静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

様々なワインが入荷です。

しかし残念ながら全部は紹介できない。

こだわり店主が、これはと思うワインを厳選してご紹介致します。




まずは当店が注力をそそぐ米国。

これを紹介しなければ専門店の意味はなさない。

それはアブセンティー　ワイナリー！！



ズドン！！ピカピカ！！

ガシャ〜ン、ボキボキ！！

うふ〜ん、あは〜ん！！

いや〜ん！！ダメダメ！！



自然派米国ワイン。

畑は有機栽培の認証を受けています。

SO2添加無し、自然酵母。

醗酵温度は一切のコントロールはしていません。

そして徹底したこだわり・・・。

あの名門樽製造のF・フレール製の樽。

何と、何と、一度ばらす。

そして表面を削り再度組み立てる。



★　2016　ＮＭＷＤ

　　カリフォルニア　メンドシーノ

　　カリニャン100％

　　当店販売価格￥６,８３８（税込）



そして舌を噛みそうな品種。

アーリーバーガンディ・・・。

そうピンと来た方は凄い。

当店認定の品種マニアにしてあげます。

認定ワッペンと認定証書はご自分で造ってね。



フランス南西部のアブリュウと同じです。

それが第二次世界大戦以前に米国に植えられた。






★　2016　フロウズ　

　　アーリーバーガンディ100％

　　当店販売価格￥８,７４８（税込）



以上買ってね・・・。

毎度あり〜！！

アーリーバーガンディ贈答にもね〜！！

またね〜



2018年4月23日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール