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クラシック音楽とマリアージュ

クラシック音楽とマリアージュ




今回はクラシック音楽とマリアージュ企画。



オットー・クレンペラー。


マーラーにもその実力を認められた。


強烈な人物であり伝説化された男。


晩年は哲学者かと思わす演奏。


それが老いからか哲学かは私にもわからん。


私が賛美するブラームスの４番。


川の流れのような作品。


これも哲学者にかかると妙に考えさせられる。


それがクレンペラーである。




★　ブラームス

　　交響曲第４番　ホ短調

　　クレンペラー　指揮

　　フィルハーモニア管弦楽団

　　1958年　録音




強烈な演奏には個性的なワイン。


しかも奇才ジャン・マリー・ギュファン作。




★　オ　フィル　デュ　タン　ルージュ


　　当店価格￥1650（税込）




ソレラシステムで造られた。


豊かな果実味に灌木やオリエンタルスパイス。


多少ザラツキのある味わい。



特徴的な酸と荒めのタンニン。


平凡な毎日を送っていると刺激的なワインがいい。


豚チーズしそ巻きの濃厚な味わいとまたまたいい。

しかも時短料理で材料費も安く済むしね。




詳細は【クリック】2015年8月31日

最終更新日:2015-08-31