決めワイン!!
決め!!
そう旨いを決める。
贈答で決める!!
家飲みで決める!!
全部紹介出来ない。
それが、悲しく、憂鬱、絶望、絶壁?・・・。
あ〜、たら〜ん、たら〜ん!!
いやいや老眼でもお勧め致します。
瞬殺間違いなし・・・。
今週には完売であろうスペインワイン。
これは買いじゃぞ〜。
★ 2016 アウサス
ティント フィノ
スペイン リベラ デル ドゥエロ
当店販売価格¥11000(税込)
スペイン最高峰ベガシシリア。
良年のみのウニコを造り続けた男。
彼の情熱や理念、経験を最後の最後の一滴までつぎ込んだ。
そ、れ、が、アウサスだ!!
私は以前から彼の存在を知り尊敬していました。
ハビエル・アウサス氏。
彼は残りの人生を1本のワインに捧げた。
2015年にベガシシリアを退職。
満を持して世界の愛好家に贈り物。
そしてプリオラート〜!”!”
1980年代に同地に情熱を傾ける造り手が集合。
そう、ホイッスルの音で集合!!
とはいきません・・・。
そのポテンシャルを感じ集まった。
その中でも4人組は理念を共有した。
その一人が携わるボデガ・・・。
★ 2018 セラス デル プリオラート
クロスフィゲラス
グルナッシュ、シラー他
当店販売価格¥5720(税込)
最近グルナッシュがグレード アップ。
1000円代のグルナッシュを常飲している、あなた。
今、流行の家飲みで楽しん下さい。
服装、料理、音楽、仲間、自由度が高いが!!
家飲みです。
それでは、お願い致します。
2020年3月10日
最終更新日:2020-03-10