静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ワインの種類は縦横無尽



当店のワインはおいしいですね。

と、言われる事が多い・・・。

暑い季節が特に多い。



それは管理がいいからです。

生産国から日本へ。

そして当店までの輸送の間の温度管理。

またワインを並べてからの温度管理。

勿論、２４時間全てである。



一瞬でも隙があるとワインの味に影響を及ぼす。



掃除道具に文具、野菜、肉、パン。

トイレ用品などと一緒にワインを販売している店。

所謂スーパーマッケットと言われる何でも屋。

それはそれで勿論いいい。

私も頻繁に利用する。

しかしワインを買うべきものなのかは別。

管理状態を疑問に感じる。

ですから夏場のワインの劣化が顕著じゃないのかな。


なるへそ・・・。

今回はトスカーナで満足。

サンジョヴェだろ・・・。

違いますＣＳ主体のイ　ピーニ。

価格はミドルでプチ贅沢感を味わえる。

重宝する作品だ！！




暑い時期は軽いタッチのブルゴーニュ。

メルキュレがいいんだ。






★　2017　メルキュレ　ＶＶ

　　ジェラルディーヌ　ルイーズ

　　当店販売価格￥４９７０（税込）



女性醸造家が造る作品。

私が好きなヴィンテージ・・・・。

果実感がよりしっかる感じる。

しかしバランスも秀品でお勧めです。



そんでさ。

カオールがいいね。

マルベックの聖地。

今や南米のマルベックが有名。

しかし聖地のマルベックを一度飲んでみては！！






ご来店お待ちしております。



2020年8月25日