静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

Ｂさん：当店常連で華麗なワイン歴をお持ち。

店主：いつも謙虚な当店店主：愛称：ピノさん。





Ｂさん：最近の円高傾向どうですか？

店主：そろそろ一部のワインで値下げを検討しています。

Ｂさん：うれしいですね。

店主：それはあくまでも一部です。

生産者によっては強気な値上げもあります。

そして物流経費の上昇もあります。

Ｂさん：全般に価格が下がって欲しいですね。

店主：インポーターによっては為替予約にしている企業もあります。

そうなると直ぐに為替に連動はしないと思います。

Ｂさん：私は村名以上しか購入しませんが・・・。

店主：村名クラス以上が通常は価格に反映されやすい。

しかしご存じの通りブルゴーニュの収穫量は激減。

中国などの需要は落ちても世界の垂涎の的。

一部生産者は値下げになるかもしれませんが著名生産者は厳しいのかもしれません。

著名生産者筆頭格のポンソ様。

Ｂさん：素晴らしいドメーヌで私は大好き。

店主：ポンソ様のクロ　ド　ラ　ロッシュＧＣＶＶ。

庶民では手の届かない領域に近付きつつあります。

Ｂさん：以前はワインに力を入れているスーパーで村名クラスを扱っていました。

しかし、今は売れないのか扱っていません。

店主：私のお店のお客様と層が違いますからね。

Ｂさん：その点ピノ　ノワールさんの品揃えは凄い。

店主：ありがとうございます。

人生の１/３は睡眠と言われますが私の場合１/２が仕入です。

そして付け加えて極度な円高は困ります。

一般には収入が下がり購入意欲の低下に繋がります。

Ｂさん：難しいですね。

店主：ですが、お客様に一番メリットがあるように経営しております。



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