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ワイン屋がすすめる1本

ワイン屋がすすめる1本



日々ワインが入荷・・・。

ワインの種類は縦横無尽。

ですから楽しい、だから飽きさせない。

それがワイン専門店ピノ ノワール。




高い安いに関わらず・・・。

最近の旨いワインをご紹介。



まずはチリのスパークリング。

4品種の絶品ハーモニー。

各々の品種が長所を出し合い調和。

これが飲み手を魅了する。




★ パライソ ブリュット

  シャルドネ65%、SB25%、マスカット10%



この美味しさは意外であった。

柑橘系の美しい香り。

ふくよかな味わい、余韻にマスカット由来の心地良さ。

デザインも私好み・・・。



そして新世界のピノ ノワールの聖地オレゴン。

私は目の為にオレゴンのブルーベリーを常食する。

ブルーベリーもぶどうも高品質。

太平洋からカスケード山脈の間の州であり中でもウィラメット・ヴァレーが注目。

高品質なピノ ノワールが育つ、ですからシャルドネも素晴らしい。



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★ ロック ポイント ピノ ノワール



少し閉じ気味ながら・・・。

冷涼な地由来のグロゼイユ、木イチゴなどの香り。

オレゴン特有の上質な酸・・。

今後の期待も込め印象的な1本でした。



そして白・・・。

価格は手頃で旨い・・・

であるから人気なのも頷ける。


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★ ベルフォンテーノ

  南フランス

  グルナッシュ ブラン ヴェルメンティーノ マルサンヌ&ルーサンヌ



安っぽいデザインながら味は良し。

中身勝負のワインだと口に含んだ瞬間思う。

癒される味わいに涙・・・。

洋梨、リンゴの香りに少しスパイシーさも伴う。

綺麗なお姉さまのよう・・・・。

男性的な部分は微塵もなく・・・。

まさしく女性的な1本。



簡単なご紹介ですが以上です。



お求め下さい・・・。



2019年2月7日

静岡県 藤枝市 ワイン専門店

最終更新日:2019-02-07