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ブルガリアワイン

ブルガリアワイン



当店オーナー・ソムリエは日々研鑽。

世界にアンテナを張りワインの潮流に目を光らせる。>




ワインのトレンドは動く。

業界に長くいるとそれがわかり面白い。

マクロの視点では、パリ・ティステイングからニューワールドの存在が増した。

そして最近はオールド・オールド・ワインにも注目される。

ワインの世界は幅広くなり更に選択の幅が広がりました。



数年前からブルガリアワインを度々扱う。

サイクル　ピノ　ノワールは旨安で圧巻。

人気のワインとなっています。



そして満を持して高額帯に挑戦！！



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★　2015　クエスチョンマーク

　　カタルジーナ

　　ＣＳ60％、Ｍ40％

　　当店販売価格￥５,６５０（税込）



ボルドーの対抗馬になれる品質。

複雑さがあり粘着性ある味わい。

素朴さと郷愁を感じる。

不思議と造り手の苦労や喜びが浮かぶ。

ナパ・ヴァレーを頻繁に楽しむ私に問いかけた１本。



万歳ブルガリア！！


2019年4月26日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店

最終更新日:2019-04-28