静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

米国ワイン好きなら一度は飲みたい。

それが、ボーフレールかもしれない。

いやいや、スクリーミングイーグルだ。

わかります。それも・・・・。

しかし今回はボーフレールにしてくれ！！

頼む、頼むのだ！！





★10　ピノ　ノワール　ザ　ボーフレール・ヴィンヤード

★12　ピノ　ノワール　ウィラメット・ヴァレー

　アメリカ　オレゴン州



あのパーカーが点数を付けない。と話題。

それにはこのワイン名から答えがわかる。

義理の弟だ！！

そうこのワイナリーのオーナーはあの男の義理の弟。

己に厳しいパーカーらしい配慮である。



左のワインは自社畑。

右は契約農家から購入したピノ。



赤いフルーツやドライトマトの香り。

スパイシーさを伴いユーカリのようなニュアンスも。

厚みのある味わいにソフトなタンニン。

甘味も感じる。

アタックから甘味が膨らみ印象的。

アタックのインパクトと中域の充実感。

余韻の長さと凄み。

まさしく秀品である。

今後の進化にも期待。

まだまだ、のりしろがあるので期待も膨らむ。

ピノ　ノワールはやはり主役の品種だと改めて実感です。



おすすめ度：★★★★★

最後に一言：興味深いピノ　ノワールでした。



詳細は【クリック】2016年5月29日