静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。



ドミートリイ・ショスタコーヴイチ。

クラシック音楽の歴史上偉大な作曲家の一人。

また私が知る作曲家の中でも孤高の天才。

彼はスターリン下のソ連で活躍した。

抑圧された環境での創作活動は極めて困難。

ある時は権力に迎合。

またある時は批判的。

中々、気持ちの奥底を表さない人物として有名。

さらけだした瞬間に消される世界であるからだ。

ジターノフ批判にさらされ背水の陣で臨んだ。

芸術家としても一人の人間としてもである。

それが、交響曲第５番ニ短調である。

批判は完全な勝利へと変わった。

しかし実は彼流の批判に満ちた作品である。



合わせるワインは真逆がいいですね。

そう開放的なピノ　ノワール。

ですから新世界といきたい。




★　2014　ピノ　ノワール　カーター　ヴィンヤード

　　ケン　ライト　セラーズ

　　米国　オレゴン

　　当店販売価格￥８,９６４（税込）



ケン　ライト　セラーズのピノ　ノワール

ウィラメット　ヴァレー最上の一つである。

モダンな表現で現代人には共感を呼ぶ。

香りや味わいを初心者の方でも表現しやすい。

それ程に理解しあえる・・・。

人気の秘密はその辺りにあるのかもしれない。

内向的な作品には開放的なワインが合います。



詳細は【クリック】2017年12月23日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール