静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

家飲みのすすめ・・・。



小さなワイン屋さん。

しかし様々なお客様が交差する。

西のお客様。

東のお客様・・・。

当店はワイン屋イスタンブール。



今年のワードは自宅ですね。

自宅でクラシック音楽鑑賞。

自宅で安心ワイン飲み・・・。



クラシック音楽。

コンサートは数年行けない。

というか行かない・・・。

自己判断でいいと思う。



自宅鑑賞おすすめ・・・。

フルトヴェングラー指揮。

ブラームス　交響曲第１番　ハ短調。



後期ロマン派のブラームスの力作。

時間を掛けた長編・・・。

先人ベートーヴェンの巨大な山。

その山を越える為に・・・。

何と約２０年の歳月を要した。

その成果は演奏を聴くとわかる。



そしてワイン・・・。

安心の家飲み・・・。

ですから時短でご紹介・・・。



当店の希望の星。

それが南アフリカ・・・。

バイオダイナミック＆オーガニック。

シラーズ100％。

このワインは驚きの旨さでした。

南アの自然や歴史を飲んで感じる。

まさに南アフリカだ。

当店販売価格￥３７８０（税込）




そして白・・・・。

ブーケンハーツクルーフだ。

品種はヴィオニエ＆シュナン＆グルナッシュ。

香り華やかなヴィオニエ。

そしてストラクチャーを演出するシュナン。

複雑なスパイシーさをとグルナッシュ　ブラン。

これは癒される白で人気だ。






カヴァもおすすめ・・・。





一歩高級なワインは当店で。



2021年1月12日