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時短マリアージュ

時短マリアージュ



時短マリアージュ



身近で自分で造れる簡単料理。

これが私のワインとマリアージュ方程式。

ソムリエ試験で勉強する手の込んだ料理はプロに任せる。

そう、私は周り身近にある食材、料理で楽しむ。




エスニック風餃子に

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パクチ&エビ&ナッツ&ひき肉。

そして各種スパイス。

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ワインはグレケット。

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そして普通の餃子を素揚げ。


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豪州のシャルドネとカキバター

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皆様も自由な発想でお楽しみ下さい。



2022年1月6日

最終更新日:2022-01-06