静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ ノワール 近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店
こんな感じ・・・。
こんな感じ・・・。
やはりワインを飲みながら・・・。
クラシック音楽鑑賞。
これが気分高揚である。
勿論、演奏家と作曲家はこだわる。
ジャック ティボー全集
ジャック ティボーのヴァイオリン。
技術は高くないが表現は温もりがある。
現在のヴァイオリニストにはない響きである。
彼は来日時に飛行機がアルプス山脈に追突。
ストラドの銘器と共に亡くなってしまった。
１９５３年の事である。
戦後であり親日家の演奏家の死は悲し過ぎる。
お手製アスパラのゼリー寄せ
これグリッロにめちゃ合う。
コンソメの塩味と合うんだね。
ポン レヴェックに何故かボルドー。
表皮から個性的な香り・・・。
ノルマンディを代表するチーズだ。
産地は合わせるのがベスト・・・・。
だがここはボルドー ルージュにした。
これも意外と合う組み合わせだ。
チーズ繋がりで・・・。
ロワールの銘チーズ。
セル シュール シェールにトゥーレーヌ。
2021年9月12日
最終更新日:2021-09-12
ワイン専門店 ピノ ノワール
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