静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

私が素晴らしいと感じる白。

ブルゴーニュを中心に様々ある。

新旧ワインの世界は広いのである。

また品種で見渡しても幅は広い。

やはりシャルドを中心に様々である。

高貴品種の２番手はヴィオニエなのかもしれない。

世界的に栽培面積は少ない。

結果、なかなかのお値段がするのは周知の事。

最近は新世界を中心に安価なタイプもある。

しかし、安さ故にあの甘美な香りは感じない。

ヴィオニエの聖地。

それは北ローヌのコンドリューであろう。

芳醇で品があり飲み手を一発で魅了する。





☆　2013　コンドリュー

　　ギガル

　　フランス　ローヌ

　　ヴィオニエ100％

　　当店販売価格￥８,１００（税込）

　　おすすめ度：★★★★★

　　一言：死ぬまで飲め！！



さすがギガル、安定している。

白桃、アンズの香りにアイリスのニュアンスも感じる。

コンドリューは第１アロマ、第２アロマに真髄を感じる。

繊細な味わいで上質な酸。そして豊かなミネラル。

ヴィンテージ的にコンドリューには適した熟成経過であろう。



最高の状態のコンドリュー。

いやヴィオニエを味わえ！！



詳細は【クリック】2017年3月16日