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おすすめブルネッロ。

おすすめブルネッロ。



当店からおすすめの１本！！




イタリアワイン好きなら・・・。




トスカーナのワイン好きなら・・・・




と言ってもトスカーナは輝くワインの宝庫。




中でも輝きを放つブルネッロ　ディ　モンタルチーノ。




サンジョヴェーゼの真の姿を魅せつけた。




その中でも世界に存在を知らしめたのがバンフィである。



★　2000　ブルイネッロ　ディ　モンタルチーノ

　　カステッロ　バンフィ

　　当店販売価格￥13624（税込）





様々な挑戦や努力には敬意を払いたい私。



今では、当たり前の事を30年以上前に行動に移した。


土壌を見つめ直し適切なクローンを選択。


そして、ステンレスと樽を組み合わせた醗酵タンク。


近年ではレーザーによる選果台の導入。

模範的なブルネッロとして飲人の記憶に残る名作である。

このブルネッロを飲んでいるとそんな努力を感じさせない。


熟成を経てブルネッロは開花する。


いくら、昔と違い飲みやすく仕上げていてもだ。


つくづく思う・・・。


芸術作品は努力の痕跡を少しでも見せないのが本物だ。

詳細は【クリック】2015年7月25日

最終更新日:2015-07-25