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アーリーバーガンディだぜ!!

アーリーバーガンディだぜ!!



様々なワインが入荷です。

しかし残念ながら全部は紹介できない。

こだわり店主が、これはと思うワインを厳選してご紹介致します。




まずは当店が注力をそそぐ米国。

これを紹介しなければ専門店の意味はなさない。

それはアブセンティー ワイナリー!!



ズドン!!ピカピカ!!

ガシャ〜ン、ボキボキ!!

うふ〜ん、あは〜ん!!

いや〜ん!!ダメダメ!!



自然派米国ワイン。

畑は有機栽培の認証を受けています。

SO2添加無し、自然酵母。

醗酵温度は一切のコントロールはしていません。

そして徹底したこだわり・・・。

あの名門樽製造のF・フレール製の樽。

何と、何と、一度ばらす。

そして表面を削り再度組み立てる。



★ 2016 NMWD

  カリフォルニア メンドシーノ

  カリニャン100%

  当店販売価格¥6,838(税込)



そして舌を噛みそうな品種。

アーリーバーガンディ・・・。

そうピンと来た方は凄い。

当店認定の品種マニアにしてあげます。

認定ワッペンと認定証書はご自分で造ってね。



フランス南西部のアブリュウと同じです。

それが第二次世界大戦以前に米国に植えられた。



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★ 2016 フロウズ 

  アーリーバーガンディ100%

  当店販売価格¥8,748(税込)



以上買ってね・・・。

毎度あり〜!!

アーリーバーガンディ贈答にもね〜!!

またね〜



2018年4月23日

静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール