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南米ナチュラルワイン

南米ナチュラルワイン



自然派ワインは一つの潮流。

しかしその裾野は意外と幅広い。

一番馴染のあるのはビオディナミであろう。

ブルゴーニュの著名生産者で多く見られる。



今回は南米アルゼンチン。

南米ではチりと並び双璧の産地。

価格に関わらずに優れたワインを生む。

またナチュラルワインを造りやすい環境でもある。

乾燥し日照量が豊富。

また寒暖差がある。

ですから一般的に農薬は少なくボディ豊かな仕上がり。

この辺りが人気の秘密でしょう。





☆　2016　ブレハ　ＳＢ

　　アルパマンタ

　　ソーヴィニヨン　ブラン100％

　　当店販売価格￥４,０５０（税込）




ノンフィルター故に、にごった色調。

香りはＳＢらしく華やか。

酸化熟成による独自のニュアンス。

ノンフィルター由来の旨みも感じる。

またＳＢにしてはボディが豊かで満足感が高い。

生産量１３６０本の貴重なナチュラルワインです。



詳細は【クリック】2017年6月3日

静岡　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール

最終更新日:2017-06-03