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当店ソムリエおすすめ古酒。

当店ソムリエおすすめ古酒。



ジュピターの血。

即ち、サンジョヴェ100％。

しかも古酒。

しかも当たり年。

これは買いでしょ。






★　2001　キアンティ　ルフィナ　リゼルヴァ　ポッジョ　グアルティエリ

　　ファットリア　ディ　グリニャーノ

　　サンジョヴェーゼ100％

　　当店販売価格￥３,８８８（税込）

　　おすすめ度：★★★★☆



しかもしかもルフィナ。

この小さな産地はポテンシャルを秘めている。

熟成向きでサンジョヴェの素晴らしさを改めて教えてくれる。

数々のキアンティを並行、垂直飲みしてきて痛感。

ルフィナの素晴らしさ・・・・。



アールグレイの紅茶、土、鉄などの香り。

バラのニュアンスも感じる。

官能的な香りはまるでワーグナーの楽劇。

直ぐにクラシック音楽に例えるのは私流。

飲み手を魅了する果実は旨味エキスいっぱい。

熟成からくる繊細なテクスチャーは格別。

流石は高貴なジュピターの血である。

ミネラルやスパイスを感じる余韻も素晴らしい。



これは買いでしょ！！



詳細は【クリック】2017年3月2日

最終更新日:2017-03-02