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当店ソムリエ厳選：ボルドー

当店ソムリエ厳選：ボルドー



当店ソムリエ店主。

日々ワイン道に精進しております。

その道はエベレストのように高いが楽しさに満ちている。

日常〜高級ワイン。

またまたレアワインまで・・・。

その幅は広い。

ですから重宝されているのかも。



★　2010　シャトー　バルベ

　　メルロー主体にＣＳ

　　マルベック

当店販売価格￥１,７８２（税込）



ある程度熟成させてボルドーは楽しみたい。

手頃な価格帯であってもそうである。



とてもバランスが良く秀品。

背景にはヴィンテージもある。

樹齢もあるだろうし・・・。

マセラシオンの期間。

樽熟の長さ。

新樽率も重要だ。

どれもが手抜かりナシの証明。

それが、味わいだ。

ワインを飲めば答えは出るのである。



これは、おすすめですよ。



詳細は【クリック】2017年2月3日

最終更新日:2017-02-03