静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

高額帯ワインが続々入荷。

まずはハイジパレットがコンサルのパラダイム。

当店扱いのアミューズ・ブーシュでその実力を魅せていた。

ナパ・ヴァレーの一等地。

それがオークヴィルである。

日本で例えるのなら銀座４丁目かな・・・・。

それこそ有名高額ワインを生み出す地域。

しかしパラダイムはそれらと比較してまだ手頃。

あのパリスの審判以前に畑を購入。

それが価格の安定感に貢献したのだ。



それでは！！




★　2014　メルロー

　　パラダイム

　　メルロー94％、ＣＳ6％

　　当店販売価格￥１０,８９０（税込）



そして買いやすいお値段！！


★　2015　フリークショー　ＣＳ

　　マイケル　デイビット

　　ＣＳ90％、プティ・シラー10％

　　当店販売価格￥４,０２６（税込）



最近ローダイ産のワインがいい。

ソノマ、ナパより内陸で面白いテロワール。

しかも最高の銘醸地より価格は下がる。

マイケル　デイビットはジンファンデル。

そうこれで全米ＮＯ１のジンファンデルに躍り出た。

しかし、私の目線は違う。

この言い方は語弊があるかもしれない。

ＺＮもいいが他も素晴らしい。

ＣＳは落ち着いた味わい。



煮詰めたベリー系の香り。

チョコ、モカのニュアンス。

時間と共に物語は進み。

まるで小説の様なワインに仕上がっている。



2018年5月29日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店