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やはり俺スタイル!!

やはり俺スタイル!!



やはり俺スタイル!!



当店店主はワインと芸術に造詣が深い。

そんな私から・・・。




私はブルックナーを聴く。

しかも頻繁に鑑賞する作曲家の一人だ。

ほぼミサ曲と後期シンフォニーです。





今回はブルックナーの交響曲第0番。




ブルックナーが無効とした作品。

ですから0番。

彼が生きている間は封印された作品。



でも意外といい出来だと思う。

あの神秘的な響きは健在。



お勧めはパーヴォ・ヤルヴィ。



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シナモンホットワイン。

美味しくできました。

ワインは残りのポルトガル。

秘訣ははちみつとシナモンの加減。

そしてオレンジを投入。


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そして違うパターンで・・・。

ボルドー ルージュにリンゴ編。



私は前者のポルトガルが好き。



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きのことチーズの紙包み。

グレケット100%・・・。

しいたけ類は見事に合う。


これは見事なマリアージュ。


サンジョヴェ100%

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贈答もいいね。


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2021年9月16日




最終更新日:2021-09-16