静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

Ｂさん：当店常連で華麗なワイン歴をお持ち。

店主：いつも謙虚な当店店主：愛称：ピノさん。






Ｂさん：最近のワイン諸事情は？

店主：ボルドーワインの人気が復活です。

Ｂさん：そうですね、昔はボルドーワインを崇めていましたが、いつしかボルドーワインから離れてしまった。

店主：ですがサンテステフ物を飲んで頂きました。

Ｂさん：そうです、2010　コス・デストゥルネルです。

店主：第２級筆頭。コスはＣＳの比率が高い。

そして2010年はＣＳが素晴らしい。

堅牢なサンテステフも時代と共にニュアンスを変えた。

そんな一例からも進化したボルドーが垣間見れます。

Ｂさん：そうです。ですからまた再び私的開花した。

店主：面白い表現ですね。

でも事実そんなお客様が増えています。

Ｂさん：ですが、コスは高額帯。

セカンドで何かありますか？

店主：シャトー　ベルグラーヴはどうですか？




★　2010　ディアーヌ　ド　ベルグラーヴ

　　当店販売価格４４８９（税込）

　　おすすめ度：★★★★☆



第５級であるベルグラーブのセカンドです。

セカンドらしく飲み頃を向かえています。

懐かしさとモダンを兼ね備えた秀品。

Ａさん：一飲みアレですね。

店主：そう私の口癖「一飲みアレ」です。

Ａさん：これからまたボルドー熱が加速しそうです。

店主：いいじゃありませんか、それで・・・。



詳細は【クリック】2016年6月5日