静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

当店店主はワインとックラシック音楽に造詣が深い。

そんな私のマリアージュを伝授致します。




クラシック音楽とワイン。

それは私流の楽しみ方・・・。

追及の日々に没頭しております。




美しい空が続く・・・。

それが静岡の藤枝・・・。

私の郷土のきれいな青空です。

先には霊峰富士山も見える・・・。

見慣れた富士山もその美しさにハッとする。

因みに安倍川の大橋から見える富士山が好き。



こんな時はワーグナー・・・。

マイスタージンガーへの前奏曲。

これが無性に聴きたくなる。

ＣＭでも使われる前奏曲。



ジョゼッペ・シノーポリ指揮。

ドレスデン国立管弦楽団。

この演奏が好き・・・。

ゴージャスな演奏でワーグナーらしい。

悲しいのは今後が楽しみなシノーポリは亡くなった。

心理学を究めた稀有な指揮者。

熱烈な愛好家が日本にはいた・・・。



そして戦中の演奏・・・・。

ヴィルヘルム・フルトヴェングラー。

ドイツ国内を鼓舞する演奏。

ゴージャスな作品も何だか感じる・・・。

不安なのか・・・。

緊張感なのか・・・。

やはり時代を背負った演奏は違う。



最近このワインが気に入っている。

オレゴンのピノ　ノワール、手頃。

チャーミングな香りに癒される。

スケールはないが親しみはある。

スルスル入る液体。

しかもほんのり甘味を感じる。

何だな幸せな瞬間なんだな。

偉大なブルゴーニュも数多く飲む。

と言うかほとんどがブルゴーニュの私。

しかし気軽に楽しめるピノ　ノワールもいい。

低価格で、満足な味に出会う事が、難しい品種。

しかし出会うと感動するね。




★　2015　ウエストマウント　ピノ　ノワール

　　米国　オレゴン　ウィラメット・ヴァレー

　　当店販売価格￥２７８０（税込）



ワインが格段においしく感じる季節ですね。

皆様も同じ意見でしょ・・・。



2018年11月27日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店