静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

休みの過ごし方・・・。



休みの過ごし方は三者三様。

ストレス解消派、自己研鑽派。

まさに三者三様ですね・・・。



Ｇさん：当店通い歴10年以上の常連様

店主：ワインとクラシック音楽大好き人間



店主：昨日は定休日でした。

自宅でクラシック音楽を聴きながらワイン。

まあ、これは私のいつものスタイルです。



やはりブラームス愛が止まりません。

彼の音楽は日本人好みです。

渋さばかり目立つが実は柔軟さもある。

特に長大な作品、交響曲第１番　ハ短調。

ドイツの名指揮者フルトヴェングラーを聴く。

彼はベートーヴェンやブラームスを得意とした。

1951年10月27日北ドイツ放送交響楽団とのライブ。

まあ一般的には1952年1月27日のライブが有名ですね。

Ｇさん：今の若者はモノラル録音は親しみがない。

ですから音質的にも難しいよね・・・。

あの戦争の生生しい足音が聞こえる緊張感。

あれはライブ録音から聞こえる。

1951年と戦後になるがまだまだ戦争の後は痛々しい。

悲しいのはフルトヴェングラーは戦後の活躍が短い。

これは大きな損失だよ、全く。

ブラ1を聴いたらさ、この後は第4番の終楽章で締める。

そうじゃないの？

店主：そうですね・・・。

1948年10月24日ベルリン・フィルとのライブ録画。

これは手兵ベルリン・フィルですから圧巻。

ホールが焼失しティタニア　パラストでの演奏。

ですから映画館ですね・・・。

そしてワインは濃厚系・・・。

南イタリアのバジリカータです。

必然的にアリアニコですね・・・。

アリアニコは価格帯と味わいに幅があります。





★　アリアーニコ デル ヴルトゥーレ ピアーノ デル チェッロ





価格は中間ですがわかりやすいお味です。

南東の日当たりのいい畑ですので完熟系。

やはり南イタリアの日差しは強烈だとわかります。

とても充実感を感じます。

芳香性の強い木の香りに熟したチェリーのニュアンス。

充実感の中には複雑さや個も含まれます。

好き嫌いがはっきりするような１本です。

ブラームスは北ドイツ生まれの寒い地で生まれた。

ですから音楽にもその流れがあります。

ですからワインは温暖な産地も意外といいです。

Ｇさん：それは勉強になるね・・・・。

私はブラームスの作品とシャブリが定番。

シャブリの凛とした酸味がブラームスに合う。

しかし、それは大発見だ・・・。



2020年5月21日