当店が注力を注ぐNZワイン。
続々入荷中です。
北島ホークス・ベイから・・・。
Nzには珍しくシラーの産地。
勿論ピノ ノワールも造っていますがシラーが抜群。
同地以外ではボルドーやシラーの生育は難しいであろう。
★ 13 セオリー&プラクティス シラー
☆ 15 セオリー&プラクティス シャルドネ
アントマッケンジー
ニュージランド ホークス ベイ
おすすめ度:★★★★★
冷涼系シラー&シャルドネ。
ピノ ノワールやSBを飲みNzに魅了される人は多い。
しかしこのシラーで更に夢中になる人が爆増であろう。
私もその内の一人だと自認している。
ブルーベリーなどの香りにミント。
甘味と酸とのバランス。滑らかなタンニン。
とても心地良い仕上がりです。
そして本命のピノ ノワール
★ 14 シャングリ ラ ピノ ノワール
ブラッケンブルック
ニュージーランド ネルソン
おすすめ度:★★★★★
南島のネルソン。
Nzランドの人々の憧れの地。
シャングリ ラとは理想郷を意味する。
色調は淡いが口に入れた時の旨みが凄い。
軽口にみえても後半に力強さが押し寄せる。
しかも果実味がピュアで流石Nzピノだ。
詳細は【クリック】2016年7月11日
最終更新日:2016-07-11