静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

神風が吹いた？？？？？



昨日は忙しかったワイン専門店ピノ　ノワール。

店内にいた、常連ゴッド様が珍しい〜！！

と目が点・・・。

コミックマンガのあの目が点状態。

当店も時に神風が吹くのだ・・。

たまに神風が吹くそれが当店だ？

天変地異もなくては長年営業はできません。

・・・・・・？



当店、最近の動向。

より高級なワインを求めるお客様。

より本数を多く買われるお客様。



一に、家飲みの需要で高いワインを飲みたい。

二に、これも家飲みですから本数をまとめて購入したい。



と私の鋭い視点です。



まとめ買い所謂混載ケース買い。

当店で使用したダンボールをお渡し。

人気はモトックス、稲葉、ヴィレッジ等々。

やはりダンボールの質が高い・・・。

当店の分厚い常連陣はこのダンボールを持参。

私が古くなってきたら適切に交換している。

これこそウインウインの関係だと思う。

常連様は店との関係を築くのがお上手。

一つの店に通い続けるのは大変。

当店の財産は１０年以上の古参常連が多い事。





では高級ワイン

少し前に販売したラ　ターシュ等々。

今は高額ワイン全盛期なのだ。



★　ファミリー　コッポラ第９３回アワード　CS

　　当店販売価格￥１６５００（税込）





コッポラ監督らしいファミリー・・・。

アレキサンダーヴァレーのCS１００％。

フレンチ＆ハンガリアン＆アメリカンオーク樽で熟成。


こちらは瞬殺でしょうね。



そして常連は居住を変えても買ってくださる。

大阪へ一時転勤の常連様・・・。

混載ケースで送ってとの事で。

ご来店、たまにしか静岡へ戻れないと・・・。

大阪へ送る分と静岡の自宅用とかなり購入。

その中には１９８８年のボルドー。

マルゴーに隣接するムーリスのクリュ　ブルジョワ。

リコルクもしてある完璧ワイン。

予約も他の常連様に多数頂いております。

こちらも瞬殺でしょ！！

神風吹け〜〜！！続け〜〜！！





その常連様は私より一回り年長。

バルドリーノ入りました・・・。

懐かしいね〜、バルドリーノ。

そう私達世代はバルドリーノに助けられた。

安価で重宝したのだ。

今の時代はそれに品質も上がりお勧めです。





圧巻なのはあの古酒。

★　1995　シャトー　ブルドン　ラ　トゥール

　　メルロー60％　ＣＳ40％

当店販売価格￥２３１０（税込）

４月１０日から数回に分けて８４本。

昨日でほぼほぼ完売した。

今回レシート企画対象ですのでその分は除く。

これは神風の如くあっと無くなった。





田んぼのど真ん中のひっそりワイン屋。

快進撃はいつまで続くのか・・・？

それも・・・・・。

気ままな風次第ってか〜！！



2021年5月9日