静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

Ｂさん：当店常連で華麗なワイン歴をお持ち。

店主：いつも謙虚な当店店主：愛称：ピノさん。





Ｂさん：人気のイタリア白はありますか？

店主：マルケの白です。

ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエージ。

Ｂさん：長い名前で舌が絡まりそうです。

店主：そうですね・・・。

私は女性の前でかっこよく言おうとして絡まりました。

やはり自分らしくあろうと、その時に思いました。

Ｂさん　：それは苦い経験ですね。ところでどんな味わいですか？

店主：いつも冷静ですね・・・。

香り豊かで遅摘みタイプが主流です。

他に同種からマテリカもあります。

シビッリーニ山脈からの風で酸が乗る。

ですからマテリカの方が夏向きかもしれません。

しかし今回はイエージにしました。

味わいのインパクトが十分にあります。

Ｂさん：造り手は？

店主：数々飲みましたがサルタレッリがいい。

特にトラリヴィオはＶＶで深みが凄い。

この深みは３２種のクローンのお蔭もあります。

そして収量も抑えていますからね。

Ｂさん：特質すべきヴェルディッキオですね。

店主：そうです。

ブルゴーニュのシャルドネとはまた随分違う。

気分転換にも最高のビアンコです。

ですから是非、一飲みあれ！！



☆　14　ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエージ　トラリヴィオ

☆　14　ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエージ

　　サルタレッリ

　　イタリア　マルケ州

お勧め度：★★★★★

一言：当店で扱っています。



詳細は【クリック】2016年6月20日