静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私からの俺流マリアージュをご紹介。



フランツ・リスト。

人気ピアニストであり作曲家。

取り巻く人物も多彩である。

あのワーグナーは娘と結婚。

しかも不倫の末である・・・。



ロマン派の華であり改革者。

そんなリストの作品。



リスト作曲



交響詩　前奏曲

セルジュ・チェリビダッケ指揮

ミュンヘン　フィル

1983年　録音



もの凄く遅いテンポ。

崩壊しかねない・・・。

まさにチェリ流である。

しかし故に神秘性を帯びている。

いやいや薄気味悪いのかもしれない。

普通は生き生きと演奏される名曲。

意図的なのかチェリに問いたい！！



ワインは飲み頃のボルドー。




★　2002　レ　オー　ド　マレスカス

　　ＣＳ51％、Ｍ39％、ＣＦ7％、ＰＶ3％

　　当店販売価格￥３,１２４（税込）



これはまずは買いだと断言。

落ち着いた色調。

湧き上がる香りは切ない。

そして私の心も躍るではないか。

微妙で繊細なバランス。

余韻も印象的で持続性も十分。



素晴らしいマリアージュでした。



2018年3月8日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール