静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

先日、生粋の高知のお客様がご来店。

不思議、尊敬する坂本龍馬と会話している錯覚に陥った。

方言は敵国のスパイに会話を理解させない為もあった。

またスパイ活動をしようと近づいても浮く存在になる。

戦国時代も幕藩体制下でも諜報活動は盛んであった。

静岡も語尾が特徴的で私自身は愛着があります。

やはり同じ郷土の言葉は相手に親近感を感じます。



面白いワインが続々入荷。

グルナッシュ100％。

産地は南豪州・・・・。

同州は同国の中でも銘産地を多く抱える。

バロッサ・ヴァレーを筆頭にアデレード・ヒルズ。

マクラーレン・ヴェイル、ラングホーン・クリーク。

などまだまだ素晴らしい産地がある。

中でもバロッサ・ヴァレーは象徴的。

特にシラーズは品質が高く世界中で人気。



今回はバロッサ・ヴァレーのグルナッシュ。

しかも100％のモノ　セパージュである。

ブレンドされる事が多い品種を主役で起用。

これは試す価値があるんじゃないかい！！




★　2017　メタ　グルナッシュ

　　シュワルツ　ワイン

　　当店販売価格￥４,５７０（税込）



75年と90年のＶＶ。

天然酵母、86％全房醗酵。

勿論、天然酵母。

年間2000本の生産本数。



2018年6月1日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店