コンスタントに売れるのがスパークリング。
冬場は圧倒的にシャンパーニュ。
スペインのカヴァはもう定着した。
イタリアのプロセッコもそうだ。
しかし飽くなき精神の私。
まだまだ世界を見回す・・・。
ヨーロッパの文明の根源。
あの偉大な古代ローマより先の文化。
それがギリシャである。
今のギリシャの現状は、素晴らしい過去に胡坐をかいた結果かもしれない。
そんなヨーロッパ文明発祥の地ギリシャから・・・。
☆ アカキーズ スパークリング ロゼ
クシノマヴロ100%
☆ パランガ スパークリング
クシノマヴロ50%、シャルドネ30%
マルヴァジーア20%
現在、土着品種が見直されている。
ワインの世界を席巻した品種。
それはそれで素晴らしい。
しかしその土地で育まれた品種。
それは数多い・・・。
只今、土着品種ルネサンス。
クシノマヴロはギリシャ北部の品種。
同品種100%のロゼ。
親しみある軽口の仕上がりで絶好調。
そしてバランカ。
食事に器用に合うスパークリング。
豊かなミネラル感と爽快さが利点。
価格もお手頃でバンバン売るぞ!!
詳細は【クリック】2017年5月27日
静岡 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
ワインの種類は縦横無尽
最終更新日:2017-05-27