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時短料理とワイン

時短料理とワイン



時短料理




身近で自分で造れる簡単料理。

これが私のワインとマリアージュ方程式。

ソムリエ試験で勉強する手の込んだ料理はプロに任せる。

そう、私は周り身近にある食材、料理で楽しむ。


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リムーの泡物にさんまの天ぷら。

時期外れだからお安かったサンマを調理。

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ミートボールに南米の赤。

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マッシュルームのアヒージョとスペイン白

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2022年2月7日

最終更新日:2022-02-07