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当店ソムリエ厳選ピノ ノワール

当店ソムリエ厳選ピノ ノワール




ピノ ノワールを愛する人は探究心の塊。

ブルゴーニュを愛する人は知的。

ブルゴーニュのテロワールを熟知する者は夢を追う。




最近、コート シャロネーズが人気。

コート ドールのピノの高騰を考えれば自然の成り行き。

生産者の若返りや意識の変化など様々な要因で、今注目をされている。

当店も注力を払い積極的に新入荷させている。

今回は定番ワインですが上位人気を成している。

所謂、瞬殺間違いナシのピノ ノワールだ。






★ 2014 ブルゴーニュ コート シャロネーズ

  ビュクシー

  おすすめ度:★★★★☆

  一言:チャーミングな味わい。



某評論家も一押し。

当店の鋭い味覚を持つソムリエも絶賛。

それがビュクシー。

しかも値段も買いやすいから最高。

生産組合ながら熱意を保ち生産。

向上を理念に上げているのかと思う。

ヴィンテージ毎に感じられる表情。

それはGCと比較すれば知名度は低い。

しかし確実にテロワールを感じる。



気軽に楽しめるピノですからね。



詳細は【クリック】2017年4月11日

(静岡 藤枝市のワイン専門店ピノ ノワール)