静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

何と素晴らしいタイトルだ！！

自画自賛＆自画自賛！！



クラシック音楽の名演

ボルドーの銘ワイン・・・。



両方を熟知した私・・・。

の渾身のマリアージュだ！！





ストラディヴァリウス！！

違う違うヴァイオリンの超銘器は！！

グァルネリ・デル・ジェズでしょ！！

グァルネリ・デル・ジェズでしょ！！

グァルネリ・デル・ジェズでしょ！！



あの霊的な響き。

あの魅惑的な音色。

変化する響き。

デーモニッシュな響き。



それはバルトロメオ・ジュゼッペ・アントーニオ・グァルネリの生き様を表現している。

やはりヴァイオリンは相性がある。

ストラド派とグァルネリ派。

グァタニーニ派と実は多彩。



私が尊敬するアイザック・スターン。

彼はグァルネリ派だ。

俺の聴覚もグァルネリ派だ！！



★　ラロ

　　スペイン交響曲



　　アイザック・スターン

　　オーマンディ　指揮

　　フィラデルフィア管弦楽団

　　1967年　録音



最盛期のフィラデルフィアの響き。

とろけるとうな色彩。

オーマンディは模範的なシェフである。

あ〜昔のオケは独自の音も持ったいた。

今は金太郎飴で興味ない。

それは演奏家も同じじゃい。

コンクールで金太郎飴状態。

どこを切っても同じという事。

まだ飴の方がおいしいよ！！



ワインはサンテミリオン。

2012年にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセＢに昇格。

昇格前の実力を蓄えつつある2007年だ。

文句あるか！！

文句あるなら・・・。

決闘だ！！砂漠の真ん中でだ！！

水を一滴も口にしないで・・・。

服の重ね着で男の勝負だ！！

無論、弱音は厳禁、少しでもふらついたら負け。

これぞ、これぞ決闘＆決闘じゃ・・・！！

それか流氷の上で笑顔でかき氷を喰う。

味はストロベリーでもメロンでもあずきでもいい。

おすすめは素のままだ・・・！！

頭がツ〜ン、ツ〜ンとなったら挙手だ。

挙手が早い方が勝ちだ！！

これも、これも格闘技だ！！



★　2007　シャトー・ラルシ・デュカス

　　当店販売価格￥１０９５０（税込）




熟成とは素晴らしい。

ポテンシャルを高め極める。

ブーケの香りが広がり。

落ち着いた果実味に酔う。

ヴァイオリンの響きと共鳴。

これぞ芸術を愛するマリアージュだ。



2019年9月1日