：芸術的

９１〜９４点：最高に旨い

８８点〜９０点：良いワイン

８０〜８７点　普通なワイン



2023年1月28日