静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ワイン屋をやっていると面白いワインと出会う。

それは産地であったり品種であったり・・・。

造り方であったりデザインであったり・・・。

飲む前に描くワインと違ったり・・・。

と、もう長く営業しているが新鮮さは増すばかり。





今回は所謂、オールド・オールド・ワールド。

モルドバ共和国だ！”！”

ふむふむ・・・・。

モ・ル・ド・バ。

地図帳で確認致しましょう。

なる程、なる程・・・・。

ウクライナの南でルーマニアの北東。

黒海の西に面している・・・。

しかし目線を移すとボルドーやピエモンテと同じ緯度。

北緯45〜46°くらいか〜。

えっ銘醸地中の銘醸地と同じ緯度か！！

これは興味が湧きますね。






☆　ラダチーニ　シャルドネ

　　当店販売価格￥１６９０（税込）



この価格でこの味わいなら合格。

いやいや合格以上だ！！

まずバランスが素晴らしい。

バランス軽視派もいますが、それはいかん。

音楽でも人間性でもバランスが大切だ。

エレガントな味わいに添う酸味。

思うより軽口で飲みやすい。

余韻も印象的で持続性がある。

香り、味わいの展開が見事な１本です。



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2020年1月25日