静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

日常風景・・・。



Ａさん：常連歴11年で英語堪能な紳士

店主：ヴァイオリンを習い志した。経験豊かなソムリエ



ワインとクラシック音楽を語りましょう。

最初は静かに語り・・・。

後半は一気に熱を帯びて語りましょう。



スタート・・・・。





店主：最近世の中重い話が多いです。

気分転換は大切だと思います。

ワインとクラシック音楽で元気復活。

Ａさん：シューベルトは季節的にいい。

旧番号の第8番、未完成・・・。

短い作品ですからね・・・。

旧番号第9番、ザ・グレートも凄い。

店主：私達世代はやはり8番は未完成。

第9番がザ・グレートですね。

研究者ではないからこれでいいんです。

ワインはバローロは如何ですか。

イタリアワイン最高峰。

自ずとよく売れるワインとなります。

バローロ的のジャケではないけど・・・。

このバローロお勧めです。

今や多彩な表現で懐の深いワインと化している。

ですから助言を得て購入する事をお勧め致します。



★　2013　バローロ

　　モスコーネ

　　当店販売価格￥７９６０（税込）



モンフォルテ・ダルバとなります。

バローロ村の南東に位置する村。

バローロのエリアは南へ行けば冷涼となります。

ですから上品な仕上がりとなる傾向です。

モスコーネは知名度は低いですが・・・。

歴史ある意欲的な生産者です。

Ａさん：いいね・・・。

未完成交響曲聴きながら。。。

やはりフルトヴェングラー指揮にするよ。

ピノさんの前でカラヤンとは言えないからね。

後さ、スペイン飲みたい・・・。

テンプラニーリョ主体か100％。

店主：かしこまりました・・・・。

ではスーパー・スパニッシュはどうですか？

某パーカー氏絶賛・・・。

ＶＴでリリース、自由な発想が楽しめます。

ですからＣＳとシラーメルローです。





★　セレクシオン　エスペシアル

　　アバディア　レトゥエルタ

　　当店販売価格￥５６３０（税込）



これ凄いです！！

果実の重力を感じる密度。

しかし品もよく的確です。

スペインワインを愛する人に楽しんで頂きたい。



2020年2月23日