静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

私はもしかして、気が多い人なのかもしれない。

女性にしても幸子ちゃん、美穂ちゃん、瞳ちゃん。

と、相手の違う長所を必ず発見する。

高貴品種ピノ　ノワールにしても同上である。

本場ブルゴーニュからアメリカ、ＮＺ。

そして極地的に様々な産地のピノが好き。

ですから私は気が多い人と言える。

そこでだ。

またまた新顔君、いや、ちゃんかもしれない、が入荷。

当店では先に厳しい吟味があり店頭に並ぶ・・・。

どのワイン達も専門店に並びたいのが願望、本望。

その先にはお客様に楽しく飲んで頂きたいと思っている。

ですから店主のテイスティングには緊張。

緊張を超えド緊張である・・・・。

そんな緊張を乗り越えた１本をご紹介。





★　2014　ローズロック　ゼフィリーヌ

　　ドメーヌ　ドルーアン　オレゴン

　　当店販売価格￥８,１００（税込）

　　おすすめ度：★★★★★



☆　2014　ローズロック　シャルドネ

　　当店販売価格￥５,９４０（税込）



そうです。

皆様周知の造り手ドルーアン。

私の記憶の始めにはドルーアン。

このドメーヌのピュリニー・モンラッシェに鳥肌。

ワイン好きになったきっかけである。

そんな感性あるドルーアンは先見性も豊である。

まだまだワイン造り未開発であったオレゴンにいち早く進出。

流石に偉大なピノ　パパ事ジ　アイリーに遅れは取ったが。

時間の積み重ねが週であり月であり年である。

着実にアメリカのピノ　ノワールも進化している。

ＩＰＯＢの潮流の中、繊細でテロワールを素直に表現。

実に完成度が高い秀品である。



詳細は【クリック】2016年12月4日