静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

新着は正直ご紹介仕切れない。

やはり時間が掛かるからだ。

ですから店舗まで足を運んで頂くのが一番いいです。


そんな多忙の中からほんのご紹介。






★　2011　ＣＳ　ハッピー・キャニオン　オブ　サンタ　バーバラ

　　スターレーン　ヴィンヤード



新たな境地、お客様を開拓してくれた１本。

このワインで米国ワイン好きになった人は多い。

しかも2011年はＣＳ１００％に樽熟も長く日本仕様。

アタックのインパクトは絶大で心を鷲掴み・・・。

次はチリ。

また話題が再沸騰。嬉しい限りである。





★　13　カバーリョ　ロコ　ＧＣ　サグラダ・ファミリア

　　バルディビエソ

　　おすすめ度：★★★★☆


バルディビエソは当店で根強い人気。

ついにフラグシップが登場。

ですから瞬殺間違いなし。正に一瞬で完売であろう。

チリの雄品種マルベックを主体にＣＳやカルムネール。

コスパを考慮したら一部の古めかしいボルドーよりいい。

最近はどの産地も長所が増え、結果優劣の問が減った。

チリの高級ワインも素晴らしいですよ・・・・。


そしてカベルネ・ソーヴィニヨンとカルムネール。





★　2012　カバーリョ　ロコ　ＧＣ　アパルタ

　　おすすめ度：★★★★★

前者との優劣は勿論付けられない。

こちらの方が味わいが開きベストな状態。

旧世界に慣れた人でも抵抗なく楽しめます。



詳細は【クリック】2016年3月24日