静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ラングドックが注目されている。

量から質の転換をいち早くしたワイナリーも多い。

同地域最北の産地ピク・サン・ルー。

昼夜の寒暖差があり冷涼な気候はラングドックでは特質。






★　2008　カズヌーヴ　ロック　デ　マット

　　シャトー　カズヌーヴ

　　ムールヴェードル９５％、シラー５％

　　フランス　ラングドック

　　当店販売価格￥６２６４（税込）

　　おすすめ度：★★★★☆



まだまだムールヴェドルは世界の主役ではない。

ピノ　ノワールやＣＳ、メルロー。

そして最近、超人気のシラーに追随だ。

トップ品種の後塵を拝す。

しかし、その個性は大切に守られ魅力的。

熟成で開花し、人気がいまいちなのが寂しい。



そしてバロナークも入荷しております。




★　2011　バロナーク

　　フランス　ラングドック

　　当店販売価格￥６６４３（税込）

　　おすすめ度：★★★★☆

ラングドックのリムー産。

シャトー　ムートン　ロートシルトが手掛ける。

ボルドー品種に南仏品種をブレンド。

ボリューム感もあり長く感じる余韻。

これはまた秀品な仕上がりです。



これはもうラングドック・ルネサスである。



詳細は【クリック】2016年4月29日