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大バッハとボルドーワイン

大バッハとボルドーワイン



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。




久し振りにバッハを鑑賞。

実は子宝のバッハ。

ですから大バッハとかJ.Sバッハと呼ぶ。



大バッハ作曲、シェーンベルク編曲

前奏曲とフーガ変ホ長調 BWV552



クラシック音楽は宗教音楽が進化したもの。

ですから宗教作品に原点がある。

しかも天才シェーンベルク編曲。

シェーンベルクは12音技法により調性に束縛されない。

所謂、無調性を目指した・・・。

彼は後進の作曲家に多大な影響を与えた天才。

しかもほぼ独学で理論を確立。

さすがに彼の編曲は素晴らしい。

海外の文学でも訳者で表現は変わる。

訳者や編曲者はとても重要である。



★ トーマス・ヘンゲルブロック指揮 
 
  NHK交響楽団

  2018年12月 ライブ録画



そしてワイン。

クラシック音楽にワイン。

音楽が主役でありワインも主役。

そのバランスで究極のマリアージュが完成する。



原点回帰でバッハ・・・。

原点回帰でボルドー・・・。



グラン・ヴァンもいいが・・・。

クリュ ブルジョワ・・・。

中でも最高のシャーであるソシアンド・マレ。

圧倒的な存在感、知名度どクリュ・ブルジョワの顔である。

えっ右顔、それとも左顔?

真正面です!!

CSの比率が高く長期熟成向き。

10年以上寝かして本領発揮の雄。

まさに飲み頃です。





★ 2002 シャトー ソシアンド マレ

  当店販売価格¥8632(税込)



長期熟成、飲んでオーラ全開のドヤ顔。

魅惑の香りとバッハの清らかさが絶妙。

旨みエキスが広がる味わいにN響の演奏。

そう言えばN響のバッハも久し振りである。

久々のソシアンド・マレにこれまた久し振りのバッハ。

良い時間を過ごしました・・・とさ。



2019年2月11日

静岡県 藤枝市 ワイン専門店

最終更新日:2019-02-11