静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。





宗教音楽を聴き内観。

昔は宗教が心の支え・・・。

文化も宗教と密接に関係する。



モーツァルト最後の作品。

悲しい事に未完であった。

ミステリアスな背景を持つ傑作。

彼は死ぬ前日まで作曲に没頭・・・。

最後になるとわかっていたのか！！

彼特有の軽快さは抜け、密度の濃さが目立つ。



最近ではブルックナー同様に版が多数存在する。

私はジュスマイアー版が馴染である。



往年の指揮者でモーツァルトを得意としたのはワルターとベームであろう。

前者は歌い上げる素晴らしさ後者は内面を感じる豊かさ。



★　モーツァルト　作曲

　　レクイエム　ニ短調　Ｋ626



　　カール・ベーム　指揮

　　ウィーン・フィル

　　エディト・マティス

　　ユリア　ハマリ

　　ヴィエスワフ　オフマン

　　カール・リッダーブッシュ

　　1971年4月　録音



やはりヴィンテイージ　シャンパーニュがいい。

私の好きなピエルソン・キュヴリエ。

知る人ぞ知るＲＭ。

店舗では私が力説して販売。

ですからコンスタントに売れる泡。

ピノ　ノワール100％のブラン　ド　ノワール。

その上品な口当たりは格別です。



★　2012　キュヴェ　ミレジムＧＣ

　　ピエルソン　キュヴリエ

　　


モーツァルトの作品は全般的にシャンパーニュと合う。

彼の作品は若く溌剌とした時期に作曲された。

若くに亡くなった故に大御所的な作風は皆無。

私の好きなオペラ、ドンジョヴァンニ。

主人公は女ったらしの憎めない奴。

聴きながらのシャンパーニュは私の王道です。



2019年4月24日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店