静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ワインとクラシック会話



モーツァルトの名曲・・・。

ワインの注目産地ポルトガル。

語りがいがありますね。

大いに語りましょう・・・。




Ａさん：当店通い歴12年

店主：ヴァイオリンを習い志した経験豊かなソムリエ



店主：オール・モーツァルト。

最長老指揮者ブロムシュテット指揮。

Ｎ響の1926回定期公演・・・・。

92歳とは思えぬ指揮姿です。

交響曲第36番、リンツは久し振りに鑑賞。

以前、カルロス・クライバー指揮で頻繁に聴きました。

Ａさん：やはり後期三部作が不動だね。

モーツァルトの交響曲は流れで聴ける。

耳に心地いいからね。

しかし内容は作品番号を刻む度に進化している。

そう思わない？

店主：そうです。

ケッヘル番号500番代は凄いです。

今回、後半はミサ曲ハ短調でした。

ケッヘル427でモーツァルトがコンスタンツェと結婚し子供を授かった時期。

リンツはケッヘル425ですから幸せな時期ですね。

ミサ曲ハ短調は自ら作曲したと言われます。

要するに大司教からの依頼でななく自発的に。

ですから内容が濃くミサの傑作だと思います。

私はチェリビダッケ盤を愛聴しています。

昨日はブロムシュテットを聴きながらポルトガルを楽しみました。

ボルドーでも許可された品種。

トゥーリガ・ナシオナルです。

これから新しい流れを造ると期待しています。

果皮が厚く結果、濃厚な仕上がりとなります。

そしてＣＳ程渋みを感じません。

またコクがありまろやかで親しみやすい。

それでいて上品と長所しか見当たりません。



★　トラディショナル

　　アレピアード

　　ポルトガル

　　トゥーリガ・ナシオナル100％

　　当店販売価格￥６６９０（税込）



Ａさん：先日ピノさんに紹介して頂いたポルトガルも旨かった。

ウダカ　ダン　ティント。

我々日本人にはトゥーリガ・ナシオナルは合う。

しかしだね。

品種名が長いね。

トゥーリちゃんなんてどうかね。



2020年3月3日